楚汉传奇豆皮是上海晋楚餐饮管理有限公司全力打造的一款新品牌，自2013年面市以来，受到广泛的欢迎。楚汉传奇古法三鲜豆皮经营的是经典的武汉小吃，包括三鲜豆皮和汤逊湖鱼元，很多人都对这里的美食回味不绝，为上海地区的人带去武汉小吃的魅力!

公司介绍

上海晋楚餐饮管理有限公司是是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团，旗下包括的品牌很多，其中楚汉传奇古法三鲜豆皮是由原来的晋楚阁品牌升级而成，在2013年重新开启，以湖北菜最经典的武汉豆皮和汤逊湖鱼元作为开路先锋，广受欢迎!

古法豆皮，口感丰富

我们为您用环保的包装传递最经典的楚汉传奇豆皮，用供应商定制的汤杯为奉上您热气腾腾地洪湖鱼丸汤。也许春节期间选择在上海享受一刻宁静的您，在家里和亲朋好友大快朵颐之后，就可以来楚汉传奇漕河泾店回味小时候的古法豆皮，和最纯粹的鱼丸和汤。

品牌特色

别看这楚汉传奇豆皮只有糯米，馅料和皮子组成，但其实一点都不简单，光是大厨就有点来头，虽然看着年轻，可是十五岁就进户部巷学习做豆皮了。话说这户部巷位于国家历史文化名城——湖北武汉，这150米长的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”，这里包含所有武汉地道的特色美食，店里的锅也是专门从武汉运过来的生铁锅。

家里用的一般是熟铁锅，都热快，而生铁锅导热慢，不易烧焦。做豆皮才金黄香脆，不粘锅。他们家豆皮浆都是用去皮绿豆加东北大米现磨的，这样做出来的豆皮才更有韧性。所以每天凌晨三点大厨就要到店里开始加工，而且为了保证地道的口味，除了土鸡蛋在上海新鲜选取，笋丁、香菇、糯米都是从武汉来的，

传统手艺，老少皆宜

楚汉传奇豆皮，我们请老汉口30+年经验的老师傅为您掌勺：虽然我们是以外卖为主的品牌，但是考虑不方便的朋友，尤其是老人，小孩精心准备了几个座位，方便坐下来慢慢品尝，还可以给手机加加油，停下来喝一杯纯粹的鱼丸汤。小店虽小，我们努力让功能变得丰富一些。

市场前景

楚汉传奇豆皮是一个以外带外卖为主的全新品牌，第一阶段我们首先满足当日预定和购买，外送范围覆盖为5公里范围之内。第二阶段我们将为忠实的老朋友提供隔日预定服务，也就是您在提前一天的上午预定，那么较新加工制作的产品将于次日快递到您的手中。并且在2018年将会开放特许加盟，更多新品将陆续推出!

1.协助选址与评估：

协助楚汉传奇豆皮加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2.区域保护：

公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

3.人力资源支持：

开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4.统一形象与装修：

为确保品牌统一形象，店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，楚汉传奇三鲜豆皮加盟总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5.不断的指导及培训：

楚汉传奇豆皮加盟店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的培训课程;同时，为加强与加盟商之间的交流，总部定期举办加盟商大会。

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、申请人须使用过且认可、推崇楚汉传奇古法三鲜豆皮产品品质和经营理念。

3、有一定的经济基础，能够有充足的资金启动创业。

4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、重视品牌的维护、经营， 按特许专卖店的标准要求规范经营。

6、加盟商具有良好的敬业精神和管理能力。

7、有持之以恒的创业精神。

1、品牌形象支持

统一品牌支持，总部统一的形象识别系统，向经销商提供全套VI视觉识别系统。统一的形象将节省加盟商营销宣传投入。

2、整店输出支持

成熟的模式，已有数家经营店面的成功经验，一键复制直击成功。

3、免费培训支持

免费前期培训制度，让经销商更好了解产品的基础知识产品的行业情况及如何更好开拓市场。

4、物流配送支持

总部对于物料供货商有一套严谨的守则，将与楚汉传奇古法三鲜豆皮加盟商分享完善的物流配套，达到较高的成本效益。

5、媒体广告支持

公司会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。

6、市场运营支持

①跟踪经营状况，提出合理化建议，对门店运营规范和调整，改善门店管理，提升门店经营业绩;②总部为提升楚汉传奇古法三鲜豆皮加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。

1、咨询加盟信息

对于加盟楚汉传奇古法豆皮品牌，加盟商可以在网站进行咨询了解其进行模式，提供熟知度。

2、实地调查

投资者进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。

3、填写申请

提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签订合同

总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

5、确定门店位置

店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商较好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

6、店铺装修

加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。

7、总部培训

楚汉传奇古法豆皮总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。

8、开业准备

总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

9、隆重开业

正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。