俗话说“熊舔掌而掌贵，牛舔鼻而鼻珍”，牛鼻含胶质多，营养丰富，几千年民间一直用于产妇催乳。一头牛，鼻子部分占体重的1000分之一左右，物以稀为贵，通常一般人没有机会享用，同时牛鼻特别难以熬制，一般只有非常有经验的婆婆才能做一锅好汤，所以牛鼻产品对大多数人来说，难有口福，一直难以进入普通百姓的食谱。

巨大而美妙的市场。

聚慧食品研究所多年来一直在开发这一民间汤品，终于在09年获得了工业化制作的技术突破，为推广之一美味奠定了基础。然后广泛的自愿整合，获取了牛百碗小吃稳定来源，使这个美味终于具备了走向市场的所有条件，聚慧人匠心的把牛鼻和有名的牛杂粉相结合，赋予这个千年老产品营养和文化价值，又让牛百碗小吃的产品特点得到的绽放，牛百碗小吃的结合将创立一个巨大而美妙的市场。

“简单、美味、安全、营养

民以食为天安徽牛小碗餐饮管理有限公司，咔加酷公司专注于事餐饮事业的发展，做深、做大、做强，我们未来的目标——成为餐饮行业的品牌之一。公司就要求将“简单、美味、安全、营养”的理念融入到每一款牛百碗的产品中，让所有的品尝牛百碗小吃的消费者享受传统美味的同时体验简单精致的生活乐趣。正是这样的理念，让牛百碗小吃这个品牌获得了广大消费者的喜爱，在短短六年时间，已有300多家加盟店开业，扬州时代店、盐城金鹰店......单店日营业额过万。

1、成熟品牌、极低

品牌成熟代表获得市场认可，接近简单复制，降低了创业者大的!全门口店，进驻万达广场、恒隆广场、巴黎春天、银座百货、金鹰国际、新亚百货、欧亚综合体、新玛特等商场综合体就是品牌实力的说明。另外在街边、社区都有成功模式;

2、巨额广告、专业团队

牛百碗小吃解决您所有营销推广之忧，总部每年在各大媒体互联网、报刊、户外媒体、杂志规划的进行大量的广告推广。不仅仅牛百碗小吃品牌带来了大量的品牌知名度，也给全国各大加盟商起到了强大的客户引流并大量拉升门吊销售额。专业的培训考核、选址渠道、选址评估、店长带店、产品研发、巡店督导等生态式辅助管理。互联网时代专业的数据分析团队在牛百碗营运系统中帮您找到产品、客户、市场的契合点，为后期可持续的门店能力带来稳定的扶持;

3、工厂、降低成本

原来混乱、随意、无标准的产品原料选材不仅仅无法在现有时代满足餐饮的高标准且经销商、代理商从中赚取了大部分的收银，导致后期整个成本上升而收银却过低，所以餐饮也会经常看到因成本不可控而关店!牛百碗团队在餐饮行业沉淀20年，掌握餐饮产业链上下游环节。我们有自己的研发、生产、仓储中心、物流配送、有属于牛百碗自己的研发中心和工厂，可经营、口味稳定、食品安全有扶持!解决了餐饮创业、创业者所有的后顾之忧;

4、商业模式、简单快捷

天下武功唯快不破，快餐的本质是“快”和“餐”即和口味!传统餐饮行业，辛苦毋庸置疑。牛百碗小吃改变餐饮简介快餐的新概念，无厨房、无厨师、无油、无明火，让每一位创业者仅需流程化蒸煮即可!在激烈竞争的餐饮行业让牛百碗。的操作模式让快餐快速上餐和翻台且做到口味扶持。简洁的模式让办证和选址更为方便;

5、全国联网、统一管理

签约之后怎么办?以市场为导向，让数据做决定!牛百碗小吃所有加盟门店，全部联网由牛百碗小吃总部系统管理，进入互联网的大数据时代数据分析问题，做出商圈选址、如何评估、产品研发、营运标准、行销策划的调整和改善。让每一个小本创业还是加盟的加盟商成为餐饮的营运管理者走向统一和标准，而不是一位无管理可言仅仅会炒菜的技术厨师;

6、口味共享、川渝印象

川蜀美食的印象有小天鹅等等。团队餐饮行业20几年的沉淀为品牌打下了坚实的基础，牛百碗小吃在短短5年的时间分布全国7大版块。在产品、营运上不断追求不凡的基础上，我们还不断努力遵循像肯德基快餐有粥、油条、米饭来适应本土化革新。牛百碗小吃在川蜀文化和特色的主题中同时也拥抱全国各区域餐饮习惯，适应当地饮食并留下川蜀美食回味和文化传播;

7、定价灵活、收银丰厚

分布全国各大区域及县城，根据当地消费水平及后期商圈评估报告制定产品的灵活定价。研发中心、生产工厂，在原料成本上全部由厂家直接供货，降低中间环节不断的收银扣除;

8、门店选址、核心优势

为了品牌可持续性发展，所有意向合作者牛百碗小吃品牌原则上均不可单方面进行选址工作!房租贵?转让费?没门店?人多的地方就合适?简单粗暴out了!原则由于涉及核心优势不过多暴露，仅针对诚意合作商。

1、申请者是具有独立法人资格的商家，或直接经营的业主，有品牌意识，认同本公司的品牌文化，诚信经营，具有超前的经营理念，遵从公司的管理模式，能够参加公司的各种培训。

2、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，合格的品牌经营意识和服务意识，以及一定的店务管理能力，能接受不断地提升培训。

3、具有一定的资金基础，资金取得合法，或者拥有优越的物业条件，包括自有物业和租凭物业。

4、申请在同一个地方加盟的加盟商，以当地人脉关系资源广泛者和有管理经验者为优先。

加盟支持：牛百碗小吃品牌加盟，标准化的操作与营运，更大化降低了加盟者的风险与资金投入。

配送支持：通过工厂化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。

营建支持：为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案。

营销支持：结合各区域市场情况与经营状况，在加盟店当地进行品牌宣传、开业促销、新品活动。

培训支持：总部提供开业前的集中强化培训、到店培训和一对一带店经营培训，并协助指导开业筹备工作。

1、拨打电话及网络资讯;

2、索取加盟资料;

3、加盟商审核(发出邀请函);

4、携带个人资料(身份证、营业执照、店面平面图及照片等)来沪;

5、签订合作合同缴纳相关费用;

6、总部参与店面选址/店面评估;

7、特许店面设计方案提供;

8、加盟店派人来总部培训、加盟店物资配置;

9、店面装修及验收;

10、颁发授权书;

11、试营业;

12、正式开业;

13、持续不断营运督导。