成都燊记石烤餐饮管理有限公司拥有专业的连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专业的市场营销团队,并形成了一整套经营管理办法和服务标准以及与企业、投资者的良好合作模式。经过多年的努力拼搏,公司现已具有雄厚资金实力,已经逐步成为中国餐饮特许经营领域的一颗闪亮的明星。火山石烤鱿鱼店品牌是中国餐饮孵中心旗下重点推广项目。
品牌作用
火山石烤鱿鱼店采用药物矿石烤制(火山麦饭石),属火山喷发形成的烤石,含有高达近60种微量元素,其中包括人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶等数十八种微量元素,是人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的重要元素,是目前健康的食品加热介质;火山石烤鱿鱼店采用火山麦饭石,火山麦饭石具有双重的吸附性,对重金属离子和致害毒素有很强的吸附力,对废气雾有极好过滤性结果,此外对细菌也有一定的抑制作用,因此,火山石烤鱿鱼店不仅可以吸附鱿鱼的腥味,还可使鱿鱼增加各种矿物质的含量。火山石烤鱿鱼店在制作过程中高温岩烤,散发出的“石香味”倾入到鱿鱼内,烤制出特色的“火山风味鱿鱼”!
领先工艺
工艺先进,器具独特,制作过程精细,美味就这样产生了。创意来源于韩国的泡菜,经创始人改良研究而成,采用用火山石烤鱿鱼店。精选深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆等多道加工工序,经高温石烤成熟后,再采用专业设备及特制调料处理,既保证了肉质软嫩弹牙,又确保入口没有油炸食品的油腻。
开创理念
从碳烤鱿鱼、油炸鱿鱼到铁板鱿鱼的层层蜕变与升级,再到“火山石烤鱿鱼店”的诞生,烤鱿鱼领域不断向着口味提升方向演变,却忽略了制作工艺健康化层面上的提升。火山石烤鱿鱼店以口味提升与制作工艺的共同改善为研发方向,避免了碳烤鱿鱼的重污染、致癌性和油炸鱿鱼的油脂反复利用的危害,与铁板鱿鱼的卫生安全问题都做了改善;火山石烤鱿鱼店以健康的石烤工艺、不油炸、无油烟、以比以往更加丰富的口味选择、专卖店连锁式管理、标准化的制作流程的规范化运营模式,把烤鱿鱼带领进规范化发展的道路。
1.石烤工艺:石烤火山石烤鱿鱼店采用健康的石烤工艺、不油炸、无油、整体上解决了明火和油问题,以门店连锁化经营、标准化的制作流程与规范化运营模式,带领烤鱿鱼行业进入一个规范化发展时代。
2.火山石烤鱿鱼店环境卫生:我们的加盟商的店铺面积都在15的平方以上,可以很好的体现店面的整洁,提高/增加食品环境卫生。
3.火山石烤鱿鱼店产品繁多:不断的推陈出新,现在已经有了六种鱿鱼口味,还有饮料搭配,配上鱿鱼拌饭和鱿鱼烩面,产品的多样性,增加消费群体。
4.火山石烤鱿鱼店营养健康:火山石烤鱿鱼店采用药物矿石烤制,含有多种微量元素,烤制过程能增加鱿鱼的矿物质含量,能吸附鱿鱼的腥味,并过滤掉烤制过程产生的废气雾的危害。
5.别致风味:火山石烤鱿鱼店在制作过程中高温岩烤,散发出的“石香味”倾入到鱿鱼内,烤制出具有特色的“火山风味鱿鱼”。
6.资源产地:火山石烤鱿鱼店采用阿根廷鱿鱼烤制,属鱿鱼品类中比较好的鱿鱼,烤制后肉质弹性十足,是火山石烤鱿鱼店的制定采购标准。
7.历史优势:火山石烤鱿鱼店源于四川,四川乃美食之都,有“真正的美味就是川味”一历史称号,“火山石烤鱿鱼店”定位于川味,借助于这一常识性认知,让火山石烤鱿鱼店更好的发展打下基础。
1.合格的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史。
2.为人诚实和合格人际关系能力。
3.具有一定的创业资金。。
4.具有强烈的获得成功的愿望,努力工作,并对团队有贡献的人。
5.具有的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。
6.愿意将自己的全部时间和精力投入到石烤日常的营运工作中。
7.愿意接受全面的培训计划,并多方面地熟悉石烤的营运。
取得火山石烤鱿鱼店商标使用权,能提升店铺广告效应和号召力;
加盟商可得到系统的管理训练和营业帮助;
充足的货源及频密有效的推广,超越竞争对手;
火山石烤鱿鱼店加盟商可以减少广告宣传费用,达到良好的宣传效果;
加盟商较易获得加盟总部或银行的财政帮助;
取得指定区域的独家经营权,保障投资者利益;
火山石烤鱿鱼店加盟商可以获得更广泛的信息来源;
现有的雄厚实力和完善的销售、服务、管理条件,是成功的有力保障。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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