巴氏牛奶，又称巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短，但保存了绝大部分的营养和口感。它是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是在规定的时间内，采用72℃-85℃的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。

生产详情

巴氏牛奶是一种"低温杀菌牛奶"，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏牛奶也叫"冷藏奶"。

项目介绍

巴氏牛奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏牛奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏牛奶时，一定要注意牛奶的保质。如果发现纸盒有"胀包"现象，牛奶已经变质，一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件，任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。

01 餐饮业的荣誉扶持

巴氏牛奶的加盟商，都将获得如下荣誉：特许加盟匾牌一个，烹饪会员匾牌一个、品牌匾牌一个、全国绿色餐饮匾牌一个等荣誉。

02 完整有机的营销系统

由总部统一提供、全国店统一的加盟店VI系统，更提供配套促销宣传用品设计方案如：POP吊旗、售点海报、气球、产品手册等，开业前由总部统一提供到位。总部也将统一提供新品上市及节日假日促销及业绩提升促销活动，该信息并将在巴氏牛奶网站、电话通知、活动方案传真等渠道及时公布，随时引爆消费狂潮。更将适时提供整体的配合刊物、网站、广告等方式协助举办各种促销及公关活动。

03 审时度势，找寻“地利”

详细的市场评估，客观的环境分析，全面人文考察，为您选择满意的店面。

04 时尚的装饰，国际化设计水准

主张“因地制宜，彰显个性”，为您打造独特艺术风格，融合当地文化品尚的作品。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情;

2、认可并接受经营理念和模式，有志于创业加盟的人;

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;

4、执行和遵守各项经营管理体系;

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

6、具有合格的合作意识，合格的商业信誉;

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;

8、具有投身行业自信(拥有行业经验者尤佳);

9、能独立加盟一切费用，并可承担一定的经营

01 优质培训，打造“人和”

提供专业技术的基础上，更关注人员的素质培养，力求以带着“阳光的微笑”服务品质回馈顾客。

02 各等物料，供其所需

多渠道，多品种的选择，不同地区，不同档次满足不同的客户需求

03 售后服务：400电话、网络平台等客户服务入口，全面提供巴氏牛奶产品咨询、购买、调换、更新等服务，扶持货源及时供应更新与质量。

04 激励机制：公司为巴氏牛奶加盟商提供多样化、人性化的激励机制，其中包含返点、多项补贴、年终奖励等，式轻松经营为您解决后顾之忧。

05 制造优势：巴氏牛奶招商总部斥资两个多亿打造国内很大生产基地，引进大批国外先进生产装备，扶持产品在同行业的持续优势。

1、首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。

2、实地考察：可以去标准店或者来巴氏牛奶公司总部考察，进一步了解项目。

3、加盟申请：填写加盟申请书并确认加盟意向。交付名额预定金。

4、资格审核：巴氏牛奶总部对加盟者材料及能力的审核，总公司评估并提交加盟经营分析。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助加盟人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。