南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业， 选用老鸭汤作为汤底是经过研究的：中国自古就有“吃鸭得益”的理论， 关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中 有详细的记述，具有“滋五脏之阴， 清虚劳之热，补血行水，养胃生津， 止咳息惊”等作用，即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效。 此 外鸭血、鸭肝等也具药用价值。

品牌文化

鸭肉含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素， 老鸭熬 汤，更是把所有精华和营养萃取出来， 人们经常食用老鸭汤除能补充人 体必需的多种营养成分外，还可祛除暑热，保健强身。“鸭得堡”成立于2010年。多年来，“鸭得堡”全体员工一直以 “成为金陵鸭文化餐饮代言人”为愿景，肩负“做好每一碗鸭血粉丝汤”的使命，秉承“文化、美德、满足”的核心价值观，不断创新，开拓进取，由一家默默无闻的小店，成为拥有三十多家分店和多家食客口碑的品牌连锁店。

品牌介绍

鸭得堡”老鸭粉丝汤，味美汤鲜、有口皆碑，已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。

南京目前有门店20多家，外地加盟也有10多家，为了让更多的人吃到正宗南京鸭血粉丝汤，“鸭得堡”现在以每年10多家的速度在稳步拓展。

“鸭得堡”老鸭汤坚持用足4斤的上等老鸭煮汤，一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，365天，从工作到工艺的升华，保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。满满当当的不仅是一碗美食更是健康。

“鸭得堡”十年只做一件事：认真做好每一碗鸭血粉丝。弘扬金陵传统美食文化。 “鸭得堡”你值得拥有!

文化

鸭血粉丝汤起于润州而盛于金陵,鸭血粉丝汤的市场现状

绝对堪称风靡，其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在南京,

-年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能品尝到香味四溢的鸭

血粉丝汤。来到“鸭得堡”, 您不仅可以品尝到最正宗的金陵古味

更可以感受到这一碗鸭汤中浓浓的巷角文化。

美德

民以食为天，食以安为先,食品安全是”鸭得堡”全体员工共同的信仰。来到” 鸭得堡”，

您不仅可以品尝到我们用心准备的金陵传统特色美食,更可以感受到那精心熬制、严格把控的企业良心。

民以食为天，食以安为先,食品安全是”鸭得堡”全体员工共同的信仰。来到”鸭得堡”, 您不仅可

以品尝到我们用心准备的金陵传统特色美食，更可以感受到那精心熬制、严格把控的企业良心。

招牌粉丝,味美量还多

鸭得堡老鸭粉丝汤可按份下单,满满- -大碗,即使是-个人也可以欢快地吸粉丝哦!

秘制老鸭汤,别店仿不来

多种配料直接采购自原产地,进行本地再加工,别具风味,别店难模仿。

堂食外卖,双线助营收

鸭得堡老鸭粉丝汤也外卖，人气自然高。节假日逛街聚会约一波。工作日外卖直接送到手,赞!

免基础,料包化操作

自有中央厨房,全程料包化操作,无需大厨,普通人就能做。

完善物流,全程冷链配送

完善的物流团队,原料和料包等全程冷链配送,保障新鲜度。

减人手,标准化经营

标准化程序,半成品操作, 2-3人经营, 无需另外请人手。

加盟商有志于餐饮行业，认同鸭得堡的经营模式，并对此有足够的信心;

加盟商对餐饮行业有一定的从业经验，具有一定的区域管理能力及市场拓展能力(有一定门店资源者优先);

加盟商认同鸭得堡的企业文化，品牌文化和经营理念及价值观，能够遵守加盟合约和总部各项规章制度;

加盟商应为诚实守信、务实开拓的机构或个人;

加盟商在当地具有良好的信誉和社会资源，具备不低于50万元的投资能力;

了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。

选址支持：鸭得堡总部详细的店面商圈调查评估免除客户的后顾之忧，轻松完成选址工作;

设计支持：量身定制统一的设计服务根据店面的实际情况设计，打造品牌;

开业支持：专业督导团队现场指导

促销支持：开业促销方案、季节性促销方案、节假日促销方案

研发支持：定期出新品、定期培训

营销支持：网络推广、微信营销、品牌运营

培训支持：专业培训模拟既定、系统化培训机制。

督导支持：店面指导、一对一服务

一、加盟咨询

1. 仔细浏览鸭得堡网站，较为全面地初步了解鸭得堡;

2. 对于详细资料可致电总部加盟电话，总部将对咨询问题进行详细回答;

3. 如需索取《加盟招商手册》，可至总部索取;

4. 若经过前期了解分析，需进一步深谈，可至总部办公室面谈。

二、市场分析

根据所了解的基本情况，有针对性地对当地餐饮市场进行实地调研，理性分析当地市场。

三、提交加盟申请表

1. 填写加盟申请表，或至总部获取申请表，并按要求填写加盟申请;

2. 总部审定投资商加盟资格。

四、签订加盟意向书

经过几番了解，加盟商对鸭得堡比较认可，并确认加盟鸭得堡后，需签订加盟意向书