东北王姐麻辣烫创立于2006年,传承私房秘方,采自北大荒黑土地的锅底原材,新鲜牛骨现熬,汤底鲜香顺滑,时令鲜蔬鱼肉组合,零添加健康滋养,食之香而不腻,健康滋养,唇齿留香。风靡小城十余年,大街小巷邻里街坊,口口相传络绎不绝。当之无愧,路中麻辣烫品牌黑马。十余年前,王姐麻辣烫的头家店面在淄博王府井广场开业,到今天,100多家店依然彰显着火热的场景。十余年的时光中,创始人王姐对待食材的严谨、苛刻,对顾客的贴心、豪爽,未曾改变,一如既往。从每天采购食材到后厨牛骨熬制的汤底,甚至时令蔬菜的营养配比,王姐都非常用心。深感季节变换的王姐明白,只有用心对待食材,顺应自然规律与变化,食材才会奉献出鲜美的风味,那饱含东北式热情的浓汤内,也盛满了食材特有的美味,更是沉淀了自然的韵味。
品牌特色
营养骨汤
王姐麻辣烫继承了来自东北浓郁、醇香的骨汤口感,汤底文火慢炖,每锅汤都是以新鲜牛骨熬制,搭配各种香辛料,营养丰富,口感鲜香顺滑。
麻辣红汤
在麻辣红汤的制作上,王姐以四川干辣椒、花椒为原料,经过高温炒制,让食材诞生出鲜香爽快的口感。王姐麻辣烫坚持用真材实料超值,花椒、干辣椒在红油的香气中款款袭人。
番茄醇汤
王姐现熬番茄汤,将番茄的酸甜滋润融入骨汤的浓香,这一对组合,不仅散发着彼此的鲜明的厚味,更能体现自我独特的风格。
公司文化
品牌理念:牛骨现熬的用心,一碗好汤的智慧成就品牌百年基因
经营理念:真诚真意合作共赢
愿景:将东北王姐麻辣烫这一传统美食开遍全国使命:为消费者制造安全健康的饮食盛宴,为创业者提供发展共赢的优质平台,为社会打造和谐稳定的百年企业宗旨:客人至上,客户至上帮助更多的想创业的年轻人实现富裕创业,不断追求品牌的创新与突破,尊重传统餐饮文化,恪守诚信经营之道,注重企业品质的提升,为进一步扩大全国连锁的战略布局,打造全国餐饮连锁行业的知名品牌奋斗终生。
品牌故事
食材如人 人生如汤
十余年前,王姐麻辣烫的第一家店面在淄博王府井广场开业,到今天,100多家店依然彰显着火爆的场景。十余年的时光中,创始人王姐对待食材的严谨、苛刻,对顾客的贴心、好爽,未曾改变,一如既往。从每天采购食材到后厨牛骨熬制的汤底,甚至时令蔬菜的营养配比,王姐都异常用心。深谙季节变换的王姐明白,只有用心对待食材,顺应自然规律与变化,食材才会奉献出最为鲜美的风味,那饱含东北式热情的浓汤内,也盛满了食材独特的美味,更是沉淀了自然的韵味。
麻辣烫,这起源于川渝地区的小吃,亦能在北方深厚的土壤中深深扎根。麻辣烫带来了川渝人民火烫的情怀、舒适安逸的享用体验;并与北方人豪爽、大气的风格完美融合。王姐麻辣烫便是这种性格最好的产物。若将各类食材喻为人,那么果蔬之为恋人、鱼肉之为诤友、米面之为同事,而承载着一切的现熬牛骨汤,便如同父母⸺不露声色地包含了一切味道,并将自己的醇厚浓香融入进每样食材的心中,让和谐温馨的气质诞生在一碗麻辣烫中。创始人王姐这样解释着自己的初心:低调醇厚能包容一切味道,在和谐相处中诞生一种欲罢不能的轻松舒缓。做人,也是一样。
1.整店输出
开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,营业员培训、广告媒体支持等涉及到店铺经营、管理、人员等各个方面项目,均由总公协助统一运营。
2.产品输出
总公司实行统一的产品规划,调味品统一配送,制作工艺统一,维系品牌力,保证产品竞争力。
3.培训输出
总部整合开店经验,定期对加盟店输出相关运营经验,保证加盟店铺获得更新的经营技术,协助加盟店顺利运营。
4.精细托管
精细化管理规划,实现标准化、简单化,利于执行与复制,通过大数据运营,实现经营上的管理分析,协助了解自我,精细挖掘客户需求。
1、具有较强的抗风险意识,有过经营背景和管理经验,对市场分析有基本概念。
2、愿意从事王姐麻辣烫事业的经营管理,有餐饮从业相关经历更佳。
3、对熟食外卖的经营管理能保持全力以赴。
4、资金取得合法。
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
1、电话、面谈E-MAIL填写《咨询登记表
2、参观和考察签订《项目合作意向书》
3、目标商圈调查,确定便利店经营场所
4、签订《项目策划咨询合同》《培训合同》《商标使用合同》
5、确定店铺装修设计,店铺装修,筹备开业,正式运营
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