生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，1排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。 　　生煎又称生煎馒头，传统的汉族风味小吃，表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁。发面和好，包馅成形，放平底锅中。煎时放少许水，小火焖熟，至底部成金黄色时，撤上葱花、芝麻，再焖一会儿装盘，皮薄肉多，吸引了众多的消费者。令人吃过之后都忍不住赞叹

五福生煎加盟

从404个五福生煎加盟店铺中抽样调查：

3到6月内回本的店铺有60人，占调调查总数的15%;

6到9月内回本的店铺有73人，占调调查总数的18%;

9到12月内回本的店铺有73人，占调调查总数的18%;

一年以上回本的店铺为166人，占调调查总数的41%。

五福生煎加盟

1.需自备资金，其中包括加盟费、设备费、广告费及流动资金等费用。

2.店铺选址：选址要根据公司的要求的范围进行选址。店铺面积不能少于18平米，其店铺租期要在1-2年。

3.加盟商装修布置，总部可提供规划和装修设计方案，可向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。

4.加盟店面整个系统的专用设备配备必须按公司统一要求配备齐全方可正常运营。

5.需是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

6.要认同品牌的经营理念，认可并接受总部的管理方式。

7.有充满激情的创业精神，具有做品牌的长远眼光，良好的的资信，以及较强的投资风险意识。

8.拥有良好的心理素质及风险意识。

9.申请人需要与公司保持良好的团队合作和有效沟通并配合总部进行相关调查与推广工作。

1、了解项目详细资料。

2、实地去访问公司总部。

3、申请人向公司提供规定的证明申请人经营能力的资料文件，以做初步的评估资格审核。

4、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款。