程记胡辣汤成立于2010年,不管有多少关于胡辣汤起源的记载,正史上关于其起源如此描述:“胡辣汤是小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,于民国初年。”但实际上,胡辣汤一般扯着逍遥镇的大旗。而关于胡辣汤的做法,其实和熬制一盆大杂烩差不了多少,里面有牛肉、花生仁、黄花菜、木耳、面筋泡等,熬到一定程度后调粉芡注入。关键的调料是胡椒,这是其辣之缘由。做成的汤呈暗红色,极能激起北方人的食欲。

先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。胡辣汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到各地一游,可千万别错过喝碗此汤的良机。

程记胡辣汤,用做大餐的手艺做小吃美食,让美味更持久,生意不错,人气爆棚。程记胡辣汤多种美食汇集一堂,面条也好、胡辣汤也好,样样都好吃,健康营养。胡辣汤是美味小吃的代表,因为独特的风情,让产品得到无数人们的喜爱。程记胡辣汤品牌是行业中知名的品牌,流传于市场,得到了无数消费者们的追捧!

多样化的美食帮助,让口味享受更加的全面,程记胡辣汤囊括了无限美味。选料丰硕新鲜,各种肉食、禽类、水产、时令蔬菜、干鲜菌果......四季食品原料均可入锅,营养全面。一夹一烫便可食用,留存了大部门营养,既鲜嫩可口,又有益健康。辣而不躁、香而不腻、温而不火、口感醇和。

品牌运营经验丰富

程记胡辣汤品牌在产品市场已经有十年的发展历程，因此在这十年里让品牌积累了更多的客源和运营经验。如今程记胡辣汤已经拥有一套非常完善的运营管理模式，作为意向者加盟加入其中，只需要按照统一的运营模式进行创店发展即可。而目前程记胡辣汤正是成熟连锁的经营模式在全国开了上百家连锁分店。因此作为创业者加盟程记胡辣汤品牌，更具有创业提高/增加。

美味营养

程记胡辣汤之所以在市场上生意如此不错，其主要还是因为营养美味的产品带来顾客更高品质的美食体验。因此也让顾客对于程记胡辣汤品牌的需求不断增加，为其加盟店带来非常可观的空间。在制作产品餐饮上，制造的调料进行腌制，以及标注化的制作流程进行炸制，让其口感和品质上得到全国统一，外酥里嫩、营养美味的产品让吃过的顾客口口相传，好评如潮。

餐饮市场发展空间广阔

目前全国餐饮市场的销售额每年已经达到几十亿元左右，如此高的餐饮市场销售额，其带来的是庞大的需求量以及丰富的客源。因此加盟加入餐饮行业，也是当先较为不错的创业选择，程记胡辣汤在餐饮市场上人气不错，加盟其中比较带来更多的经营和财富。

自有工艺 让加盟店铺提供产品竞争力

程记胡辣汤品牌会将制造的产品工艺和自有工艺传授给加盟商，让加盟店可以提高产品在市场的竞争力，更好的维护了程记胡辣汤品牌的合格形象。而且在店铺的经营和管理方面，由总部专业人员进行专门的管理和经营培训，从而提升经营商的综合管理能力。而且总部会根据加盟商当地的市场和消费人群进行调查分析，从而为其提供更多的具体扶持帮助。

1、充分了解餐饮行业，能吃苦耐劳并愿为创业持续拼搏、奋斗。

2、具备独立经营的餐饮团体或者个人，拥有最基本的餐饮开店运营能力和一定的经济能力。

3、认同程记胡辣汤品牌，愿意遵守合同相关规定。

4、加盟店选址应在各城市人流量大的地方，商业综合体，大型住宅区，交通便利的路口等。

5、商圈人流量大，特殊位置可适当放宽条件。

6、符合总部对加盟店选址的其他条款要求。

1、了解信息：

加盟者可登陆网页或者是通过电话、邮件的方式向程记胡辣汤加盟总部索取加盟资料。

2、实地考察：

加盟者在加盟前可到程记胡辣汤加盟总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：

在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

4、加盟规划：

针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约：

在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：

程记胡辣汤加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：

在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、加盟跟进：

成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。