成都徐鼎记餐饮管理有限公司于2011年在天府之国——成都市正式成立，公司自成立以来，始终致力于发展专业餐饮连锁经营事业，截至2017年底，全国加盟店已增至100余家，成为行业最具发展潜力的餐饮连锁企业。

公司旗下主打产品“徐亮烤蹄”已成为餐饮界知名新兴小吃品牌，收获了本土乃至全国各地消费者的认可与喜爱。目前，公司已发展成为集餐饮产业开发、物流产业开发、餐饮原料配送、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。

2012年10月，公司首家分店诞生，陆续展开了徐亮胖哥烤蹄的直营店面布点，分别建立直营门店：春熙店、群光店、双流店、青羊店、纱帽街店、建设店;2014年4月中旬，公司正式开启门店加盟模式，并迅速拓展加盟门店至全国各地：四川绵阳、南充、德阳、金堂、龙泉、雅安、宜宾、达州、简阳、蒲江，甘肃金昌，广西南宁，湖南长沙，湖北武汉，浙江杭州，江苏昆山、宿迁，西藏拉萨等等。

徐亮烤蹄独特先卤后烤工艺，十年老卤，成就经典，资深川系大师亲自 料理，口口经典，回味无穷。外焦里糯，浓香脱骨，大快朵颐，过瘾解馋;成就特色小吃加盟经典品牌。

低投入：

1、档口小店经营占地小，租金低、装修费用少;

2、运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员;

3、周转快：不受餐位限制、现制现卖，好吃带着走。

特简单：

1、无需大厨、无需明火、我的地盘我做主;

2、配方标准化、工艺流程化、操作简单化，自主轻松经营;

3、提供标准化设计店面形象方案，简单执行立刻脱颖而出;

4、3分钟快出餐，不耽误顾客时间，简单赚快钱;

5、专用物料全面快捷配送，无法效仿，且只需现场简单制作即可。

1、加盟商们具备民事履约能力的法人或自然人。

2、良好的服务意识和乐观的心态。

3、加盟商有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。

4、徐亮胖哥烤蹄加盟商要能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

5、具备符合投资资金要求创业资金，自有或租赁可开办加盟店的经营场所。

6、对加盟徐亮胖哥烤蹄有一定的信心，对创业有激情。

7、愿意参加总部的各项培训，并保障服从总部的各项管理;

8、能够接受，参加徐亮胖哥烤蹄总部提供的技术培训课程。

1、了解信息：

了解和徐亮胖哥烤蹄运作的模式，了解当地的市场情况，通过电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

2、项目考察:

加盟商到徐亮胖哥烤蹄总部所在地进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

3、加盟申请：

提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签订合同:

签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。

5、店址选择：

总部相关专家协助加盟商进行开店前的选址。

6、装修设计：

项目启动，确定所有尺寸后，规定时间内完成效果图和配置图，和客户确定方案后，合理时间内完成全套施工图。

7、加盟培训：

免费提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训，到总部直营店现场操作实习，并可由学员自行带店经营，有效提升加盟店员工的技能水平和实战操作能力。

8、新店开业：

徐亮胖哥烤蹄加盟总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。