博山肉烧饼
博山肉烧饼

投资额度:10-20万

所属分类:餐饮

公司名称:佛山市明氏食品有限公司

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基本信息
  • 加盟费用: 10-20万
  • 适合人群:自主创业
  • 所属行业: 餐饮
  • 经营模式:加盟
公司信息
  • 公司名称: 佛山市明氏食品有限公司
  • 企业类型:
  • 注册资金: 3万
 
博山肉烧饼加盟介绍

博山肉烧饼隶属于佛山市明氏食品有限公司旗下品牌,是国内在工商总局注册商标的烧饼生产企业。做连锁品牌推广更是行业内的佼佼者。目前已成功开设10余家直营店。经过多年的发展,总部拥有多名面点师、技师组成的研发队伍、专业化的培训系统、完善的市场管理模式和成熟的影响策略,使博山肉烧饼这一传统品牌在激烈的竞争中,占领属于自己行业的至高阵地。

博山肉烧饼加盟

高标准质量管理系统,选材十分苛刻

博山肉烧饼实力品牌,精心制作,特色美味,值得选择。时下晒美食成为了很多人在微博、微信等这类社交软件上的重要话题,就连名小吃肉烧饼,也开始走起了“网红”路线,深受食客们喜爱。不同于传统的肉烧饼,博山肉烧饼高标准质量管理系统,选材十分苛刻,制作全程把关严格,美味用心现做,时尚口感激起吃货的食欲。博山肉烧饼肉质精选五花肉,从源头上严格把关,考究工艺酥脆现烤,焦黄里嫩;博山肉烧饼,美味爽口,方便快捷,回归食物满足需求本质。36种原料制造的料包卤制而成,肥而不腻,香味四溢,在选材上更是极其苛刻,所选用的面料都会进行严格的工序标准。

制作工艺

博山肉烧饼结合现代制作工艺,选用优质面粉及配料开发出八大 系列、50余个品种的产品,涵盖中式面点生产烤、煎、煮、炸、蒸、烙、焙、等十余种制作工艺,改良了传统面点制品营养流失的弊端,开发的产品不但保留了原料的营养成分,更使面点制品的口味鲜香纯正,成为消费者喜爱的食品;开发的鸡蛋盘丝烧饼、火腿烧饼、五香油酥烧饼、千层酥烧饼等品种,更是口味独到,成为博山肉烧饼门店顾客盈门的优质产品;不断突破、不断超越的过程中,博山肉烧饼始终坚持“始于顾客需求,终于顾客满意”这一服务理念,从新员工进店前的岗前封闭培训到加盟店全程运营服务监控,始终坚持“守信用、负责任、务正业”的企业行为准则,精心打造优质服务团队、博山肉烧饼相信:“努力就有实现目标、付出就有收获”的修身原则,期待加盟商和顾客的品评,这就是“专注用心、热情向上”的小型特色健康美食连锁专卖机构——博山肉烧饼的立身之本。

操作流程

博山肉烧饼面要求和的软硬适度,达到发而不酸,劲大拉不断,方为上乘。(二)馅子好。烧饼馅用鲜猪肉,肥瘦相间,其他配料用章丘大葱,莱芜姜以及脱皮芝麻。(三)火候好。打烧饼的技艺是“三分案子七分火候”。打烧饼须盘砌制造的烧饼炉,用砖垒砌,高约一米八左右,呈正方形边长八十厘米左右(无尺寸),上部垒进一个中型水缸的一半多作炉缸底凿一园口,作添加燃料和贴烧饼的进出口。贴烧饼时先用盐水在炉壁上刷一遍,以增加附着力,否则贴不住容易“滴炉”(即脱落)。燃料用无、质硬、火力强的“青碘”或炉焦炭,这样慢火烤匀,无煤味,烧饼出炉喷香四溢。不知传承多少年的老手艺,老口味,如今的社会这样正宗传统的经典小吃已不多见。相比之下周村的烧饼从实行机械化制作以来,口感、味道大不如前,眼看要淡出人们的视线。博山肉烧饼,还是秉承传统的焦炭炉子制作,没有一丝一毫的懈怠。 让我们支持经典,让我们的传统工艺继续传承下去。

