沈记馅饼特色餐饮带来味蕾享受的同时也成为餐饮市场上的热门加盟项目。馅饼作为一种传统美食，有着独特的吸引力，是消费者非常喜爱的美味。沈记，一个以馅饼为主，搭配多种美味经营的餐饮品牌，满足消费者的味蕾需求，=成为创业者关注的项目。沈记馅饼的“心”： 馅料，是馅饼的核“心”部分，好的馅料，来自苛刻的选材标准。沈记研发人员踏遍大江南北的灵感集结，每到一处，便肆意领略当地特色美食，将那味道牢记于心，潜心研究，终将异乡的美味与传统馅饼巧妙融合，根据不同口味，精选馅基材料，添加独门酱料，采用烤、烙、煎等不同的制作工艺，成就味觉之美。

制作工艺

沈记馅饼采用玉米面、小米面一起放在一容器里，边慢慢加水边搅拌，把面和得稀一些，放在一旁醒着。因为玉米面会进一步吸收水分，面团就不会显得稀了。韭菜洗净，切成末，和虾皮、炒的鸡蛋、香油、盐、味精一起拌成韭菜馅。平底锅里不要放油，直接把面糊铺在上面，越薄越好，再把韭菜馅铺在面糊上面，盖上锅盖。等面底已经变得焦黄，围着锅沿浇点油，放水，马上盖锅盖.等锅里没声音了，揭开锅盖，用铲子铲，糊饼就整个起来了，出锅。

产品特色

沈记馅饼的“形”：层层用心，层层心意，“内心”丰富的每一款颠覆味觉的馅饼搭配各款新奇造型，经独特工艺加工，让食客们在满足味蕾的同时，视觉得到充分满足与好奇!

沈记馅饼形状有很多种，除了常见的圆形馅饼外还有三角形、正方形、长方形、比萨式露馅形、半露馅形、封闭形等等。馅饼的命名也很有趣，如：主推的“萧美人饼”，以人名命名的有“古里耶夫斯基饼”;以用途命名的有“婚礼馅饼”;还有以馅心命名的“卷心菜大馅饼”、“果酱大馅饼”、“奶渣饼”……另有多款馅饼在食用时配以蜂蜜、草莓甜酱等，还有的馅饼可配西红柿、黄瓜一起食用。现在的人们在快节奏的都市环境下生活吃穿不愁，人们也越来越重视饮食来保养自己。而人们对“吃”就更加考究，“吃货”也越来越多。现在的大街小巷，有越多越来的小吃，琳琅满目。

品牌特色

特色香甜系列：沈记馅饼系列酥皮系列水上飘香系列

精品小吃系列：沈记馅饼小菜系列风味冷菜系列

香卤系列：精品粥品饮品

1.完善的品质保证，客户回头率极高;

2.全国统一品牌，统一零售价;

3.在约定的条件下,为您提供最优质的售后服务.保证在代理区域内品牌独家经营权;

4.完善的区域保护措施、拒绝串货流通;

5.先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送;

6.不断创新的尖端产品，源源不断;

7.定期活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案;

具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人;

有一定的投资和抗风险能力;并有良好的服务意识和人员管理能力;

认同公司的品牌价值与市场潜力，并有志于将其作为一项事业去发展 ;

认同企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等;

能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

产品支持：沈记馅饼加盟费多少，总部提供核心料包，做独门口味。

技术支持：专业技术培训，一对一学习，包学包会。

运营支持：提供一整套可行可用的运营服务体系。

开业支持：专业老师上门指导开业，开门迎客。

1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息;

2、实地考察：投资人需到总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请;

3、加盟资格审核：总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格;

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同;

5、经营指导：总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。