大个子龙虾成立于2002年，是一家以香辣龙虾、香辣蟹、蛤蜊鸡等为特色的餐饮企业，发展至今已拥有20多家加盟店的龙虾连锁餐饮企业。大个子龙虾口味优秀，品种繁多，口味以麻辣鲜香为主，满足了现在年轻一族对于麻辣鲜香的追求，并越来越受到中青年、白领阶层认可和追捧。大个子龙虾的小龙虾精心烹制，色泽鲜红，特有的麻、辣、鲜、香、酥、嫩，满足了人们对小龙虾口味的优质追求，吃后余味不绝，唇齿留香。采用现代餐饮的操作手段和先进的理念，只需用秘制专用酱料，即能成为红鼎红专业大厨。给广大美食爱好者带来舌尖上独特的味觉享受。

加盟市场发展前景 都市夏日的夜色中，小龙虾的麻辣鲜香成为了独特一位。作为一款爆款单品，小龙虾早已被称为“夜宵界的网红”。 报告显示：小龙虾市场规模达千亿，供应市场仍持续扩容，仅2016年第二季度商户数量同比上涨33%；小龙虾人均消费达84元，在消费升级趋势下，评价餐饮正逐步向品质餐饮转型；小龙虾专营店不断涌现，河北商户数量最多，北京市场潜力最大；小龙虾创新口味跌出，但十三香等传统主流口味最受欢迎；小龙虾外卖受追捧，吃货们最爱在晚上九点下单，按照消费量级估算，预计整个里约奥运会期间，吃货们将通过外卖订单消费掉1000吨小龙虾。

加盟产品特点： 1、大个子龙虾口味多，品质好，质美价优的产品，符合人们味蕾享受，实惠的价位适合人们消费， 2、简单好学的技术快速上手没问题，经营简单，加盟总部全程扶持，有效降低了开店创业的风险，是颇具影响力的餐饮项目，值得加盟商选择。 3、根据开业计划，提前选送人员到大个子龙虾公司接受全程店面实务培训。 4、大个子龙虾营养成分极高，脂肪含量比畜禽肉还低很多，含有丰富的脂溶性维生素，维生素A、维生素C。 5、选用野生龙虾、毛蟹、黄鳝等为主要原料。为消费者带来美味，带来味蕾享受，市场火爆，四季盈利。

加盟品牌支持： 1、整店输出支持 鉴于总部多年市场成功运营经验，总部实行“整店输出 保姆式扶持”策略，将品牌文化、品牌形象、产品、设备、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给投资者，投资者可坐享其成。 2、免费培训支持 公司拥有专业的零售运营培训师团队，将为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训，提高加盟商及员工的综合素质及运营效益。 3、物流配送支持 在产品供应及终端助销物料等店铺所需资源，公司配送服务能保证快捷、高效地实现供应流通，帮您及时满足市场需求。 4、媒体广告支持 公司将根据加盟商的年度销售情况给予不同级别的广告补贴。 5、市场运营支持 加盟店开业时，公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1-2次大型的促销策划。 6、跟踪服务支持 总部定期对加盟店寻访，确保其品牌、产品、服务与总部保持一致，并对加盟店的日常运营及管理提供专业性终端信息系统支持及指导，助加盟商实现信息化的管理模式。