连锁经营

博山肉烧饼品牌成立至今刚好十年整,在业内的发展速度比较快,每年都有二三十家的加盟连锁门店成功开业,目前在全已开设是三百多家加盟连锁门店,是个大型的知名度连锁加盟好品牌。博山肉烧饼口味好,价格适中,适合各个消费者的消费标准,备受消费者的认可与选购,在业内的销售量一直靠前位置,是个值得加盟加盟的好品牌。

品牌故事

据史料记载,饼类食品,在汉魏时代北方已普遍食用。《释名》云:“饼,并也。溲麦而使合并也。”蒲松龄曾举例说明“若汤饼、胡饼、蒸饼之属。汤饼即今之面条;蒸饼即今之馒头;胡饼即烧饼是也。”可见烧饼由来已久。博山过去经营烧饼者所在多有,仅城郊区各街道不下数十家,但有名的当数博山东门外东关街的“刘家烧饼铺”,掌柜是刘时安,他曾在博山“郝家烧饼铺”学过徒,掌握了“打烧饼”的技艺。如今博山烧饼已不仅局限于淄博地域,已开始像周边地市发展,成功的点例既是在莱芜地区发展的“高家烧饼铺”如今掌柜高常友,由他带领众多兄弟亲戚成功打开莱芜市场,给莱芜早餐界带来的新的改变。他制作的烧饼呈蟹壳黄色,皮薄,肉馅多,表皮芝麻多,两面火色均匀。刚出炉的烧饼具有肉香、油香、芝麻香、葱花香,吃起香酥可口,使入闻之馋涎欲滴,它不仅是一种美味食品,还是馈赠亲友的礼品。

博山肉烧饼加盟

 
博山肉烧饼加盟优势

一、品牌优势:博山烧饼知名度高,口碑好,加盟商选择加盟这样的好品牌,依靠着品牌的优势开店即可,加盟商可以轻松实现成功致富的梦想。

二、经营优势:博山烧饼经过多年的发展与努力,总结出了丰富的成功加盟经验,加盟商只需要轻松复制,即可成功经营。轻松享受着品牌所带来的经营。

三、销售优势:博山肉烧饼口味好,营养丰富,能够适应现代消费者的消费观念,在市场上的生意异常不错,备受消费者的喜爱与选购。加盟这样的好品牌,加盟商可以轻松创业,不操心致富。

四、管理优势:加盟博山烧饼,公司会为加盟商们提供规范的科学管理模式让加盟商经营管理起来会比较容易,可以轻松不操心管理好店铺。

五、技术优势:加盟博山烧饼,总部会为加盟商提供全面的技术培训,加盟商有无经验都可以轻松经营。

六、区域保护优势:加盟博山烧饼,公司会为加盟商实行严格的区域保护,确保每一位加盟商都可以获得持续稳定的经营。

七、售后优势:加盟博山烧饼,店铺开业后,公司还会为加盟商提供持续的指导与帮扶,加盟商可以不操心经营,轻松获利。

博山肉烧饼加盟

 
博山肉烧饼加盟条件

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有良好的商业信誉和人格。

3、认同并接受品牌的经营理念和品牌价值。

4、具有强烈的创业精神和服务意识。

5、具备相应项目的投资能力和风险意识。

6、具备一定的经营理念。

 
博山肉烧饼加盟支持

1、整店输出:全方位服务, 一条龙式的开店运营模式,让您做甩手掌柜!

2、品牌资源:强势品牌,免费使用,值得信赖。

3、区域保护:实行严格的区域保护政策,规范区域开店数量。

4、产品研发:专业的研发队伍,让您创业无忧!

5、提供选址:适应广泛,选址容易,指导您选址。

6、价格统一: 统一价格供货,没有中间差价。

 
博山肉烧饼加盟流程

1、接触了解:详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,做好前期资金和市场调查等准备;

2、加盟洽谈:与公司负责人就合作具体事宜作详细交流,确定加盟意向;

3、加盟申请:申请人填妥加盟申请表,并将个人资料传真或E-MAIL至公司;

4、认定评估:公司对意向加盟商资料审核并实地考察,进行加盟资格综合评估;

5、选址考察:公司协助物色合适店铺,确定店铺照片,街道位置图;

6、加盟签订:经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;

7、确定方案:在约定时间内打足所有进货款项,公司协助策划相关事宜,配合完成物流配送;

8、设计施工:按照加盟店装修标准在我司指导下,完成装修,统一店面形象

9、摆场培训:公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关

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