“云中牧女”是法国超现实主义诗人阿波利奈儿给埃菲尔铁塔取的名字。以此为名,也是老板任性地用法国进口食材做原料,让甜品的口感更接近法国当地的原因之一。这家口碑来自于私房甜品圈,混迹于华严菜场附近的手工法式蛋糕店看门面似乎有点其貌不扬,却做着全城最好吃的榴莲千层和裸蛋糕,只要提起这个名字,吃货朋友说的最多的可能就是:“有点贵,却好吃到哭。”这自然与所有私家甜品采用各种进口食材不无关联,但能在私房圈脱颖而出,那还是需要两把刷子的,贵自然有贵的理由。
榴莲千层:是大家一致认可在所有甜品里面最好吃的,每份千层都需要制作19张饼皮,层层覆盖上金枕头榴莲及法国铁塔奶油,而且榴莲一定要选取完全成熟的果肉,真材实料,保证口感及制作工艺,吃完一块满肚子满嘴都是浓厚榴莲的回味,真的好吃到哭。裸蛋糕:是云中牧女家的招牌产品,光看实物都让人口水真流,蛋糕胚是用法芙娜巧克力制作的戚风,松软绵密,夹层实足的铁塔奶油及各品种水果,另外想要什么水果也可以根据用户的要求来,层层满满即使小小的六寸个头也着实不小。
各款淋上镜面的的慕斯蛋糕也是甜品中的宠儿,可爱又靓丽的造型,厚重的口感,三种不同口味,每款都让人爱不释口。云中在制作上虽然采用了纯正法国的做法,却又根据国人特点降低了甜度,能吃到更为醇正的奶味,所以即使多款甜品吃下来也不会有过多的甜腻感。
云中牧女私人烘焙加盟品牌特色:
1、淡旺季不明显:品类受季节性影响很小,不像餐饮和烤串受季节影响很大,淡旺季不明显。
2、营业额均衡:云中牧女私人烘焙,中午和晚上的客流差异不明显,营业额均衡。
3、接受度较高:容易复制,接受度高,在二三线城市的机会非常多。
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云中牧女私人烘焙是行业内创新的法式烘焙体验馆,结合线下线下,微商网络模式让更多的消费者可以快的体验法式贵族舌尖上的味道。拥有成熟的法式面包产品线,尊贵的店面体验风格,拥有醉美特色饮品,动感法式甜品,尊享法式蛋糕,精选手工面包,特色复合披萨,法式翻糖艺术蛋糕等特色产品系列。美味畅享不停,财源滚滚而来,云中牧女私人烘焙 是美味享受,是财富盛宴。选择云中牧女私人烘焙 加盟项目,开始甜蜜事业!简单操作,轻松经营,贵族味道烘培生活体验馆加盟项目带您走向财富人生!
1、加盟商具有良好的敬业精神和管理能力。
2、热爱餐饮行业,具有创业精神。
3、能够接受公司总部及地区代理商的管理。
4、具有开放的意识和健康的心态。
5、愿意参加各项培训,遵守各项管理规定。
1、选址支持:协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的关,如了解:店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
2、营运支持:提供标准的营运支持,包括:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
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