麦咖啡(McCafe)1993年诞生于澳大利亚，它可以以独立咖啡店形式出现，也可以和麦当劳甜品站一样分立快餐店的两个角落之一——这是麦当劳试图为欧美顾客营造咖啡馆气氛的一种特殊业态。在McCafe的角落里，麦当劳不但添置了高端咖啡机为顾客现场研磨咖啡豆，提供各类咖啡饮品，还出售一些与之搭配的食物。

品牌发展

麦当劳宣布计划2010年于京、广、沪、深四大城市新开65家“麦咖啡(McCafe)”独立咖啡店。

2018年10月，McCafe在上海推出外送服务，专业外送员可在28分钟内将咖啡送达。

2008年1月，麦当劳宣布，将在全美国约14000家麦当劳门店中设置咖啡馆，除了提供卡布奇诺、拿铁、摩卡等特色咖啡，还有专门的咖啡师(Barista)为顾客调配咖啡。

2009年3月，麦当劳进一步明确，将在其美国60%的分店中设立"McCafe"品牌咖啡店。

同时有统计显示，在德国1200家麦当劳餐厅中，将近一半设有McCafe;在俄罗斯和意大利，也有近20%的麦当劳餐厅可见McCafe的踪迹。

2009年5月，麦当劳宣布自6月起，在北京、上海、广州、深圳、武汉、南京和天津7城推出“McCafe鲜煮咖啡”。不过，与试运营的麦咖啡独立店不同，此次麦当劳中国选择依托现有的麦当劳餐厅资源推广McCafe业务，即作为麦当劳餐厅的一种产品加以销售推广。

2010年初，麦当劳宣布计划年内于京、广、沪、深四大城市新开65家“麦咖啡(McCafe)”独立咖啡店。

2018年10月，McCafe在上海推出外送服务，专业外送员可在28分钟内将咖啡送达，令外送咖啡依然保持适宜的饮用温度。

甄选原料

McCafe坚持只在烹煮咖啡前研磨咖啡豆，让客人能体验从研磨到调制，每一个步骤的精细手作美感，赋予每一杯咖啡不同的灵魂与个性。McCafe价位从10元至20元不等，定位直指星巴克。McCafe坚持选阿用的100%优质拉比卡咖啡原豆大多生长在南美洲及非洲，这里年均温度15-25℃，雨量丰沛、空气湿度高，是此类咖啡豆生长的理想之所。在精心栽培与细心采收之后，麦咖啡进行专业的中、深度烘焙，唤醒每一滴咖啡的醇厚风味。

品牌定位

McCafe专心为追求生活品质、渴望与众不同的都市年轻人，创造一个一站式的餐饮服务站点。McCafe关注于热爱生活的青年人的内心世界，期待与你一起发现符合自己想象的城市，在忙碌、拥挤、焦躁之外，唤醒每一个深藏于内心、带给你美的美妙时刻。McCafe在产品的市场运作方面都是精加工的，而且它们现在也在不断开发一些新口味，以适应大众的需求，在创立方面也是很注重的，McCafe的产品理念就是健康新潮，安全环保。

1、全面的营销机制

公司有专门的市场营销团队，短时间掌握餐厅时事动态，同时，结合多年的餐饮经验，与多家媒体形成长期、稳定合作机制，确保品牌的广告效应、进一步提升品牌的号召力。

2、完善的研发机制

为了扶持品牌的运营，提升产品的竟争力，公司设立了专门的研发团队，专门负责产品的品质提升、产品的结构优化，并与联合利华、雀巢等集团企业的强强联手，不断推出新品，吸引消费者的青睐。

3、科学的运营机制

为了更好地扶持餐厅各环节的标准化操作，进一步规范各岗位操作标准，同时，增强各岗位操作标准的可衡量性，公司专门成立企业管理部，制订和完善各岗位的操作标准，并结合合理、的培训机制将其逐一落地。

4、的团队建设机制

公司以职能中心为单位，合理、细致化的将各环节职责明确，大大降低各环节的沟通难、时间长的管理成本，并且成立以品牌为主线的品牌运营中心，在总部统一管理的情况下，扶持各品牌的直线运营管理模式。

1、加盟McCafe咖啡厅需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。

2、理解并认同“McCafe咖啡厅”品牌文化、经营管理模式、企业发展理念。

3、具备一定的资金实力和意识。

4、有满足经营需要的场所。

5、能够接受本公司的管理，遵守公司的各项运营制度。

1、品牌支持：完整的CIS系统，深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。

2、餐品支持：McCafe种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。

3、技术支持：为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握最新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。

4、培训支持：不定期举办一些活动，进一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服务支持：常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，McCafe成功的经验复制。

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备;

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向;

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司;

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估;

5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图;

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送;

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象