姐弟俩砂锅土豆粉的土豆制品主要使用我国西北地区特产的优质土豆淀粉精制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。公司使用的辣椒产地位于八百里秦川的关中平原西部,是我国较优质的辣椒生产基地,生产条件优越,具有不可替代性，被誉为著名的“秦川辣椒”，其口味香辣可口,富含十多种微量元素。

公司介绍

姐弟两土豆粉创立于2001年，总部诞生在河南，隶属姐弟俩实业有限公司。主要经营土豆粉产品，刚开始创立的时候，只用到四平方米的营业面积，经过多年的发展壮大，现在已经拥有上百家连锁分店，而且遍及全国18个省市直辖市，在国外也有直营店，建立一座大型的食品工厂，每年都会有超过6000万人在店内就餐。作为土豆粉行业翘楚品牌，经过多年努力发展，也经过1282次试验，成功挑战世界难题，持续研发，开发出速冻没有添加明矾土豆粉，因此为食品安全做出较大贡献，所以这个品牌的价值也得到肯定。

独特酱料，广受好评

姐弟俩砂锅土豆粉主要经营：土豆凉粉，土豆粉皮，砂锅土豆粉，砂锅刀削面，砂锅土豆粉刀削面两掺等主要土豆制品。本店制作的土豆制品主要使用我国西北特产的土豆粉精致而成，其风味独特，香醇诱人，滑润爽口，柔软筋颤，香辣可口等，总店在总结了我国传统工艺的基础上，并结合现代技术研制出“姐弟俩”专用辣椒油和汤锅配料及独特调料等，形成姐弟俩独有的特色风味，受到广大食客的广泛好评。

层层把关，营养配比

姐弟俩砂锅土豆粉味道很好，美味又营养，只要品尝过的顾客，都给出较高的称赞。然而土豆粉光滑圆润，可以给顾客味蕾上带去与众不同的体验。产品制作，都是采用高质量的土豆粉淀粉为原材料，还有相关的料包、配比、每道工序层层 把关、确保产品营养配比，更加的健康，有营养。这种标准化的操作，很简单，也提升产品出餐速度，所以产品营养价值较高，也很方便，诸多的特点，增加产品在市场上竞争力。

发展历程

■ 姐弟俩砂锅土豆粉创建于2001年4月18日，位于河南省郑州市金水区纬四路与花园路交叉路我店开始仅有四平方米的营业面积，历经四次扩大发展，如今营业面积已达300多平方米，可同时容纳300余人用餐。

■ 2001年11月，“姐弟俩”商标向国家工商局申请注册成功。通过几年的发展，“姐弟俩”在全国各地发展的连锁店已突破百家，创立了以“风味”名吃为特色的加盟连锁之路。2004年10月，姐弟俩砂锅土豆粉在河南省餐饮行业协会，大河报举办的河南省首届风味美食节大赛上被评为“河南风味名店”称号。

■ 2005年11月，被河南省商务厅、河南省餐饮行业协会授予“河南风味名店”称号。2006年1月被国务院国资委饮食服务发展中心授予“全国餐饮服务业知名企业”。

■ 2006年6月被评为“河南省优秀民营企业”。

■ 2007年10月公司的姐弟俩砂锅土豆粉系列产品被中国烹饪协会授予“中华名吃”称号。

■ 2009年，在金融危机和通货膨胀的双重压力下，“姐弟俩”人又一次创造了奇迹：“姐弟俩”队伍进一步壮大，组织建设得到全面加强，分店经理素质显著提高;企业管理走上了科学化、制度化、规范化的轨道;企业文化建设取得显著成果;公司被授予“中华特色餐饮美食名店”、“全国绿色营养健康型餐饮名店”、“中国餐饮连锁加盟著名品牌”;新产品的研发取得了突破性的进展，公司产品被评为“中国著名品牌”;品牌效应进一步增强，全系统经济效益达到历史较好水平。

