老何家卤汁凉粉是四川的当地客家特色小吃之一，凉粉有两种，主料是豌豆做的米黄色的凉粉，还有一种是土豆粉或者大米粉做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑，黄色豌豆凉粉更多了绵绵的味道。佐料主要有：红油，特辣辣椒油，盐，醋，姜蒜，葱花，鸡精等13种。“平均一碗凉粉大概13种以上的调料，吃凉粉就吃口味，就是吃它的品种，吃它里头的这个调料。”

品牌特色

老何家卤汁凉粉口味与口感老少皆爱，虏获了不少人的真心。即使如此，老何家卤汁凉粉仍然不断提升品质，并不断研发新口味和新产品。这么多年，口味上不仅保留了最初的味道，还在口感上不断升级。为了使食材更加鲜嫩，运输方面使用冷藏运输，到店后现场加工，保留了百分百原汁原味的口感。因此，这么多年才能在众多儿时美食中脱颖而出。

老何家卤汁凉粉多年来一直以物美价廉的方式销售，价格稳定。进一家老何家卤汁凉粉店铺，生意非常火爆，吸引大批男女老少购买。另外，老何家卤汁凉粉制作快、不用等多久就可以拿到热乎乎的美食，所以非常快捷。老何家卤汁凉粉的外卖也是店家用心包装过的，不仅温度适宜还附有纸巾等等，非常方便且美味依旧。

1、多年的经营经验，协助您解决经营上的各种困难，帮助加盟店顺利走上正轨。

2、包括密制的酱料和红油在内的13种调料，调制出的“老何家卤汁凉粉”具有其独特的口味，从同类产品中脱颖而出。

3、多年的开发和创立，“老何家卤汁凉粉”已不只是单一的凉粉，以伤心系列为主发展出了多原料、多口味，包含冷品、热品在内的十几个品种，适宜春夏秋冬四季销售。

4、经电视台7套和地方多家电视台及平面媒体的多次报道，“老何家卤汁凉粉”具有了一定的知名度。在川菜行遍全球的大背景下，“老何家卤汁凉粉”作为传统的四川地方小吃，出现在了驻美国招待宾客的餐桌上。

5、有历史文化背景，“老何家卤汁凉粉”不仅仅是一种小吃，还凝聚了客家人几百年来辗转迁徙、艰苦奋斗的精神。

6、为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店很大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。同时减少费用的开支。

1、具有法人资格或合法经营资格。

2、心理健康，对投资比较理性。

3、认同老何家卤汁凉粉的加盟方式和经营理念，赞同管理方案。

4、老何家卤汁凉粉加盟商具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。

6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。

1、确保经销商相应区域内的独特垄断性经营权益。

2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。

3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策。

4、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

5、老何家卤汁凉粉加盟总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的配送物流保障。

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。