茶记大咖隶属于广州市茶记大咖餐饮管理有限公司成立于2017年，是一家集产品研发、茶饮连锁供应、培训为一体化的高端茶饮管理公司。公司注册品牌《茶记大咖》是由原名《茶记大咖·贡茶》品牌升级而来。创始人杨董事长拥有十几年茶饮市场经营经验，对茶饮品行业市场具有丰富的经验和独特的见解。

经营理念：

公司秉承”健康、自然、专注品质、 乐享”的经营理念，致力创造美味健康，时尚潮流的茶饮文化。我们坚持采用新鲜，健康的食材为原料，精心打造适合现代年轻人时尚风味的饮品。

公司加盟在提倡健康自然、品味时尚的基础上，全面提供专业的茶饮教学、店面设计包装、菜单设计、新品发布推广等服务。

发展趋势：

一是奶茶消费者健康诉求不断升级

随着消费者收入水平的提高，现代消费者对于食品健康的诉求升级，健康、高品质奶茶成为消费者不可忽视的需求。据2017年上海市消保委调查显示，其所抽样51种现制茶饮料(奶茶)中20种无糖奶茶全部含糖，含糖量在1.2~5.0g/100ml之间。奶茶中的糖、咖啡因与脂肪含量过多会引起代谢障碍，从而导致肥胖。

目前来看，健康清淡是消费的主流方向，且市场需要进一步培育。另一方面，消费者对于原材料健康诉求强烈而茶叶和水果受气候和种植环境影响较大，上游供应链的严格把控成为产品品质稳定的保证。

二、多元化消费体验或成提高奶茶品牌差异化与产品溢价关键

消费者具有多样化消费需求，单一的奶茶模式不足以满足消费者口欲之欢，奶茶品牌需要从各方面进行多元化升级，满足客户需求。首先，销售模式有待多元化，“茶饮+零食/水果+周边”特色销售搭配模式或成未来奶茶行业发展方向之一;

其次，特色主题的精品、配件、海报构建下的奶茶店空间设计能够提升消费体验，成为品牌差异化和产品溢价的重要部分之一;最后，针对具有养生需求的客户群体，提供有健康理念的果蔬饮料和天然理念的草本饮料能够提高客户粘性，增加品牌价值。

三、产品、门店设计与营销模式创新是维系奶茶行业生命力所在

奶茶作为快消品，需要不间断推出当季爆款饮品，以平滑奶茶销量季节性波动大的问题产品方面，不同口味私人订制、产品造型的时尚设计等，可以保持客户粘性以及品牌认可度;门店设计方面随着奶茶产品高端化发展，门店设计格调逐渐为消费者所看重，门店的安静舒适设计风格为年轻客户所追求;营销模式方面，充分利用社交网络营造爆款，将喝奶茶变成了符号消费，以客户评分体系作为绩效考核标准迎合客户的关键。

以上数据来源参考艾媒研究院发布的《2018-2019 中国奶茶行业品牌感知与消费群画像分析报告》

1、品牌优势：茶记大咖品牌所蕴含的商机将带给您可观的收益，茶记大咖是同行业中的领跑品牌。

2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：茶记大咖加盟独家技术全面升级，研发新产品保障您开店收益源源不断。

4、培训优势：公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。

5、服务优势：加盟茶记大咖可以得到总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。

6、投资优势：总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。

1、具有较强经济实力和良好信誉的单位和个人。

2、热爱餐饮事业，专注经营。

3、具有现代餐饮管理理念，认同总部的经营管理模式。

4、熟悉当地消费特点、饮食习惯，在当地有良好的声誉和社会活动能力。

5、愿意接受总部的培训和管理。

1、项目咨询——在线留言或者电话了解茶记大咖经营理念，加盟制度，分析加盟优势;

2、总部考察及签约——实地考察，深入了解茶记大咖总部实力，确定项目，签订合同，缴纳前期合同费用;

3、店铺签约——签订店铺租赁合同;

4、设计装修——项目启动，确定店铺尺寸后，2个工作日内完成效果图，和客户确定方案后，5个工作日内完成全套施工图;

5、店面施工、培训——按设计方案施工，同时安排新加盟商统一培训;

6、试营业——试营业时，总部指派开店指导员开业支持。