金淮鸭血粉丝是南京金淮餐饮管理有限公司旗下品牌。坚持专业,金淮潜心多年，匠人匠心，金淮用一生，做好一件事，沉浸在技艺的世界里，潜心才丁磨自己的技艺。

金淮鸭血粉丝坚持良心，金淮拒绝现代科技产物的勾兑，生活中的一个个挫折，就像金淮原生鸭汤一样每只鸭虽然经过3小时的烈火煎熬，金淮却赋予了它一生 辉煌的浓醇，用良心做餐食，不仅仅是汤美。市场经济追求利益更大化的潮流里，一份匠心方显难能可贵对完美的孜孜追求更是金淮对“美味，’的责任与担当，专业、良心、专心三者融合，成就金淮能量‘专业、良心、专心”。

金淮餐饮管理有限公司源于1991年实体店开店技术、餐饮培训合作联盟政策，2014年开始实行品牌连锁培训政策和合作联盟政策双向创业选项，多年来，为全国近4000多家鸭血粉丝汤店提供开店服务。

金淮的发展源于金淮对美味追求的最终目标“用良心做最极致美味的餐食”有目共睹。金淮认准了市场发展的规律和未来的发展方向，在行业大力拓展渠道，寻找更加符合市场需求的发展之道，在餐饮领域走出了自己独树一帜的道路，独创了“品牌连锁+合作联盟”二种创业选项模式。

金淮的这27年餐饮之路见证了整个行业的发展历程，不断用自己的探索去完善行业模式的缺陷，去发现行业的不足之处，为整个行业的发展作出了带头作用。同时，金淮还在不断完善自身，从健康餐食的研发生产和销售、餐饮技术研发管理培训，经营管理理念的创新发展、行业发展的优势和弊端以及未来的发展方向，金淮餐饮都为行业树立了一个可供参考的典型模范。

公司发展：发源地地老字号品牌，以口碑及口味占据市场领先地位，为全国4000+鸭血粉丝汤店提供服务，300+品牌连锁加盟店，实现全国市场的快速布局及市场占有份额;

产品优势：本着用良心做好餐食的态度及深厚的技术功底，缔造出养生时代新杰作——金淮原生老鸭粉丝汤核心系列产品，把老鸭汤吃出千变万化，把鸭子吃出千变万化，13大品类近几十个品种，覆盖全国各类城市市场终端，囊括各类消费群体饮食喜好，丰富的产品线覆盖，大大提升加盟店利润空间及在市场同类产品的竞争优势;

技术优势：金淮原生老鸭粉丝汤因有较高的制作技术含量优势及核心配方优势，在同品类市场难以被同行模仿及超越，不管在哪个城市都具有强大的口味竞争优势，占据口味的领袖地位。口味你亲自到总部考察试吃过以后自然就清楚我们的口味在市场上的独一无二的优势;

物流支持：金淮总部将复杂工艺简单化、标准化，将核心配料交给公司技术部门统一制作后统一配送，各店标准化用料、傻瓜式操作加工，保证各店的品质一致性，统一性，使其质量、口味得到保证;总部通过批量集中采购极大的降低了物料的采购成本，同时也解决了各加盟店零星批发价格过高的问题，极低的采购价格，低价格供货，保障了各店低成本用料，在极大的降低了各店的运作成本的同时，又保障了各店口味的最高标准化，赢得市场的核心竞争力。

专业优势：金淮28年潜心研究，匠人匠心，拒绝现代科技产物的勾兑，用完美回报时光和岁月，与各加盟店分享金淮的完美结晶。

金淮人以憨厚、诚实、善念为原则，我们敢于用心，敢于拼搏、敢于创新，用挑剔别人的眼光来挑剔自己，得以让产品一次次升华，致力于打造最具人气，最具核心竞争力的老鸭汤产品。

1、必须热爱餐饮行业，具有良好的合作心态。

2、必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。

3、必须认同金淮鸭血粉丝经营管理规定、指导与监督。

4、必须是具有合法经营许可的法人或自然人。

5、金淮鸭血粉丝加盟商必须有与投资相应的资金实力且资信良好。

6、有该行业的销售渠道和经营经验则享有优先权。

优势1：品牌支持

炙手可热的快餐型项目，金淮绝对的口味竞争优势，成熟的品牌效应，请不要简单地认为，加盟我们金淮品牌你是一个人单打独斗，店是你的，品牌是我们的，砸不起，所以我们必须，比你更专注，比你更用心来维护我们的品牌，这就是所谓一荣俱荣，一损俱损。

优势2：味道支持

独家核心配方 + 金淮严格的出品标准 + 金淮完善的培训体系 + 金淮独具竞争力的口味 = 快速盈利模式，做到味道核心保障，品质稳定，推行去厨师化，弱化门店对技术人员的依赖，利于门店的进一步发展。

优势3：合作后支持

自双方签订合作之日起，您即加入到了“金淮”大家庭，成为其中的一员，授权你免费使用“金淮”所有的品牌形象、商标、VI视觉系统、店面装修布局设计、宣传海报........等即可全部与您共享。

优势4：免费外卖平台搭建支持

总部协助美团外卖、饿了么外卖平台店铺装修，提供外卖平台搭建所需的产品图文，外卖平台菜品组合，合理的将外卖平台菜品和堂食菜品的区分组合以应对平台扣点的费率策略，提高外卖平台产品销售利润最大化;

优势5：免费店铺装修布局支持

总部免费提供门头效果图设计，店堂动线设计、餐桌餐椅摆放布局设计、店堂设施布局设计，厨房设备设施布局设计，出餐口及厨具的合理摆放规划，通过合理的规划布局可极大提高工作效率;让您的店铺简约而不简单;

优势6：免费店铺选址评估支持

①店铺商圈流量分析;

②线下堂食客群流量分析;

③线上外卖客群流量分析;

④协助您将有限的投资发挥到最大化客群流量开店;

优势7：开业运营策划支持

免费提供店铺开业策划服务，开业引流策略，活动方案设计，店铺会员现金流充值方案设计，让您的店铺赢在起跑线上。

优势8：免费技术指导服务支持

专业老师一对一提供项目方案内产品的整套技术指导服务，加工过程中遇到的疑点，保障产品的标准化加工制作，从而给顾客提供正宗的及极具竞争力的健康美味。

优势9：免费口味升级服务支持

总部根据市场同类产品的口味调研和竞争趋势，对现有口味的升级服务，让您的口味在同类产品中始终独占鳌头，占据消费者的心智;

优势10：区域独家经营支持

完善的区域保护机制，根据市场消费动向布局，进行区域保护，确保区域无竞争。

优势11：品牌优先代理

①优先代理：门店经营良好，可以享受优先优惠升级为区域代理商。

②新项目合作：总部推出新的项目，享有优先优惠合作权。

1、合作咨询：了解加盟合作条件及相关细则

2、考察洽谈：到金淮总部及直营店进行项目考察、试吃，洽谈具体合作事宜。

3、签订合作协议：符合条件，合作商满意金淮口味及认可金淮模式，签订合作协议，缴纳费用。

4、签订意向协议：符合条件，合作商满意金淮口味及认可金淮模式，签订合作协议，缴纳意向金。回家安排好到总部学习日程。

5、实战培训：到金淮直营实体店接受系统全实战培训学习，掌握全部制作技能，学习全套开店技能及技巧。