为了要追求健康与美昧，集乡客更将制鸭的流程提升，所谓的流程提升，就是把制作鸭脖的规格档次提升。科学的制法，除了保留鸭肉本身的甘甜昧，更让鸭肉呈现迷人的口感，整只鸭由里到外被运用的淋漓尽致，举凡鸭翅、鸭脚、鸭脸，鸭肠、鸭头、鸭脖等等，色泽红润，肉质肥而不腻，口里回甘，让人一啃就爱上。要调制兼具健康和美昧的卤汁，关键在于高品质香料与纯正中药材。香料看起来长的一样，但确有高下之分，其中可是大有学问。例如香料中常使用的辣椒，上好的辣椒有着浓郁的香味且辣昧柔和绵长，入口辣而不冲，集乡客的卤汁中光香料就要用到二十多种，且均使用高品质的珍贵品种。卤汁中也加入五十几种纯正的中药材，除了常用的八角、桂皮、姜、蒜等，还加入了具有滋补、强身等作用的好药材，做真正兼具健康和美味的药膳。集香客遵循台湾客家古法，加上二十几年来的创新研发，以很好食材、高品质的卤汁、适当的火侯、精准的时间及工序，成就集乡客鸭脖特有的回甘美昧。这正是舌尖上、齿颊间，层层迭迭、回味无穷的美昧奥秘。上好原料集乡客坚持不用淘汰鸭，选用肉质细致丰胶的健康鸭，为了确保鸭子在养殖的过程里健健康康，集乡客在山清水明的地方有着自己的养殖基地，或与严格标准的养殖场配合，只选用肉质细嫩的优良品种，然后再应用专业技术制造，从料理、生产到运送程序都比照国家严格标准，让消费者能够享受到集乡客鸭脖的健康休闲美昧同时。

集乡客鸭脖加盟

集乡客的采购和配送都有专业的物流体系，利用大规模的采购优势和统一配送优势，集乡客将可以节省更多的物流成本，从而促使加盟商的进货成本也随之下降，保持竞争中的成本优势，以立于不败之地。

集乡客鸭脖加盟

1.投资人要注意加盟费用，资金预算不低于18.8万元。其加盟投资费包含了：加盟费、广告费、装修费、管理费、流动资金等费用。

2.店铺面积至少80平米，门面长宽不得少于3米，店铺广告牌要2.5米。

3.总部会根据加盟商的所提取的要求来设计装修，直到加盟商满意。

4.加盟店设备配备必须按公司要求统一配备专用设备、电脑设备、收款机、验钞机等费用。

5.需具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

6.每个公司都有自己的文化理念和经营理念，总部自成立的第一天就秉着做最好的食物，用良心做食物。想要加盟总部的加盟商，那么首先一定要认同总部文化理念和经营理念，同时必需要维护公司的和谐发展。

7.情愿全身心投入公司品牌行业中，对未来充足的激情。能承担投资风险的能力。

8.加盟商能对当地的消费水平有一定的了解，并在当地有着良好的声誉和社会活动能力。

9.乐于接受总部的管理，认同品牌方经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。

1、电话、网上留言索取免费加盟资料，了解项目具体加盟费、优势、条件和利润。

2、认同公司的管理模式和后，可以到公司进行考察洽谈，参观公司的实体店面，相互之间增强了解。

3、认可该项目,对加盟商进行咨质认定,签定意向合作书。

4、总部审核总部都会对加盟方进行一个考察，看加盟方是否有正经营项目的能力。

5、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款。