上海市泰康食品有限公司于1982年转制成立，主营食品生产、加工和零售。目前公司旗下有2家中华老字号——真老大房鲜肉月饼、稻香村;5家上海老字号——泰康食品、汪怡记茶庄、程裕新茶号、元利食品厂、星火日夜商店。真老大房鲜肉月饼的鲜肉月饼制作技艺和稻香村的鸭肫肝制作技艺更已成为黄浦区非物质文化遗产。目前老字号已进入转型发展的关键时期，为推动品牌破局新生，紧跟市场潮流，泰康公司近年来一直不断创新、不断突破，形成一条深耕产业、特色鲜明的老字号企业振兴与发展之路。这些誉满申城的老字号品牌大多已逾百岁，在积淀中传承、在改良中应变、在创新中发展，研制了众多老百姓认可的经典招牌产品。

引领市场新潮流

上海市泰康食品有限公司真老大房鲜肉月饼食品分公司多年来一直秉承“继承传统、不断创新、追求卓越、创造价值”的理念，希冀练好内功、再造经典，用好市场这块“试金石”，激发老字号的新活力，引领市场新潮流，“老字号”摇身一变演绎“国潮新味道”。主要经营中式糕点、面包烘焙等产品，多年来对中式糕点的专注与用心，使真老大房鲜肉月饼形成了规模化、先进的生产研发体系。通过出色的物流配送体系、专业的餐饮管理团队、健全完善的餐饮服务，真老大房鲜肉月饼为全国各地三百多家门店提供了更好的经营支持，为祖国各地的消费者奉上更好的糕点美食。

创新蜕变

“在静安寺‘西区老大房’门口，经常有顾客排队购买出炉鲜肉月饼。一位老伯伯称赞说:‘这里的鲜肉月饼味道鲜，一年四季不断档。’……临近中秋，“西区老大房”生意更好。九月七日，就卖了一万四千七百多只鲜肉月饼。”真老大房鲜肉月饼是老字号的小吃店，鲜肉月饼最经典，人气超旺，还有一些土特产也颇多人喜欢。月饼旁边就是腌制品柜台，里面的熏鱼、熏蛋什么的都还不错。虽然近年来在服务与卫生上质疑颇多，但总的来说，传统的食品店总有可取之处，味道也是经得起岁月与大众的考验的。“百年传承、食在泰康”，上海市泰康食品有限公司目前旗下拥有2家中华老字号，5家上海老字号，更有2个黄浦区非遗项目。上海市泰康食品有限公司真老大房鲜肉月饼食品分公司将继续传承经典，创新蜕变，深挖企业历史文化底蕴，唤醒舌尖上的城市记忆。

1、品牌优势：

总部授权加盟商使用亲果商标、商号、企业识别系统(CIS)，可迅速提高加盟店的核心竟争力。

2、市场优势：

成熟的市场启动模式，精确的市场策略及各类运作指导(如店面装潢设计、营销策划设计等)。

3、投资优势：

一致的品牌管理，强力的营销推广，规范的市场运作让加盟商轻轻松松实现盈利。

4、产品优势：

产品研发,每个季度公司都会为加盟店提供新品以保住加盟店的产品更新换代吸引更多的客户。

5、营销优势：

对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，共加盟商使用提供。

6、培训优势：

提供有针对性的培训服务，店主重点学习店面日常经营管理，实际操作人员学习产品制作和品质把控，7-10天小白变行家，毕业即可开业。

7、服务优势：

加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，加盟者的利益。拥有完备的特许加盟制度;沿袭入流的加盟模式;提供给者多种价位选择。

8、技术优势：

真老大房鲜肉月饼公司专业技术人员为您提供技术指导，无经验的加盟商通过指导后也可以轻松上手经营。

1、真老大房鲜肉月饼加盟商须是具有合法资格的法人、单位、个人。

2、具有初步营销意识，有良好的信誉,一定的商业经验。

3、资金充足，有一定社会资源及企业管理经验及能力。

4、加盟者有风险意识和处理各种纠纷的能力。

5、有一定的商业基础，开真老大房鲜肉月饼品牌店，需具备适应的场所。

6、诚信勤勉，有上进心、事业心、创造力和创业精神。

7、服从真老大房鲜肉月饼总部市场督导的管理和整改。

8、应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。

1、品牌形象：

总部提供统一商标，商号，店面形象和企业VI系统使用权，形象百店如一。

2、整店输出：

真老大房鲜肉月饼公司将向加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《营运手册》、《操作手册》、《训练手册》、店面装修及视觉识别体系(VI体系)等宣扬、训练、营运资料。

3、物流配送：

由真老大房鲜肉月饼总部统一配送设备与经营物料，全程可跟踪物流信息。

4、媒体广告：

总部在全国各大媒体投放广告，增加真老大房鲜肉月饼品牌知名度。

5、市场运营：

成熟完善的全国终端的价格保护体系，每季每月的劲爆促销活动，既保障真老大房鲜肉月饼加盟店的人气，更保障加盟店的利润。

6、培训支持：

免费提供真老大房鲜肉月饼全套培训及培训资料，一年两次全国店长训练营培训。

7、选址装修：

免费提供门面装修设计，专业的设计，装修过程全程免费跟踪指导。

8、开业指导：

开业前期，真老大房鲜肉月饼总部派资深店长过去培训指导开业3天;

9、活动策划：

总部对合作门店进行长性的经营分析，真老大房鲜肉月饼并由此为合作者提供专业化的营销策划指导，以不断提高门店销售业绩和经营利润。

10、区域保护：

严格的市场区域划分，在一定区域内确保加盟商垄断经营，避免同品牌之间的恶性竞争，让加盟商充分享受特许区域的销售利益。

1、了解信息：

咨询真老大房鲜肉月饼总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。

2、项目考察:

真老大房鲜肉月饼投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向。

3、加盟申请：

填写合作申请书确认合作意向资格审核公司对有意合作者提供的各种资料进行审核。

4、签订合同:

真老大房鲜肉月饼加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。

5、店址选择：

真老大房鲜肉月饼总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择店址。

6、装修设计：

根据总部要求对合作商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、加盟培训：

总部驻店实战培训，员工组招聘培训，证照办理，真老大房鲜肉月饼品牌定期开课培训。全程跟踪经营状况，提出合理化建议，改善品牌店管理，提升品牌店经营业绩。

8、新店开业：

总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。