尚村库记凉皮坊在宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，后调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。

在辅料和汤汁的调配上，尚村库记凉皮坊十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。

辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒，经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料，再将上等菜籽油烧至220度，并凉至155度后倒入，后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香，制成风味的辣椒。制造的辣椒、勾魂料汁及其它辅料一起，使每一口凉皮如在舌尖起舞，鲜、香、酸、辣弥漫整个味觉系统，让复杂口感尽情融合。

大众消费，客源不愁：消费群体广泛，定位清晰。价格实惠，人人都可消费，留住万千吃货。

无需大厨，制作简单：尚村库记凉皮坊没有复杂的制作流程，无需大厨，轻松上手，人工费用成本更低!

不重经验，培训技术：无油烟项目，餐品都是现成配料，在总部简单培训下，轻松掌握美食技术。

一人起步，快速开店：1一2人不要经验，筹备数天可开店，商超、步行街、美食城，热闹就行。

创收不限，全天好赚：餐品制作流程标准化，出餐速度快;更长的营业时间，更长的进账时间。

尚村库记凉皮坊的制作方法也不是很复杂，提前配好的辅料，现卖现做，制作方便快捷，无需等待很久，符合当今社会的消费方式，为顾客节省时间的同时，也大大的增加了单店客流量!作为尚村库记凉皮坊行业的引路者，管记尚村库记凉皮坊品牌总是能给人带来惊喜，口味日益多元起来，总能给舌尖不同体验!

1、城市改造，城区改造扩大，生活水平提高，潜在消费群体广泛;城市规划、交通的发展，人口日愈向城镇集中;

2、饮食观念发展改变，更注意饮食的营养平衡、卫生、安全，消费行为趋向方便、安全、品牌的追求;

3、产品的差异性和独特性在饮食行业中独树一帜;

4、成为唯一提供面食的品牌专门店，并居领导地位，体现先入为主;

5、通过促销，树立国内形象第一品牌，提高知名度，发展公员卡，巩固忠实顾客。因此发展尚村库记凉皮坊连锁店的前景可观。

6、开发优势——国际一流的设计大师亲自把握时尚脉搏;

7、成本优势——通过产品和有效的运营成本控制，给予加盟合作伙伴最大的让利空间;

8、信息优势——与世界最新的信息更新系统保持高度同步;

9、规模优势——大规模生产基地，现代化的先进生产线;

10、管理优势——人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验。

1、认同尚村库记凉皮坊的品牌文化，践行尚村库记凉皮坊家的品牌理念

2、认可尚村库记凉皮坊的装饰风格、经营管理模式，服从总部的统一管理，乐于接受全方位的系统培训

3、具备一定的经济实力，愿意全身心投入尚村库记凉皮坊的甜蜜事业

4、热爱生活，愿意随尚村库记凉皮坊快速成长，为更多小伙伴带去甜蜜、欢乐

5、如已有铺面，街铺必须满足4米的面宽，不少于30平大小。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。