西点烘焙是实打实的技术活儿，只有通过不断的实操训练才能掌握其中的奥妙。欧米奇烘焙学校坚持小班制教学模式，一个班不超过24人，以保障教学质量为第一要义。欧米奇烘焙学校的环境设备模拟星级酒店，比如西点设备采用瑞士进口的高比品牌，是诸多国际西点大赛的指定品牌。

品牌故事

西点，起源于古欧洲和古埃及，清朝时由传教士传入中国，改革开放后，西点在中国发展迅速。1988年，欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育，他们希望将纯正 的西点艺术引入中国，并培养一批真正具有国际水平的中国西点师。 为此，他们远赴欧洲，于世界西点潮流之前沿，探寻西点工艺与精神。

一行人，历经多年时间，跨越13个国家，深入32所烘焙名校、84家西点名店、20所欧洲顶级酒店，与108位业界先锋及名校名师深入交流……最终，他们满载而归，收获了纯正的西点文化、工艺和教育精神：

“用自始至终的零瑕疵，让学生看到西点的精妙!”

“这不仅仅讲究技术，更是一种追求完美的态度!”

“什么是面粉真正的美味?需要引领他们不断地挖掘和发现。我要做的不过是让他们知道，一切都是有可能的。”

除此之外，“热爱”、“专注”、 “严谨”、“精确”、“灵感”、“创新”、“对西点文化的理解”……这些都曾被反复提及，然而无论是谁，最终都不约而同地指出了一点——“精益求精”。

于是，欧米奇的创建者们找到了探寻已久的答案：“Only modification is chef’s key”，正是闪耀在每一位西点大师身上的西点精神。

欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，创办国内主流的西点培训学校，成就国内更主流的西点、西餐人才培养机构。

办学理念

1、正本求源

西点教育需要系统、纯正和专业，欧米奇以国际顶级西点大师的亲自教授和国际认可的教学标准，让学生领略西点的高端艺术与工艺，不仅拥有高起点，更在未来的职业道路上少走弯路。

2、精益求精

精益求精是任何一名西点大师的基本素养，同时也是欧米奇的自身信仰。因此，欧米奇不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动，更在教学过程中不放过细节，以培养学生的精湛技艺和追求极致的创作态度。

3、引导革新

欧米奇源自欧洲，课程与工艺保持国际水平，不断革新教学模式与方法，培养学生革新精神与创新的能力。

4、关怀成长

欧米奇以爱与责任关怀学子，同时更教育学生恪守西点师天然的道德要求，注重提升学生职业素养，在技能要求之外，为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。

办学规模

欧米奇烘焙学校是中国专业的西点西餐学校，为有志于从事西点西餐行业的人士提供高标准的西点西餐教育，欧米奇烘焙学校育先后在上海、北京、广州、沈阳等城市开办，截止目前全国共有39家院校。

教学设施

烘焙甜点教室

每间教室仅供24名学员使用

国际一线品牌高比(kolb)——至臻细节，执着追求。

西餐料理教室

厨房式的设计，比肩国际五星级酒店的西餐设备，让你提前熟悉工作环境。

精品调酒教室

酒吧式的教学环境，身临其境的体验

琳琅满目的调酒设备，学习起来更是得心应手。

咖啡饮品教室

来到这里，你会发现学咖啡也是一种享受。

配备世界顶尖级的咖啡设备和器具，促进教学专业性、严谨度、标准化。

教学模式

欧米奇采用国际先进情景式教学与互动式实训相结合的教学模式，

充分体现任务驱动、项目教学、师生互动教学、实战教学、寓教于乐的DIY场景体验、

校企合作、校企融合等特色。

根据现代职业教育的要求和西点行业的特征，

欧米奇配置了国际先进的教学设施设备和现代的专业教学实训群，

以实际工作环境为蓝本对教室进行装饰布置，

为学生提供了专业的情景式体验教室;

采用互动式全实操小班教学，外籍大师手把手授课，

并配备专业全职翻译，保障教学科学实施;

坚持以市场需求为导向进行课程设计，

让学员充分掌握市场热门产品制作，

时刻与市场接轨。

一、欧米奇烘焙学校直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，欧米奇烘焙学校总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，欧米奇烘焙学校加盟店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使欧米奇烘焙学校加盟店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

1、认同欧米奇烘焙学校品牌的文化和经营理念;

2、将发展欧米奇烘焙学校作为自己的事业，并全身心投入到店面经营管理中;

3、欧米奇烘焙学校加盟商具备投资满足要求的经济实力;

4、愿意遵守欧米奇烘焙学校特许连锁经营的相关规定及要求;

5、食必思甜品加盟商具有丰富的企业管理经验;

6、欧米奇烘焙学校加盟商具备符合店址选择要求的店铺待选。

指导中心

针对学员缺乏创就业经验等问题，欧米奇各院校设立创就业指导中心，以服务学员和社会为宗旨，以促进学员就业和创业为导向，开展一系列帮扶指导、

社会实践和信息交流等活动，提高学员就业创业能力，拓宽学员就业创业渠道，打造促进学员就业创业的权威平台。

指导团队

欧米奇在各院校均设有创就业专家指导团队，团队成员多由海外归国教师、行业高技能人才、职业经理人组成，致力于为全体学员提供创就业政策咨询、企业经营运作、

项目评估等方面的指导，为推动学员成功就业创业，提供强有力的人才保障和智力支撑。

营销课程

为了让学员创业之路更加顺畅，欧米奇定期开展创业营销课程与创业分享沙龙，为广大创业学子提供交流学习的平台。

帮扶团队

欧米奇成立专门的创业帮扶团队，在学员创业的过程中进行实地服务支持，解决学员现有的创业难题，并制定毕业学生跟踪扶持计划，让毕业学生返校进修。

创业服务

欧米奇为学员提供原料、设备、运营方面的服务，让学员在创业初级阶段，解决原料无从挑选、设备无渠道选购、运营无从下手等问题，帮助学员提升创业成功率。

欧米奇与国内外主要设备厂商达成战略合作联盟，创业学员可到就读院校及户籍所在省份院校开具介绍函，享受设备、工具以及原料等支持服务。

1、投资咨询：投资者以欧米奇烘焙学校电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到欧米奇烘焙学校总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：欧米奇烘焙学校总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注欧米奇烘焙学校加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。