品牌文化：民国末期，浙江舟山地区有个名厨师叫曾杏奎，祖上一直是清朝皇宫的御厨，得其代代真传，做得一手精湛的美食，独门招牌菜“秘制鱼烧”，味道堪称一绝，被当地人称为“鱼师”；战争年代，经好友推荐，蒋介石聘请为私人御厨，后离开祖国，历经多年传承，他的传人加以改良，研制出符合现代需求的特色美食“秘制带鱼烧”，为缅怀前人劳作，取名----民国带鱼。
民国带鱼加盟
1、具备单店13万元以上的经济投资能力和良好的商业信誉； 2、临街的店铺的经营场所要求13平方米以上；注意位置选择要考虑租税负担。租税负担的加重一般来说会抑制产业的活动，导致商圈形态的转变和投资风险递增。当街门面层高不低于3米，门面门头不小于2.8米，中小型店铺的最佳选择应当在核心商圈里,商业半径在200米至400米之内为核心圈。
民国带鱼加盟
1、通过电话、网上留言进行咨询、了解； 2、考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题； 3、双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金； 4、资格初评，公司评定审核者资格； 5、公司总部与加盟商签定加盟合同； 6、主管商铺选址实地考察，将拟作店铺的照片、商圈图、平面图、《选址申请表》、《装修审批表》等邮寄或电传到公司审核；店面是否合适等； 7、装修指导及派总部装修队； 8、试营业前人员的培训，试营业的筹备,首批物料配货到位; 9、客户店铺开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
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