沈万三猪蹄是江苏周庄传统的特色名肴，皮润肉酥，汤色酱红，咸甜适中，肉质酥烂。起源于明代江南首富沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，江南周庄古镇---当地叫沈万三猪蹄，并与万三蹄齐名。沈万三猪蹄的做法是用大号砂锅，经过一天一夜的煨煮，火候极为讲究，要经数旺数文，以文火为主。煨煮熟烂要适度，过烂了易碎，破坏原形，煨煮好后皮色酱红，整只肘膀可保持原状。吃的时候是用肘膀中的一根细骨代刀。周庄当地的餐馆中都有出售，当地的居民在过节时也都吃沈万三猪蹄。沈万三猪蹄、万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋，万三野鸭等已成为周庄美食的代表。

沈万三猪蹄加盟

尤以"沈万三猪蹄"为 ，相传巨富沈万三"家有筵席，必有酥蹄"。沈万三猪蹄，以猪腿为原料，佐以调料，用旺火烧煮，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。沈万三猪蹄，已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜沈万三猪蹄。到了周庄， "小桥流水人家"的江南秀美景色映入来自"北国风光、千里冰封、万里雪飘"的北方游客眼帘，诗情画意令人目不暇接，悠久的人文景观更使人浮想联翩。周庄镇为泽国，因河成街，呈现一派古朴、明洁的幽静，是江南典型的"小桥、流水、人家"，虽历经900多年的沧桑，仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局，宛如一颗镶嵌在淀山湖畔的明珠。

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沈万三猪蹄品牌优势

1、品牌优势 沈万三猪蹄，独特的企业文化，不断升值品牌价值。 2、产品优势 沈万三猪蹄总部拥有专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品制作，更大程度上为加盟商带来更多利益。 3、技术优势 沈万三猪蹄总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并沈万三猪蹄特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。 4、培训优势 沈万三猪蹄专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。 5、服务优势 沈万三猪蹄协助选址，策划开业活动，到经营管理等为加盟商提供全面，快速而完善和系统化的售后服务体系。 6、投资优势 如今沈万三猪蹄加盟店数量日渐上涨，沈万三猪蹄市场占领份额也在不断扩大，选择加盟沈万三猪蹄，胜券在握。

沈万三猪蹄市场分析

1、初步了解 只要留下您的联系方式便可获取手的加盟资料。 2、现场考察 加盟商若对于沈万三猪蹄加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往公司总部考察，公司也会派工作人员接送。 3、加盟申请 投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。 4、签订合同 总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。 5、选址 总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。 6、店铺装修 加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。

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沈万三猪蹄品牌加盟要求

1、申请人须年满18周岁以上，具有独立民事行为能力。 2、认同沈万三猪蹄的发展前景，具有谋求长期发展的商业理念。 3、能独立投资一切费用，并可承担一定的投资经营风险。 4、加盟商要提前准备好门店，自有的或是有租房协议均可。 5、服从总部统一管理，对加盟店品质有一定追求。 6、个人信誉良好，有良好的商业道德。 7、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。

1.技术培训：可以参加公司定期举办的各种技术培训研讨会，代理商也可以不定期派技术人员到我司接受关于产品和服务等方面的技术培训。

2.技术支持：强大的品牌推广团队，相当于一家广告公司，结合实战经验，推广最先进的、实战型的营销理念和系统，助您更快成功。

3.培训支持：总部统一培训，严格执行区域保护制度，投资者享有新开辟市场的合作优先权，续约优先权。避免市场恶性竞争，维护投资者利益，享区域市场利润。

1.加盟者资金需要满足以及流动资金，这些费用主要是用于店面的装修、店员的培训以及品牌使用。

2.店铺至少有一面当街，面积50-140平方米以上，认同公司品牌标准和服务理念。门面合同承租期至少4年以上，门面门宽3米以上，高2.8米以上，门头广告招牌不少于3米的宽度。

3.加盟客户可以向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。

4.加盟连锁店硬性设施装备按公司总部的部署及标准要求进行，必须认真执行，最终会由公司总部统一检查与通过。

5.一定要能提供合法身份证明，并年满22周岁以上。良好的资金信用。

6.加盟者必须认同品牌总部的经营管理模式。

7.加盟客户需能够对未来充满激情。

8.拥有充分的经营和管理经验，熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。

9.要与公司保持良好的有效沟通和团队合作。必须按照公司的要求及时反馈市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。

1、项目咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关事宜，并获得相关项目资料。

2、实地考察和网上考察，确定开店意向。

3、相互了解沟通，确定开店意向。

4、加盟商交纳意向保证金，公司择日前往考察。

5、双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约。