彭记酸辣拌总部在河南新乡市，成立于2014年，以凉拌小吃为特色，酸辣口味为主，涉及到的食材广泛，作为小餐饮品牌，占据了较大的市场。因此，也顺理成章的让加盟者都想要来选择开店，在总部的带领下，让更多的人们致富成功。作为有潜力的发展品牌，总部把更多新研制出来的酸辣拌提供。因此，连锁店也迅速的增加中。

经营灵活

彭记酸辣拌可以说是没有淡季出现，冬末春初之时，凉拌菜特别的受市场的欢迎，为了让菜品质量不受影响，在任何季节总部都会以保鲜、冷藏的方式来经营，更可以让消费者先选择再拌。该项目在开店占据的空间上并不大，一般用十几平米就可以来经营，一人可以开店，两人也可以经营，生意很是不错，连锁店在全国逐渐蔓延起来。

依据营养学的方法配制菜品，在口味上是南北通吃

对于酸辣餐品，部分消费者担心会让健康受影响，彭记酸辣拌不同，采用有机辣椒和醋，没有任何的添加，更不会使用防腐剂，依据营养学的方法配制菜品，在口味上是南北通吃。作为小本项目，是中小创业者都可以选择的品牌。同时，这也是一个要求简单的品牌，只要大家有好的心态，不怕吃苦都可以加入。

有太多的加盟者对于小吃项目有兴趣，但是因为选择的加盟品牌不对，很难拥有市场。那么，今天在了解了彭记酸辣拌品牌后，大家都应该有了相应的了解，开店费用在1--5万之间，感觉适合自己，就在本文的下方留言。

1、品种多，食客选择性强 酸辣凉拌小吃是人们用餐的常选，可以下酒，更可以下饭，彭记酸辣拌因为品种多，增加了食客们的选择，在店内可以用餐，更可以打包回家，有凉拌蔬菜、猪耳、杂碎等，还有拌面，酸辣的口感让人们无法拒绝。

2、成本不高、发展空间大 对于在经济上不充足的加盟者来说，开店的困扰在于资金，费用太高让大家就会有经济压力，彭记酸辣拌成本不多，做出来的餐品广受人们的喜欢，在市场上也拥有了更大的发展空间。

3、味道好，回头率高达90% 酸辣拌小吃品牌有太多，并不是每家店都可以顺利的前行，彭记酸辣拌用特有的好味道，在市场上吸引了更多的回头客人，拌制的时间不长，增加了在市场上的销量。

4、小面积经营，用人少 彭记酸辣拌在经营方法上很是灵活，十几平米或是小吃车都可以，一人可以应付得来，两人更可以开启，不用聘请服务人员。同时，在开店地址上也比较的好选择，小区、校区或是上班族经常路过的街道都可以。

5、卫生体系认证原材料 在用餐讲究的时代，任何一个消费者在食材的品质上都非常的注重，彭记酸辣拌符合卫生体系的要求，严格检测，吃的安心。

6、后期免费技术培训 任何餐品都需要相应的技术，彭记酸辣拌可以在前期进行传授，在后期更可以技术升级，无任何基础或是经验的朋友可以来选择报名，简单开店经营。

1、加盟商要具备创业能力和决心，具备一定的创业资金，认同彭记酸辣拌的经营理念。

2、具有强烈的进取精神，有创业者、企业家的较好心态，并且要具有强烈的品牌意识，能配合彭记酸辣拌总部共同维护品牌形象。

3、加盟商特好具有丰富的终端销售管理经验及店铺运营管理经验。

4、加盟条件，加盟商要身体健康，品行正直，有较好的心理素质和追求事业成就的强烈愿望。

5、加盟商了解所在区域市场的消费水平、消费习惯、市场潜力，有自己的经营计划。

6、积极配合彭记酸辣拌公司的管理运作流程，能持续热忱经营，有能力和责任履行合约。

1、售后服务：彭记酸辣拌有着完整的售后服务体系，为加盟商提供全面的运营指导，全心全意为您考虑周全，解决加盟商在经营过程中遇到的任何难题;

2、项目研发：在基于店内明星产品的基础上，总部团队会不断研发适应市场口味的新产品，通过口味的反复测试以及盈利效果的精准预估后，实时向加盟商展开培训，保持品牌的市场热度，提升客流量，扩大盈利空间;

3、顾问团队：彭记酸辣拌总部提供专业的经营指导，为不同地区、不同年龄、不同经验的加盟商提供量身定做的经营方案，为您排忧解难，定制切实可行的专属经营方案，帮助分店在所在地迅速走红，赢得市场的关注和欢迎;

4、活动策划：彭记酸辣拌总部专业人员对加盟商店面进行精确评估，装修设计统一形象，提供宣传材料，以及后续的开业活动筹办及活动指导，不断的提升品牌的美誉度，增加加盟商的实际收益。

1、咨询了解：拨打彭记酸辣拌总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。

2、实地考察：签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到彭记酸辣拌公司的各下属企业实地参观考察。

3、加盟申请：意向客户到彭记酸辣拌公司进行产品、品牌等全方面考察，提交申请表，总部进行资格审查。

4、合同签订：顺利通过彭记酸辣拌总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、选址建店：针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

6、店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照彭记酸辣拌公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到彭记酸辣拌总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。

8、开业准备：货品陈列上架;店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。

9、营业开始：店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。