阿一牛牛杂源自于澳门，是一家以老卤牛杂粉面，小吃为特色的牛杂专门店。粉面类有十多款，包括招牌牛杂粉面，超级牛杂粉面，金钱肚粉面，牛三宝分粉面等，出餐快，两到三分钟出餐，翻台率高，除此以外还有十多款小吃，包括招牌牛杂碗，老卤萝卜、手打牛筋丸、咖喱鱼蛋、章鱼烧等。餐厅以中小型餐饮规格为主，以新鲜健康的食材原料为基础，打造澳门经典的匠心情怀，餐饮时尚的轮回，点燃都市人的灵魂味蕾，分享街边一碗”老卤味”的温暖情怀。

公司介绍

北京吉晟餐饮管理有限公司是一家集中西餐结合为一体的连锁餐饮企业。阿一牛牛杂在餐饮领域锁贡献的真诚、热诚、服务精神与永不停息的创立研发理念，奠定了公司永续发展的经营基础!然而这一切，都归功与你们的支持!我们用一颗诚挚的心，感谢那些在公司每个阶段作出努力的人，并用一颗恳诚的心奉献给那些一如既往在阿一牛牛杂成功路上给予信赖和支持的顾客和加盟商。

评价好

为了能够让大家在享用美味的时候小酌一杯体验文化情怀，阿一牛牛杂店里还准备了很多名酒，如、杏花村等，也都是很有历史底蕴的就。在不断丰富菜品完善服务体系之后，给消费者们留下了更深的印象，就连店里的环境都非常舒适惬意，平时不少人在聚餐聚会或宴请的时候都会光顾这里，市场评价度一直很高。

传统工艺

阿一牛牛杂，秉承超越的传统牛杂制作工艺，选用上好牛杂原料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献正宗的西关风味，地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后强身健体，滋阴补阳。

品牌亮点

味道鲜美：

阿一牛牛杂融合浓香鲜嫩的美味，劲道十足的粉面配上秘方熬制的汤，色、香、味俱佳，令人回味无穷。

口感香嫩：

阿一牛牛杂牛杂在上，汤水浸泡，烫软的牛杂品牌粉条通身嫩滑，夹起来不烂断，送进嘴滑又嫩，口感胜过一般粉面，吃起来很有感觉。

上等汤料：

阿一牛牛杂汤香扑鼻是牛杂品牌的另一大卖点!底汤由牛骨熬制，再融入牛杂炖出来，后加上特别调制的酱料和香菜，让汤味既鲜又香。

健康风味美食产品，牢牢拴住广大消费者的芳心

单一口感的食物已经无法满足当下消费者的胃，因此广大食客会选择新颖口感的美食产品，特色风味的阿一牛牛杂是深受万千食客喜爱的美食，在餐饮行业中销售量十分之高，闻名前来品尝的食客源源不断，公司在经营的过程中一直秉承“健康营养、美味可口”为经营的宗旨，精选新鲜、优质的原材料，经过独特的处理方式和烹饪方式制造出与众不同口感的美食，俘获万千消费者的芳心，在市场上发展的空间渐渐扩大。

品牌实力较强，打造餐饮行业中高品质的美食产品

阿一牛牛杂公司发展至今已有十多年来的时间，公司在制作技术和管理模式等方面都得到不断的提高，致力将更营养、更健康的美食产品呈现在消费者的面前，运用自主研发的能力在产品的配料中添加多种营养物质，提高牛杂产品的美味口感和营养价值，味道是同行商家无法模仿的，在餐饮行业中树立优佳的品牌形象，吸引越来越多食客的眼球。

完善的加盟扶持力量，让创业者轻松的打开市场

新颖口感的美食产品对于消费者来说有很大的吸引力，阿一牛牛杂公司为了提高品牌在市场上的影响力，不断革新产品的种类和制作技术，尽可能满足每一位顾客的饮食之需。公司还会为加盟商提供完善的加盟扶持力量，分别有：广告宣传、技术培训、选址装修、员工培训、下店走访等等，一系列的加盟扶持力量协助创业者轻而易举的打开市场。

加盟分店开一家火一家，市场呈现朝阳发展的现状

阿一牛牛杂是一家实力派的美食品牌，公司在市场上建立多家具有规模的生产基地和研发中心，不断的扩大经营的范围，现已在全国各大城市里开展加盟分店超过四百家以上，市场覆盖面相当广泛。

1、具有合法资格的法人或具有独立民事行为能力的自然人。

2、充满创业精神，具有做品牌的长远眼光，合格的的资信，以及较强的加盟意识。

3、具有基本的管理能力以及清晰的加盟商角色定位与权限。

4、加盟客户要认同项目的一切规则，并且能够严格执行

5、加盟商必须有一定的管理经验，不限行业;并且能够服从公司总部的管理。

1、产品支持

公司拥有七大系列特色产品满足了各地加盟店定期更换产品的需要，同时公司研发团队也会根据产品售卖情况适时更新并推出新品。

2、营运支持

公司为加盟店提供《营运管理手册》，系统地指导加盟商做好日常营运管理工作。公司总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以快的速度为加盟店排忧解难。另外，每年为各店免费提供新产品培训指导，让加盟店员工更加规范的熟练操作新品。

3、技术支持

公司拥有悠久的产品，标准化的工艺流程，专业的产品研发团队，从而了解阿一牛牛杂始终拥有强大的核心竞争力。

4、培训支持

公司总部为各加盟店提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训，并协助指导开业筹备工作，使加盟商在短的时间内成为餐饮经营。

5、营销支持

公司总部结合各区域市场情况与加盟店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，并有计划地组织实施。

6、采购支持

公司总部集约化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、优惠的原材料配送服务。

1、留言咨询获得对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

2、加盟者来总部实地考察、了解经营状况和系列产品，沟通意见。

3、如果加盟商对本公司的项目不存在疑问的话，可以向总部提供基本的信息资料。

4、签订加盟合同，加盟商与总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。

5、消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

7、派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。

8、开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。

9、选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。