梅匠小酒馆是上海梅匠餐饮管理有限公司旗下品牌。梅匠小酒馆，来自餐饮界中的一匹黑马!梅匠小酒馆以“健康、快捷、营养、低价”的竞争优势与现代快餐行业先进的制作工艺相结合，同时基于刚需性庞大消费市场，线上线下两条腿走路，打造的新式快餐品牌。梅匠小酒馆研发团队不断学习，不断创立，以凡出新品，必出的理念，为全国粉丝打造惊喜连连的新产品。

专门的研发部门

梅匠小酒馆，紧跟时代潮流，深刻了解客户需求，拥有专门的研发部门，不断创新，开发新口味，致力于给消费者带来不一样的美食体验。梅匠小酒馆拥有属于自己的研发团队，善于以创新思维打造特色产品，为消费者带来与众不同的美食享受梅匠小酒馆为广大食客们呈现出具有经典口感、传统工艺且时尚多变的精致菜品!打造高品质的品牌力，产品齐全，环境舒适，深受年轻人喜爱!

独具魅力的产品特色

梅匠小酒馆独特的美食组合突破了传统餐饮的局限性，所以在产品搭配上，满足了不同年龄层次消费群和不同时段的用餐需求，出餐快，服务好，让每一位光临的顾客不仅仅享受打了舌尖的美味，同时也能感受到优质的服务。梅匠小酒馆，对质量的精益求精，顾客至上的优质服务，得到广大消费者的首肯，树立了独具魅力的产品特色和品牌形象。品牌建设及时对品质完美的追求，梅匠小酒馆将一直长期不懈的努力，不断创新，成为行业的知名企业。

品牌理念

梅匠小酒馆一直致力于将“健康快乐、简单精致”的生活理念带给所有喜爱的朋友。从品牌创立之初，公司就要求将“绿色、健康、美味”的理念融入到每一款寿司产品中，让所有的品尝梅匠小酒馆的消费者享受美味的同时获得健康与快乐，体验简单精致的生活乐趣。梅匠小酒馆以爱为主题，以其轻松价位、享受的理念，赢得了极好的市场口碑!梅匠小酒馆秉持健康概念，将鲜美的食材和快速的配餐速度结合，顾客无须等候，随时与美食保持近距离。而且梅匠小酒馆擅于营造欢乐自在的用餐气氛，从赢得儿童、青少年的心开始产生效应，深得时尚年轻人的喜爱。

团队优势：

梅匠小酒馆具有专业的运营管理团队、餐品研发团队、营销拓展团队及相应的专业人员，具有完善的店面筹备及店面运营的流程体系。

餐品优势：

专业餐品研发团队研发新品，对现有餐品的原材料深度研发，确定优质原料品牌、产地、品种、规格，让加盟商无忧经营。

技术优势：

梅匠小酒馆总部统一培训，专业讲师设计规划培训周期及内容，专业技师传授工艺，学习期间理论知识与实际操作相结合，结业考核前在梅匠小酒馆直营店面实战练习。

运营指导

梅匠小酒馆总部定期派遣专业运营团队到店巡检指导，帮助加盟商发现店铺运营问题，协助加盟商制定解决方案、整改计划。

合理定位

合理的市场定位，大众价位、人气餐品，梅匠小酒馆市场定位为简餐模式，针对的消费人群为百姓消费，解决顾客的刚性需求，规避餐饮市场上存在的风险。

1、加盟商具备一定的经济能力和良好的资金信用。

2、加盟商要有符合梅匠小酒馆要求的合法营业店铺，面积为20-50平方米，可以选择独立店铺或者商城店铺。

3、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

4、加盟商要有一定的相关经验，要能熟悉相关的一些运作流程，并认同品牌的理念。

5、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。

6、拥有固定并且符合梅匠小酒馆要求的经营场所。

7、执行和遵守梅匠小酒馆目的各项经营管理体系。

梅匠小酒馆前期支持：

选址支持：梅匠小酒馆总部派选址专家陪同选址，保证消费人群最大化。

技术支持：免费提供餐品技术与技术升级支持。

培训支持：全方位系统培训集餐品技术与店面管理为一体的专业人才。

店面支持：梅匠小酒馆总部提供统一的店面设计图，让您轻松装修无忧虑。

设备支持：及时准确地配送原材料与设备，并确保设备正常运行，保证合作店面正常火爆开业。

梅匠小酒馆中期保障：

运营支持：统一的品牌形象、服装、物料配送及广告宣传。

区域保障：据所在地市场情况严控合作店数量，保证其市场占有率，约定区域内不发展第二家。

宣传支持：与知名网络、电视、杂志等媒体合作，常年宣传旗下品牌，提高品牌知名度，增加品牌附加值。

服务支持：精英策划团队，全方位进行品牌形象推广及维护。

梅匠小酒馆后期服务：

售后支持：专业售后团队及时迅速的解决售后一切问题。

升级支持：不定期为合作伙伴进行新一轮的餐品升级及品牌推广。

1、合作咨询：加盟方以电话、微信、网上留言等方式向梅匠小酒馆总部专业的加盟顾问咨询相关合作事宜。

2、预约面谈：预约时间，加盟方到总部所在地进行实地项目考察。

3、资格审核：梅匠小酒馆总部对加盟方进行审核确认投资者符合合作条件。

4、了解项目：对梅匠小酒馆加盟项目有深入的了解，符合当地市场需求，有能力有意愿有信心经营好。

5、签订合约：加盟方对合约认真了解后，正式签订合同并交纳费用。

6、店铺选址：设计根据加盟方店面情况进行店铺设计。

7、装修施工：根据总部提供的设计方案进行装修并验收。

8、岗前培训：总部安排加盟方进行技术培训、管理培训，培训合格后颁发证书和授权牌。

8、筹备开业：员工招募、试运营梅匠小酒馆策划开业促销方案。

9、运营指导：梅匠小酒馆总部不定期对各加盟方进行经营指导服务。