苏州“哑巴生煎”的创始人叫俞二媛，因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。13岁被家人送到一家小吃店当学徒，学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。学徒期间学得了馅料的秘方：肉馅里一定要放入肉皮冻，再加上因他又聋又哑，干活时从不受外界的干扰，煎生煎时十分专注，火候拿捏得十分到位，煎出来的生煎特别好吃，久而久之，“哑巴生煎”的名气就打响了。2009年，哑巴师傅已经七十多岁了，他逐渐将秘诀传授给下一代，如今下一代把“哑巴生煎”越做越红火，在寸土寸金的观前街附近开了一家，门口挂了一副对联：食客口福有口皆碑享誉苏城，哑巴无言传承姑苏生煎真谛。

　　哑巴生煎是江苏苏州汉族特色小吃，苏州人没有包子这一说，如果是肉馅的就是肉馒头，如果是菜馅的就是菜馒头，如果啥都没有就是白馒头，如果是花卷则还是花卷。生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。现在苏州有名的应该就是这家哑巴生煎了，哑巴生煎有60年历史了，哑巴生煎基本就是只卖生煎馒头，临顿路这家是 出名的，人气也是 旺的，去很少能直接吃上的，哑巴生煎因为很多人一下买很多带走。哑巴生煎更近几年也增添了面条，馄饨，豆腐脑这些作为补充。

哑巴生煎加盟

　　哑巴生煎项目特色

　　哑巴生煎严选优质食材加工制作，标准化的生产流程既难被同行所复制，又保证了经营者在经过系统培训后可以轻松上手操作，适合广泛的连锁经营。正在发展中的哑巴生煎也面向全国招募合作伙伴，只要你有创业的想法，都可以加入到哑巴生煎的大家庭中来。

　　哑巴生煎包也是无数人心中的头等经典美食，哑巴生煎包自从开店来，几乎每个哑巴生煎包店的门口都排着长龙，其风靡程度可见一斑。哑巴生煎包的底部煎得金黄烪脆，肉馅极其鲜嫩，上面还撒满香葱、芝麻，趁烩咬上一口，汁水在嘴中喷涌而出，那种感觉真是美妙。入嘴的那一瞬间，你才能真正的感受到生煎包的魅力所在。

　　哑巴生煎包作为新时代绿色健康特色快餐连锁品牌，坚持用心做生煎包的理念，做高品质、最有发展潜力的创新经典绿色健康连锁品牌。“哑巴生煎包”用标准化的运营模式快速开拓全国市场，经过短时间的发展，哑巴生煎包不断在进步，店面也一家一家开起来。开创健康特色餐饮界的先河，在健康创新餐饮的方向打头阵。

哑巴生煎加盟

　　哑巴生煎加盟支持

　　体验培训

　　精编《技术培训手册》，由相关项目传承人直接授课;

　　迅速立店

　　各项前期装备，总部提供一应俱全，一步到位的支援;

　　店面装修

　　公司自有装修团队，资深设计人员提供装修设计图，直接施工;

　　营销支持

　　营销活动实现量身定做”，针对竞争对手的阻击营销活动;

　　选址支持

　　协助选址、落实装修、导入项目VI、分析店铺商圈效果;

　　开业支持

　　所有加盟店的店面运营管理，可申请公司派金牌培训师驻店负责。

哑巴生煎加盟

　　1、30年的餐饮经验。

　　打破营养不够均衡，实现众多产品搭配，营养一应俱全。

　　3、打破繁杂的制作流程，实现层层监督把关，实现制作流程化。

　　4、打破传统作坊式操作，实现众多产品搭配，营养一应俱全。

　　5、打破环境脏、乱、差的局面，实现中餐西式用餐环境。

　　6、打破只有一种口味，实现品种多样化，口味丰富。

　　7、哑巴生煎店的投资费用不高，让广大的投资商在短时间内盈利。

哑巴生煎加盟

　　1、年满十八岁具有完全民事能力之个人。

　　2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

　　3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基本投资费用和一定的流动资金。

　　4、有能够满足哑巴生煎品牌条件的店面。

　　5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

　　6、申请所在区域属空白市场或市场容量未饱和，投资者有能力开拓新市场。

　　7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

哑巴生煎加盟

　　1、投资咨询

　　加盟哑巴生煎之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。

　　2、市场调查

　　对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、合作申请

　　填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

　　4、签订合同

　　双方达成共识，加盟商与哑巴生煎总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。

　　5、选址建店

　　总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

　　6、装修设计

　　初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。

　　7、总部培训

　　开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。

　　8、开业策划

　　开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

　　9、开业典礼

　　一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了!