麻辣面对面是重庆喜百味餐饮管理有限公司(易厨易店)重金打造的重庆小面项目，公司是重庆小面协会副会长单位。重庆喜百味餐饮管理有限公司专注于小吃品牌推广加盟、小吃技术培训，餐饮咨询管理、小吃原材料、设备批发零售等。公司遵循市场原则，以人为本、诚信经营、与广大客户开创一片美好的明天!共创一片辉煌!我们的核心理念是：从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中。

因此，公司充分考虑到大多数创业者在创业初期“资金少起步难”、“做什么怎么做”等尴尬因素，结合自身优势，专门针对投资在10万元以内的中小型创业者，人性化的设计出了“技术容易掌握、开店实施性强”的中小型餐饮项目。更为关键的是，这些项目不是用来“加盟连锁”，而是将项目的产品技术和可经营模式进行传授，让创业者省去了动辄几万十几万的加盟费用，用正常加盟费1/10甚至更低的价钱顺利介入行业。

公司秉承勇于开拓创新，敢于挑战自我的精神，先后推出了一系列深受食客欢迎的菜品。其中“香辣鸭脑壳”、“米椒耗儿鱼”等一系列特色菜被 评为中国名菜，重庆江湖菜金牌菜品，先后被重庆电视台《美食大搜索》栏目授予“重庆江湖菜30强”、“重庆名小吃”、“重庆推荐商家”等荣誉称号!

麻辣面对面以打造“最具特色投资潜力连锁品牌”和“诚信经营将喜百味旗帜插遍全球”为目标，经过近年的发展，已成为集餐饮特许经营、小吃技术研发、小吃技术推广、特色小吃文化研究、人才培训为一体的现代智能型公司。公司在2013年荣获重庆市商务局颁发的“重庆市诚信加盟单位”称号。

一、商标：可以使用“麻辣面对面”经国家注册的唯一商标，降低前期广告及产品研发费用;

二、成功经验：可以获得“麻辣面对面”多年积累下来的成功开店经验，少走弯路，节约时间和资金成本。

三、系统培训：加盟商可以得到麻辣面对面总部系统的培训及管理上的指导;

四、媒体宣传：通过特许体系的庞大规模而获得广告上的规模效应;

五、集中采配：通过麻辣面对面总部集中进货，统一配送可降低成本，保证货源品质。

六、因不受的资金限制，麻辣面对面总部能集中精力提高管理水平，增加品牌等无形资产的价值。

七、营业后的新产品研发，技术升级，指导。

八、相比较于独立经营，风险小。

九、进货成本较低。

十、良好的训练，有助于自己日后的成功通过加盟系统,事业容易做大。

1、认同麻辣面对面经营理念和经营方式，具有良好的投资心态意识。

2、热衷于麻辣面对面事业的扩展与品牌文化的传播。

3、具有初步的经营管理能力，对餐饮行业的初步的认识。

4、具有较强的学习力与执行力。

5、具有良好的人际交往能力。

6、具有一定的资金能力。

7、有亲人支持。

8、具有初步营销意识，有良好的信誉，有一定的商业经验。

9、认可麻辣面对面加盟总部的经营理念，经营模式，服从麻辣面对面加盟总部的统一管理。

10、对麻辣面对面加盟品牌有责任感。

1、选址支持

餐厅经营成功与否最重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

2、量身支持

即单店定位。我们不同于同行的地方是，会根据不同单店的具体情况如店面大小、所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位，包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异，这是我们必须认真对待的。

3、装修支持

根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，由我公司设计平面布局参考方案并提出装修元素或细节建议，使合作商的意识形成并清晰其店面形象，以指导装 修。合作商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

4、培训支持

我们对合作商的培训，除了产品技术量化标准培训外，还会由我公司市场营销、店面管理等方面的资深专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面，通过案例对合作商进行生动教学，并结合合作商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。

5、采购支持

做餐饮免不了购置炉灶、锅碗、瓢盆等，需多少、何种品质等等虽然繁琐却必须仔细计划以避免缺失或浪费。我们将根据不同单店的具体情况，为合作商提供物资物料参考清单，对需要统一配送的物资物料公司将及时发送，对需合作商自行采买的我们也将提供相关标准和建议数量。

6、预算支持

为合作店提供各种实际的投资预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，投资回收期和总利润回报率的测算。让合作商拥有充分的依据，降低了投资风险，确保了投资收益。

7、营销支持

我们将为合作商提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在全国范围开展卓有成效的促销活动、公益活动等。营销支持让嘿麻辣斗小面热点不断，成为消费者时刻关注的对象。

8、带店支持

我们将为合作商提供有力的带店督导支持，在合作商店面开业时技师上门带店，让合作商新店开业从容不迫、角色顺利转换，对店方人员进行深入、细致的管理过渡引领训练，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法，以促使合作店的经营业绩与日俱增。

9、技术支持

我们将为合作商提供标准化技术支持，终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国合作店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，使合作店四季无忧、淡季不淡。

第一步：咨询(服务部门：加盟中心)

1、通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询四海花甲项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

2、填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

第二步：签约(服务部门：加盟中心)

1、到四海花甲重庆总部实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况。

2、免费品尝菜品，确定加盟意向。

3、正式签约。

第三步：专业培训(服务部门：人力资源部)

1、对加盟商进行专业的选址培训和店址评估;

2、对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准。

3、考核通过。

第四步：营运支持(服务部门：营运中心)

1、专业选址评估，餐厅装修设计并实施。

2、定制开业经营方案。

3、派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，餐厅员工再次培训。

4、试营业。

5、正式开业。

6、后续营运支持。