沙湾姜埋奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜，素以药食俱佳见称，研究发现，生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质，经稀释作为血液稀释剂，对降血脂、血压，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的作用作用，经常食用能保健强身，养生益寿之作用深受各界人士喜爱。

品牌故事

关于姜埋奶，曾有传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的犯了咳嗽病，后知道可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇于是将水牛奶加糖煮热，倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，老婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把"凝结"叫"埋"于是"姜撞奶"在沙湾也叫"姜埋奶"。

出汁无渣更顺滑

在广州，沙湾人把凝结叫做“埋”，所以姜撞奶又称为姜埋奶，制作姜埋奶的所用的老姜黄的淀粉含量高，不错的沙湾姜埋奶一般仰仗的都是优质高蛋白的牛奶，滴奶成珠，浓度极高，闻名港澳。用木擦板将老姜黄擦碎后用细纱布挤出姜汁，比起机器操作，手擦能够好的保存纤维，出汁无渣更顺滑。

表面鲜亮滑腻，细腻爽滑

难掌握的便是“冲击”这一环，从高处快速将热牛奶“冲击”到姜汁中，使两者接触，老姜黄里大量的淀粉和牛奶产生化学反应，牛乳在碗中瞬间凝结。牛奶的温度非常重要，温度太高影响口感，太低则无法凝结，而这些要诀老师傅们了然于胸。做好的姜埋奶表面鲜亮滑腻，提起勺子能看到一道明显印痕，细腻爽滑，浓郁香甜中带着百转千回的辛辣，尤其是在天气渐冷的时节，一碗热乎乎的姜埋奶下肚，五脏六腑仿佛都舒展开来了。

1、品牌优势：

沙湾姜埋奶外观统一标准化设计，简约大方，时尚美观，与核心产品和品牌名 称相和谐的整体感觉十分新颖，差异化的新奇形象过目难忘，特别容易吸引 顾客，开到哪里都能在时间聚拢受众，实现口碑相传。

2、产品优势：

沙湾姜埋奶精选上等原材料，结合了制造的腌料、裹粉、撒料， 提高/增加了沙湾姜埋奶口味与众不同，深受各个年龄消费者的喜爱。

3、经营优势：

总部指导加盟店进行选址，并进行严格的市场分析，根据加盟店的 实际市场情况制定一套个性化菜单配置方案，充分提高/增加加盟商的可 持续性发展。

4、管理优势：

沙湾姜埋奶连锁店全部纳入5S标准化管理体系，公司将定期派出运营 管理人员对加盟店的服务、价格、产品、卫生、质量等方面提供进一步 指导。规范您的经营管理，提升沙湾姜埋奶的品牌形象

1、具有一定的商业意识和服务意识。

2、具有合法资格的法人或自然人，信誉合格。

3、认可品牌总部的经营与发展理念，服从管理。

4、具备一定的加盟基础及加盟能力。

5、拥有加盟特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所。

1、品牌形象支持

加入沙湾姜埋奶便可获得统一-的商业 品牌和统一-的店内外形象设计文件、 统- 的宣传资料、促销物品、设备、

店员服装等经营所需物品。

2、整店输出支持

沙湾姜埋奶加盟总部协助加盟商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持。

3、免费培训支持

加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理 技能等方面的专业

有针对性的培训,辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理无忧。

4、物流配送支持

总部对于物料供货商有一套严谨的守则 ,将与沙湾姜埋奶加盟商分享完善的物流配套,达到最高的成本效益。

5、媒体广告支持

沙湾姜埋奶的广告投入非常的大,公司会在央视、卫视、报纸、杂志、网络等各种媒体渠道中投放广告,不断

的提升品牌知名度,加盟品牌在消费者心中的熟悉度和分量。

6、市场运营支持

总部会为加盟商当地市场进行市场调查,给予加盟商市场运营支持。

1、了解沙湾姜埋奶品牌资讯和加盟政策，判断可以加盟与否。

2、对沙湾姜埋奶品牌店进行参观，确定意向后，提交申请。

3、审核后，签订协议，支付加盟费用，成为沙湾姜埋奶品牌加盟商。

4、在沙湾姜埋奶加盟总部协助下，选择位置、装修店铺和正式营业。