马家烧麦馆，历久弥新，始终保持传统的工艺制作技法，恪守“百金买名，千金买誉”的经营理念，以选料精良，造型美观，自有工艺独特，鲜香味美，名满东北，享誉全国。发展到今天，“马家烧麦馆”管理团队，不断学习，锐意进取，全面引入现代餐饮管理理念和制度，将成立以物流配送、技术研发，人力资源管理，建立企业人才库，餐饮财务管理标准化，从烧麦到菜品的标准化、创立、研发入手，建立从上游到下游全面管理和控制的产业链。我们有着清晰的目标和发展理念，热爱餐饮行业，怀揣着做大做强企业的热情，梦想着让马家烧麦馆这艘餐饮巨轮，驶向全国，走向全世界!

自行研发

马家烧麦馆采用自行研发的烧麦馅料，打造出风味独特的清真烧麦馆品牌烧麦，采用活羊宰杀精选分割部位急冻24小时的新鲜羊肉，锁住羊肉营养，追求烧麦口感鲜嫩美味。马家烧麦馆清真烧麦馆从原材料的购入到制作加工出成品，经过30多道工序，道道工序严格把关。

精选原料

精选原材料——好面，河套平原应季成熟优质小麦，“中储粮”为清真烧麦馆加工面粉，浓郁麦香味，口感香甜有嚼头，劲道不粘牙;好肉，纯正锡林郭勒草原羊，具有“肉中人参”的美称。肉品鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，富含人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化。采用现宰急冻的手段，锁住羊肉营养，烧麦口感鲜嫩美味;好油，胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸并且还含有一种——亚麻酸，含有蛋白质、芝麻素、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养丰富的食用油;好葱——山东大葱含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，并富含微量元素“硒”，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大杀菌能力的蒜素。

手工制作

从几百年的烧麦历史到现在，烧麦大多为家庭手工作坊制作，烧麦品质鱼龙混杂。公司成立了烧麦研究所，经过研发，将传统烧麦进行改革，采用活羊宰杀精选分割部位急冻24小时的新鲜羊肉，并研发出根据羊肉的部位精选出上等较好部位羊肉、优质优品羊腿肉及优质羔羊肉等，，打造出品种多样的烧麦。

1、品牌优势

马家烧麦始创于1796年(清嘉庆元年)，迄今已218年历史。马家烧麦是商务部评出的首批“中华老品牌”，是餐饮名店，中华名小吃，辽宁省知名商标，非物质文化遗产，是旅游局指定的定点 涉外接待企业。历久弥新，殊荣无数，品牌影响力巨大，有特色。

2、口味优势

“马家烧麦”已经开发出适应市场各个年龄段口味的烧麦30余种，精选新鲜食材，精制馅料，筋斗的面皮，多汁的肉馅，让品尝过的消费者无 不称绝，一吃难忘，回头客95%以上。

3、品质优势

精选的牛肉、优制面粉、开水烫面、大米面做铺面、独特的走锤擀皮、艺术的外观、绿色的蔬菜配料、制造/精制的自有工艺，是“马家烧麦”传承218年的 关键。“马家烧麦”恪守“百金买名，千金买誉”，确保食材新鲜，质量上承，一切为了品质。

4、经营优势

在区域范围内，垄断经营，确保加盟商利益。

5、合作优势

对于加盟商，马家烧麦餐饮连锁管理有限公司总部给予大力支持，包括：品牌宣传推广、管理支持、技术支持、人员培训、选址指导、装修指导、 开店支持、信息支持、人力输出等支持，确保加盟商开店成功!

具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人;

有一定的投资和抗风险能力;并有良好的服务意识和人员管理能力;

认同公司的品牌价值与市场潜力，并有志于将其作为一项事业去发展 ;

认同企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等;

能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

店铺选址——市场走访，商圈调查，确定店铺较好位置

风格装修——统一店铺装修风格、加深品牌在消费者心中的印象

驻店培训——驻店一对一指导培训，全方位系统化培训课程

订货配送——物流网点覆盖全国，点对点配送，降低运送成本，提高送货速度

广告设计——统一的VI系统与宣传物料设计，增强品牌辨识度

开业指导——开业督导现场全程把关，以身示范营销技巧

回访跟踪——后续回访跟踪了解店铺运营情况，制定店铺较新营销方案。

1、投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项。

2、投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部安排投资者进行技术培训。

7、总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。