凤记雪花酪由深圳市戏凤记餐饮管理有限公司推出，非常坚持保有台湾甜品的特色，组合甜品的乐趣。在台湾，吃甜品最大的乐趣就是可以自己选择喜欢的料!在寒冬中，我们除了有紫米粥、红豆汤、花生汤、烧仙草、银耳汤五种非常地道的台湾热甜汤，还精心准备的12种汤料，其中包含在无锡男的品尝到的台湾手工芋圆、地瓜圆、台湾节庆一定要吃的红白汤圆等，另外疯芋泥，招牌烧仙草里面结合各式配料，口感丰富，甜而不腻!凤记雪花酪的另外一项特色手工现烤松饼系列，香浓可口的味道，让人一吃还想在吃。

产品由来

雪花酪又称土法冰激凌，一道古老的传统小吃。属于明朝皇宫里的冷食，皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名，后流传至民间，是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦哀求，大人挣不过，买一碗雪花酪，全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至来年夏天取出部分冰块打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。在冰激凌出现之前，我国有类似的冷食，就是雪花酪。

研发创新

凤记雪花酪那如冰淇淋一样的口感，绵密轻盈，又没有冰淇淋的甜腻负担，配上爽口的水果，或入口即化的各种豆类，它比冰淇淋还软，比雪糕还绵比冰淇淋要松化，比雪糕更有料，它色泽多样，美观，而且口感绵密，入口即化，味道甜蜜。为了赢得更多消费者的好评，凤记雪花酪更是持续创立，不断研发新品，形成了合格的经营体系。凤记雪花酪配备大小份，一人独品，情侣同享，友人聚餐都能找到好选择。

全新的模式

全新的模式，给你不同的选择，多种系列的食品满足你的味蕾，凤记雪花酪为你带来艺术生活，品位人生。凤记雪花酪融入更多创意，不仅在产品的形状上有所创立，而且对凤记雪花酪的口感做了改善，让我们的凤记雪花酪更受追捧。凤记雪花酪赢得了消费者的喜爱。互联网改变世界，凤记雪花酪改变餐饮行业。凤记雪花酪自主研发，采用多种营销模式，轻松赢得市场。

1、产品研发：经验丰富的技术团队，不断提供后续产品!

2、提供选址：全程指导选址事宜。

3、整店输出：一条龙式的开店运营模式，全方位服务，让您做甩手掌柜!

4、品牌资源：可以免费的使用凤记雪花酪。总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升。

5、区域保护：独家代理模式，让您自如掌握市场。

6、价格统一：价格可查，全国统一。

认同凤记雪花酪的企业为文化，确信凤记雪花酪的品牌，愿意从事经营管理。

能够和公司同心协力，懂得保护公司的企业核心文化。

能正确认识经营合作的概念，并有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。

在合同有效期间，公司将提供一系列的后续服务，包括产品的后续开发、操作指导、员工的再培训等等。

店面支持

先选好地址，由总部设计师进行门面装修设计，出具门面效果图和布局图，总部提供装修造价预算书。

物料支持

装修完毕验收合格后，设备电器进场安装调试。物流部进行物料配备，到位后进行摆放与半成品准备。

培训支持

招聘店内吧员，至总部进行相关的甜品、饮品、小吃等制作技术培训，帮助员工快速上岗，早日经营。

策划支持

布置试营业所需要的条幅，气球。发放开业促销宣传单，邀请附近顾客进行试吃等开业前准备。

后续支持

凤记雪花酪加盟店，不定期推出各项促销优惠活动，并与各类团购网站及增值业务合作。

1、网上咨询，由专业开店策划师为您详细介绍加盟事宜及服务流程;

2、预约合作商到总部实地考察;

3、加盟商与总部签订合作合同;

4、总部系统培训加盟商选址、技巧、店铺经营技巧;

5、店面整体评估，并提供专业店面设计规划;

6、物流配送;

7、加盟店试营业;

8、正式营业。