硬炸肉，是鲁菜的代表作之一。博山热炸隶属淄博和贵餐饮管理有限公司旗下，延亮美食专注于工薪族大众化创业;是中国品牌联盟餐饮行业推介企业;是大众创新万众创业，解决落地的中标企业。

博山热炸有一个优点就是越嚼越香。猪的后座，吃起来口感更结实，做炸肉之前先腌制一下，葱姜切大段，放点花椒皮，淀粉和面粉，一会和糊的时候用。炸的时候注意需要边捞边炸，然后往上浇油，这样才能达成里面能炸熟外面还很酥的状态。

炸肉系列，外焦里嫩

炸五花肉、普通炸肉、芝麻炸肉、硬炸肉、炸里脊。

炸鸡系列，唇齿留香

炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、姜丝鸡、桂花鸡。

炸鱼系列，酥脆成鲜

炸刀鱼、炸黄花鱼、炸鱼片、炸比目鱼、炸沙丁鱼。

1、拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。

2、总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并保证产品及时推陈更新，引领时尚潮流。

3、对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。

4、总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。

5、博山热炸提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。

6、总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。

1、本人及家人身体健康，有从事博山热炸本行业的激情和热情。

2、认可并接受博山热炸项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、提供合法身份证，以便博山热炸总部建立真实的档案。

4、遵守和执行博山热炸项目的各项经营管理要求。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、选址支持

公司专业展店专家为你提供店面选址分析。

2、装修支持

博山热炸总部提供店铺装修设计，装修全程指导。

3、技术支持

亲自一对一传授技术，让你口味更胜一筹

4、建店支持

博山热炸总部筹建专家一对一开店筹建指导，让你迅速开店，少走弯路。

5、配送支持

博山热炸总部提供统一核心配料，保障口味恒久一致，所有分店统一味道。

1、与总部取得联系，初步了解博山热炸项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察博山热炸项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、博山热炸总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、博山热炸总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、博山热炸总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。