在传统工艺的基础上，牛诗蛋糕充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。同时，在配方、口味、造型等任何细节，牛诗蛋糕不仅仅是照搬传统的传统工艺和配方，而是时刻关注烘焙流行趋势，并通过客户回访收集客户对于口味和服务的反馈信息，不断地对配方和工艺进行更新和改进，以期更符合消费者的口味习惯和服务期望。

公司介绍

上海牛寺食品有限公司是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、人才培训于一体的大型餐饮集团管理公司，现有旗下品牌“牛诗”，专注于制作新鲜美味的现烤纯手工蛋糕。公司旗下有专业的店面评估师、经营管理师、产品研发总监、高级烘焙师、裱花师等专业团队。

不添加，健康食材

牛诗蛋糕是专业现烤各式纯手工蛋糕的特色加盟连锁品牌，始于台湾，只做台式现烤手工蛋糕。牛诗开创中国健康烘焙之先河，打造着中国烘焙连锁品牌，发展多年始终坚持用天然无添加食材并坚持古法纯手工制作工艺，精选较优质上乘的原材料，不添加任何香精、色素与添加剂，纯天然的糕点香味。当天制作、当天售卖，绝不兜售隔夜产品，一心让我们的消费者们能够吃上天然健康又美味的蛋糕，牛诗蛋糕不忘初心，坚持良心健康，绿色食品，安全美味，老少皆宜，深受着广大消费者们的青睐。

品牌初心

随着食品安全问题的频繁发生，食品健康问题受到消费者普遍关注，全国“餐桌保卫战”暗涌不断，这也使得人们对饮食健康更加关注。牛诗创始团队人一心只想让自己心爱的儿女能吃上天然健康又美味的蛋糕，坚持用天然无添加食材并坚持古法纯手工制作工艺，由此名声远扬，牛诗不忘初心，坚持良心健康只因有爱!

市场分析

根据牛诗蛋糕的统计，欧州国家烘焙类产品人均消费能达到40kg，台湾为20kg，香港为10kg，而我国内地估算较多为年均3kg，仅为台湾的15%，连欧洲的10%都不到。随着中国经济的发展，人们对烘焙咖啡类品味健康的产品需求越来越大，烘焙不再是节日的特供，已经成为早餐、休闲茶点，甚至是主餐食的常选，3岁-80岁均是消费群，烘焙产业在我国食品行业中占有的比重越来越大，其发展势头很好。

随着市场经济的加速发展，中国居民消费水平提高，面包店、烘焙连锁店将主导面包西点市场,品牌力、产品力及营销力的竞争，都是国内面包蛋糕业的突围落点。也就是说，面包西点业将成为21世纪的朝阳产业!

一直以来人们都忽视了小小的面包、糕点咖啡背后蕴含的巨大利润。相对其他传统行业5—45%的利润率，产销一体化的烘焙产业平均投资回报率却高达500%。烘焙食品行业的蓝图才刚刚起航，适时投资烘焙食品行业必能使财富保价增值，投资快速翻倍!

在这大好形势下，在中国投资经营烘焙蛋糕房已经是一个极具发展前景的项目，牛诗根据欧美、港台等地新潮的饮品、西点产品结合中国的市场特点推出了创新模式的经营烘焙西点投资理念，专业的技术研发团队研发出一系列适合中国消费者口味的时尚新潮的品种。我们期许善用本身优势与核心竞争力，在品牌价值、经营模式与获利能力等做到较好，创造一流的企业价值。

一 、品牌形象使用权

享有品牌、商标使用、品牌资源共享权，包括品牌形象、经营方案、营销方案、管理方案、装修方案、店面布局方案、设备器具方案、产品技术等，确保合作商顺利开展品牌店的运营。

二、行销物料使用权

享有“LOGO”(“牛诗蛋糕”)统一设计制定的POSM辅助销售材料的使用权。

三、建店开业支持权

由具有多年市场运营经验的专家团队打造，力求在细节上为加盟店开辟全方位的创业平台，严格规范的店址选择、营业地装修布置、不同现场级别的开业方案等开业筹备工作，确保品牌店运营的标准化和一致性。

四、技术服务培训权

享有“LOGO”(“牛诗蛋糕”)全套技术工艺、设备器具使用等培训权，开店前可享受总部为期至少15天对操作团队的综合培训，接受培训人员须通过考核后方能毕业上岗，确保合作店独立运营。

五、持续督导服务权

公司建有完善的督导网络，督导专员不定期下店巡回指导经营，对各品牌店服务人员进行系统培训等。

1.加盟商严格遵守国家法律法规。

2.牛诗蛋糕加盟商具有良好的企业(个人)信誉资质。

3.加盟商具有独立法定代表人(负责人)资格。

4.牛诗蛋糕加盟商认可总公司的经营理念和各项服务流程。

5.加盟商认真执行并遵守总公司的各项经营管理制度。

6.加盟商具有团结协作精神，愿与总公司同发展。

1.灵活的加盟支持

牛诗蛋糕加盟总部提供包括选址，营销等一系列帮助支持。

2.优秀的运营团队

牛诗蛋糕引进国际先进运营管理系统，实现生产配送一体化、电商——研发——营销管理的完美结合。

3.营销培训支持

对加盟店铺，提供营销培训课程。

4.强大的市场调研支持

市场部专家亲自到当地做现场门店的商圈调查与评估及选址服务。

5.强势的品牌支持

牛诗蛋糕拥有多年品牌运营经验，烘焙行业里的优秀创业品牌，多家连锁门店成功运营经验。

1、首先预定：了解公司项目加盟体系。

2、实地考察：去总部或者店铺观察并了解项目。

3、加盟申请：加盟商之后填写加盟的表格。

4、资格审核：总公司进行一个背景的审核和观察。

5、合作签约：双方签署一个品牌的发展。

6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。

7、总部培训：专业老师进行指导和教学等。

8、货物配送：总部进行一些配送的服务。

9、试营业：开始进行人员的聘请。

10、正式营业：总部全程指导，前来恭贺。

11、售后服务：在一段时期内，总部工作人员指导经营，确保盈利。