孙记凉皮是传统餐饮和现代快餐的结合，餐品色香味俱全，且营养搭配，健康美味。孙记凉皮以陕西传统美食为基础，结合现代快餐精华，不断改革和创立，达到适合现代人们健康的养生饮食理念，目标是成为具有特色的中有档次快餐连锁快餐业的引路者。公司本着诚信、务实、创立的精神，旨在打造优异的风味快餐连锁企业。孙记公司总部与所有的加盟伙伴已经达成共识：同呼吸、共命运。凭借孙记凉皮的综合优势，精诚，努力实现很大程度上的双赢，共创孙记凉皮风味快餐事业辉煌的明天。

自有工艺，历史悠久

孙记凉皮来自陕西的自有工艺，历史悠久口味纯正。自制料包含有多种中药成分，经过特殊提炼取其精华而不留药味，辅料的制作方式经过多年研制与改善，口味独特且符合大众。干净整洁的操作台，看得见的制作方式，看得见的健康饮食。精心搭配用料考究，真正做到色香味俱全。

开发新品，富有创意

孙记凉皮铺子经多年研发，将果蔬汁与面皮结合，让面皮变得绚丽多彩，又能满足人体所需维生素和膳食纤维。采用特有模具开发出了心形、菱形、卡通形状的异性面皮，又搭配可爱又富有创意的时尚餐具，令人难以抵挡创立美食的致命诱惑。美味从来不用刻意抵挡，因为抵挡不了。孙记凉皮，多样美食带来多样选择，全新的美食体验给你带来难忘的美味。

用料讲究，小火炖煮

孙记凉皮以“弘扬中华传统美食，支持小本创业者为己任”，以“营养创立、健康美味”的产品为向导，让更多的消费者都能吃到优质、美味、健康的小吃。在辅料和汤汁的调配上，孙记凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。

1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业，每个月新品上市开设相应的培训课程，同时，为加强与加盟商之间的交流，总部定期举办加盟商大会。

6、服务优势：定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。

7、加盟优势：孙记凉皮拥有一大批忠实的消费者，市场环境好，发展前景非常乐观，而且加盟额度低，是非常好的一个加盟加盟项目。

8、技术优势：品牌致力于标准化操作的研发，精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，减少成本和时间，增加收益

1.认同总部企业文化、品牌和管理，愿意和公司共同成长，有做大做强公司品牌的决心。

2.认同加盟连锁特许经营的管理模式。

3.能承担民事责任的自然人或企业法人。

4.对餐饮市场有基本的认识和了解。

5.满足加盟相对应的资金实力。

6.具备一定的创业精神，有共同发展的信心。

7.重合同、讲信誉。

1、支持体系:

总部提供：品牌输出、双赢机制、资源共享、利益共享。

2、咨询服务:

店铺商圈的评估分析建议，店铺营运成本的预算建议，店铺装潢设计提供及指导。

3、教育培训:

店铺经营理念与实务培训，人员开业操作技能的培训，后续经营技能的提升培训。

4、协助经营:

适销商品情报及更新调整协助，督导不定期经营管理指导及服务。

5、掌握创业的钥匙:

把握创业的时机，开启事业的大门

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。