抄手即馄饨自贡抄手系自流井人郑义发之姓冠名，早在20世纪30年代已著称市里。自贡“郑抄手”以调制、调味、调料为特色，吸引了众多的南北食客，其“三调”技艺也影响自贡民间对抄手的制作。1990年8月，郑抄手获四川省风味小吃奖。

力求新鲜，其特别重视现吃现包

郑抄手的制作相当考究，将一种普通的面食附生出许多的精雕细刻，达到“质精味纯”的境界。地道郑抄手采用上等精面，加适量蛋清手工揉合擀皮，猪肉虾仁剁馅，配以墨鱼猪排汤，其抄手皮薄馅饱，佐料齐全，具有味美鲜香的风味特色。力求新鲜，其特别重视现吃现包，不求一碗饱，只求一口味。

郑抄手是一个拥有丰富的历史背景并且实力雄厚的品牌。郑抄手经过了十多年的洗礼和磨练，终于让越来越多的消费者接受并喜爱了这个品牌。

麻，鲜，辣，香这四个口味为主

郑抄手的佐料十分具有个性化，他主要是以麻，鲜，辣，香这四个口味为主。由于郑抄手拥有高品质的产品，并且产品口感特别好，所以它使越来越多的消费者心驰神往。每个消费者的口味和喜爱都各不相同，因此，郑抄手为每个消费者提供了专属的服务特色，他分别设置了清汤，麻辣，微辣等口味。正是因为它具有显著的服务特色，所以它成为了很多顾客的好选择品牌之一。

郑抄手经过多年的洗礼和磨炼，如今它已经成为了餐饮行业里的领军品牌。热情细致的服务和专业规范的操作流程使更多的消费者信赖和认可这个品牌。郑抄手拥有非常完善的运营体系，也正是如此，它的市场前景将会越来越开阔，他的市场地位也会越来越高。在未来的几十年里，他在市场上肯定会更上一层楼。所以不要再犹豫了，快来加盟郑抄手吧。

一、市场优势

郑抄手的市场经验长达数年之久，1999年的时候创造了郑抄手，经过了多年的洗礼和磨炼，他逐渐被越来越多的消费者接受并喜爱。郑抄手的市场地位和市场前景与日俱增，他的加盟店也越来越多。同时，越来越多的加盟商和加盟商前来加盟和加盟。

二、加盟优势

郑抄手的自主研发具有很强大的优势，同时他还有很多年的经验。郑抄手拥有不错的管理队伍，因此它的服务十分热情细致，深受广大消费者的喜爱。郑抄手还拥有很多年的运作经验，所以它的运作拥有强大的优势。郑抄手的加盟流程十分简单，它的操作步骤一点也不复杂，所以只要你想前来加盟，那么总部都会为你进行培训和辅导等。郑抄手拥有很多的加盟优势，所以你完全不必担心它的加盟问题。

三、产品优势

郑抄手的产品具有个性化，因为他主要以麻，辣，鲜和香五个口味为主。他还根据每个消费者的不同口味喜好，从而制作出了不同的口味特色等，主要有麻辣，微辣和清汤等不同的口味儿。郑抄手始终把顾客的利益和需求放在首要地位，他们始终秉持着顾客为上的原则，坚持把热情细致服务奉献给每一位消费者，让他们对郑抄手的产品更加信赖和合格。

1、认同郑抄手品牌的经营模式和文化理念;

2、具备商业意识和承担加盟的能力，具有资金预算100-150以上的资金运作能力;

3、认同特许经营管理标准，合作信誉合格;

4、熟悉当地的市场和商圈，具备一定的人脉资源;

5、能够完全遵循郑抄手品牌总部的要求进行门店运营管理;

6、长期投入加盟事业，亲自管理或授权人管理加盟店;

7、成功申请总代理后有拓展多家门店的计划(根据地区发展情况 限地区总代理);

8、五年以内无不良征信记录或动产纠纷仲裁及诉讼案件。

1、品牌形象支持：

授权被郑抄手企业使用“中华老品牌”餐饮品牌的商标、商号、专利、专有技术等;提供特许企业经营标准系统及企业形象统一识别系统的相关图、文资料(制作费用由被许可方支付)。

2、管理技术支持：

①向郑抄手在店址选择、设施设备购置等方面提供支持;根据被郑抄手的要求，郑抄手应派具有丰富经验的技术骨干，为被郑抄手在开业前提供管理、厨政、服务等方面的专业培训和运营支持，由郑抄手向被郑抄手推荐厨政人员并得到郑抄手认可后，由被郑抄手与厨政人员签订劳务合同。

②为了维护“中华老品牌”餐饮品牌的形象，新开特许经营店的装修设计一律由郑抄手提供全套装修设计图纸(其中包括部分效果图)，其设计费用按规定的下线标准即每平方米7优惠—10优惠执行，由郑抄手支付。

3、配送后续支持：

为降低成本，郑抄手将按“薄收银”的原则，协助被特许方在专用调料、必备原料、辅料和设施、设备上的代购代发等方面提供支持(供货方式：先款后货)，并根据实际情况，定期对郑抄手的服务和商品质量进行检查、督导、鉴定，协郑抄手解决经营过程中出现的技术等方面的问题。

1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目加盟评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作 。

4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。