翘公主小龙虾隶属于北京翘翘餐饮科技有限公司，“翘公主”不仅有知名的湖北油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾，还有台湾胡椒虾、麻小小龙虾、麻辣虾尾、卤虾等常规品种，还有龙虾饭、龙虾芝士焗饭、龙虾汤泡饭等主食以及虾尾、虾球等龙虾零食。所有的小龙虾都由大厨经过一系列专业、繁琐的加工烹饪，每一份的味遒都很鲜美。

公司简介： 北京市龙脉壹号利荣连锁餐饮管理有限公司下辖的北京龙脉虾城和北京翘翘餐饮科技有限公司隶属利荣集团，位于北京市朝阳区民族园路2-2号。自2005年成立至今，已成为除簋街以外在北京吃小龙虾必到的打卡点，是北京单体面积（2000平）最大的龙虾馆；也是北京同等体量盈利能力最强的单体店之一。7月15日在北京朝阳区大屯北路开业后，翘公主小龙虾在短短的时间内就名声在外。小龙虾在北京火了十几年，虽说北京对于小龙虾的消耗量巨大，但是十几年的发展也造就了一批质量过硬，口碑甚好的小龙虾品牌。但是翘公主在开业不久便站稳脚跟，并且扬名在外。 经过数十年的发展，小龙虾已从最初的农民自发养殖的水域生物，到如今成为全国众多省市重点产业。据了解，湖北潜江是我国最大的小龙虾产地，作为潜江小龙虾协会会长单位，利荣集团在特色小龙虾餐饮。

加盟发展前景 龙虾早年为沿海城市的名优小吃，现在随着科学养殖业的大力发展，各地渔业发展迅速，中国沿江各地也开始生产袋装龙虾，而今的龙虾已成为人们喜爱的休闲食品之一。发展有益于消费者和安全的龙虾是全社会的愿望。如今人们在对龙虾的需求上趋向于如何才能吃得更健康，这是普通老百姓的追求，更是休闲食品生产和经销者孜孜以求的发展方向。健康型龙虾的概念设计低钠、低盐、低饱和脂肪酸，非油炸型烘烤型，无添加剂，无防腐剂等。调查数据显示，58.4%的人在选择鱼食品时会更注重食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能性的食品也非常感兴趣。龙虾在满足消费者娱乐和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第四餐。而翘公主龙虾饭就是在现有龙虾食品保持良好风味、口感的基础上，进一步创新、优化生产工艺，提高营养均衡，满足大家的需求，加盟前景极好。

加盟优势： 一、产品优势 龙虾的食疗价值表现在龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能，对提高运动耐力也很有价值。 二、合作支持 1、总部拥有行业内经验丰富的金牌督导，针对您所在的城市经济情况，帮您进行全面详细的店面选址评估，选择最店铺地址； 2、翘公主小龙虾拥有顶级室内设计团队，品牌设计团队，合作商只需用最普通的装修材料，即可装修出高性价比的完美视觉空间； 3、翘公主小龙虾总部金牌大厨及业内顶尖产品老师，全部实行一对一教学，确保合作商在培训之后能独立操作，成功创业。