肉夹馍是陕西民间最经典的小吃之一，是馍和肉两种食物之间最美妙的组合，馍小皮肉夹馍被称为其中的佼佼者。肉夹馍在陕西民间的吃法也有很多种馍小皮肉夹馍则是集纳了陕西民间知名腊汁肉夹馍之所长，单单从馍的外形就能够看出与众不同来。
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