宣堡小馄饨是江苏泰兴市传统名小吃，以产于泰兴市内宣堡镇而得名，形成至今已有近百年的历史。宣堡小馄饨从大馄饨(江苏地区又称扁食)发展而来，以皮薄、汤鲜、味美著称。

宣堡小馄饨具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点，深受普通百姓和各阶层人士的喜爱。其中小馄饨的面皮，薄似宣纸，几近透明，可以用火柴点燃，做法堪称一绝。

宣堡小馄饨这宣纸般的小馄饨皮，泰兴人已经吃了70多年，风靡当地。1940年代，泰兴宣堡有位人称“赵锅子”的小吃经营者，创造了宣堡小馄饨。后来，宣堡小馄饨名气越来越大，当上了江苏名小吃。还被泰兴市列入“非遗”项目保护起来。20世纪60、70年代，在泰兴饮服业组织的小馄饨技术大比武中，宣堡小馄饨多次荣获一等奖。20世纪80年代后，许多客人都慕名前来品尝，宣堡小馄饨名扬内外，颇为中外人士所称道。

宣堡小馄饨加盟品牌发展历程

赵锅子1914年出生，也就是民国三年。1947年，也就是民国36年，赵锅子自己在宣堡街上开店，创造出具有一定地方特色的小馄饨，就是现在大家所熟知的宣堡小馄饨。

1956年，公私合营，赵锅子进入商业合作社做馄饨。这是一个关键节点——赵锅子的小馄饨店与其他小吃店被合并成合作商店后，他制作小馄饨的工艺也广为传开，并被大家所掌握。

1958年，正月十五，在扬州举行的美食比赛上，赵锅子馄饨被评为一等奖，综合二等奖。

1973年，在泰兴县饮服业技术大比武中，赵锅子小馄饨获奖。1974年，赵锅子60岁了，从商业合作社光荣退休。

1、成本优势：宣堡小馄饨总部采用集团化采购，在严格保证产品品质的同时，又能降低成本，让加盟商享受产品成本优势。

2、创意优势：宣堡小馄饨拥有专业的企划设计团队，为加盟商及时提供宣传设计以及策划创意，为您创业保驾护航，开店无忧。

3、品牌优势：宣堡小馄饨总部成立至今，拥有健全完善的管理机制，新颖的经营理念和丰富的资源共享优势。

1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。认同的品牌及企业文化，认同经营理念和管理模式，服从宣堡小馄饨总部统一管理。

2、具备良好的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场风险的能力。加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过宣堡小馄饨总部评估。

3、加盟商要有发展的眼光，要能投入一定的精力，关注行业的发展，洞悉行业的发展规律，提高加盟门店的知名度。

4、信誉良好，个性开朗积极，具有亲和力。加盟店要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。

1、品牌形象支持：全国统一品牌logo形象支持，统一店面形象设计，快速获得消费者的信赖。

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4、产品研发支持：调查、分析市场需求，创新、研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。

5、管理运营支持：宣堡小馄饨总部安排专业人员为加盟店营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。

6、选址装修支持：宣堡小馄饨总部会为加盟商所在地进行市场分析，给加盟商提供详细的店铺规划。

7、安全退出：如合约到期决定终止合作关系，合同最终解释权归宣堡小馄饨总部所有，并且做出相应处理。

1、咨询加盟事项：免费索取加盟资料，具体可邮寄或派送。

2、加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。

3、客户实力调查：宣堡小馄饨到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。

4、企业实地考察：宣堡小馄饨邀请加盟者到企业进行实地考察。

5、签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订宣堡小馄饨加盟合同。

6、交纳保证金：照市场管理规范化要求，向宣堡小馄饨缴纳保证金。

7、区域市场调研：加盟者协同宣堡小馄饨区域经理对当地市场进行初步市场调研。

8、专卖店装修：宣堡小馄饨加盟店选择，租赁合同的签订，设计装修。

9、队伍组建：依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。

10、宣堡小馄饨培训：宣堡小馄饨派人员到区域市场指导或组织人员至宣堡小馄饨总部参加培训。