1、团队打造实力品牌

经过多年努力发展，公司拥有多专业高学历技术管理人员，人数已经近百人，有着实力团队，始终以不屈不挠、艰苦奋斗的创业精神，使得品牌在市场上有较高的人气，也获得很多美誉称号。如此以来，真正形成连锁企业经营特色，并且也开发出很多特色小吃，成为快速行业翘楚品牌，也在大力推动行业健康发展。

2、健康美味砂锅产品

姐弟俩砂锅土豆粉企业生产的产品种类繁多，主要是以砂锅土豆粉为主，其产品口感和质量，被国内消费者认可，以及广泛的喜爱。旗下每款产品，都含有人体所需要的蛋白质、脂肪，以及纤维素等。技术人员会进行荤素搭配，确保产品营养均衡。

3、简单经营模式

多年努力发展，同时已经拥有核心方子，还有标准化工艺流程。加盟者只要按照品牌运转模式，经过3-5天的时间，就可以基本掌握管理流程，还有产品制作流程。真正实现“傻瓜式” 管理，以及保姆式的服务，让没有任何经验的创业者，一样可以做甩手掌柜。

4、区域保护

选择加盟这个品牌，公司会给加盟者进行区域保护，距离是1500米，所以创业者在经营过程中，就无需担心同行之间的恶性竞争，确保每个加盟者之间都会产生影响，反而可以相互借力，从而取得不错的成绩。

5、更新优势

总部多年研发经验，不断积累，已经掌握核心研发技术。根据市场需求，不断开发出新品，给顾客带去较大选择空间，也增加产品在市场上竞争力。

1、必须是中国及国际合法公民，拥有合法经营权的企 业法人、经营者或者自然人。

2、必须具有做品牌的长远眼光并有良好资信和实际市 场操作和投资能力及风险意识，充分了解并认同公司经营理念及运作模式。

3、必须能把姐弟俩加盟店当成自己的一项事业去做，

4、必须有一定的启动资金，按公司特许加盟规则缴纳加盟费及其他费用;门面的装修必须按照公司提供的标准装修方案进行。

5、必须能按公司要求不定期的接受公司的技术及管理 培训。

6、必须能服从总部市场管理和要求。

7、必须能配合总部的经营统计工作。

8、热爱支持这份事业，有志于共同发展中式快 餐事业;对中式餐饮有一定了解，并对姐弟俩有着 强烈的兴趣

持续不断的经营辅导

加盟店开业后，公司市场部区域 经理将督导该加盟店在价格、产品品 质、服务水平、环境卫生等方面进行不定期评估，持续不断的经菪辅导. 协助改善餐厅管理，提升业绩。

先进的管理0A系统

公司根据分店的管理工作需要， 可以为加盟店提供0A管理系统需要， 让加盟商可即时了解收银动态及原物 料的库存状况，及时掌握餐厅的经哲 管理状况。

科学的产品研发

公司不断进行新产品研发和半成 品推广，以新产品的推出，提高加盟 店的市场竞争力加盟商能够不断得 到姐弟俩砂锅土豆粉的技术指导和配方升级支 持，姐弟俩的产品配方有巷严格的保 密措施.竞争对手学不到.偷不走， 永远不知其精髓所在，为竞争者设哲 了不可舉越的门。

一流的品牌和口碑支持

姐弟俩砂锅土豆粉全国上百家优质分店和优 秀的经营直营系统，起到了一流的品 牌形象和一流的市场口碑与此同 时，姐弟俩砂锅土豆粉指导分店根据市场规律开 展推广和促销。

专业的营运支持

姐弟俩砂锅土豆粉具有雄厚的市场基础和品 牌口碑，领航市场潮流，在餐饮市场 中具有特色的核心竞争力和企业经营 文化。

1、考察市场：如果您正在寻找风险小、投资少、回报高的事业，可以对姐弟俩总店及各分店进行考察。

2、与总店进行磋商：确定开店的城市及具体位置和面积。

3、签定加盟合同：提供合法证明材料，交纳相关费用。

4、培训：可有两名人员按公司统一安排日程进行培训，掌握操作方式和运作过程，通过培训并运用姐弟俩专用配料，最终达到口味统一。

5、根据总店提供的统一材料和风格进行店面装修。

6、开张营业：总店会在开张时前去指导。