北京哈吃冒菜是一家以弘扬巴蜀美食文化为背景，集快餐火锅研究、开发、冒菜品牌连锁的饭店，以中国冒菜创新品牌为目标，坚持以品质取胜，反对滥竽充数为宗旨，以诚信经营，优质的服务、优雅的环境、平民价格获得大众欢迎。郑北京哈吃冒菜主营特色哈吃冒菜，麻不刺喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗。

四川精神的体现

一盆小冒菜，确实四川精神的体现。冒菜是天府之国特产的美食，是四川人民坚韧不拔精神的体现。生活中，越是频繁易得的美味，越具有百般回味的魅力，正如越是亲和真切的情感，越能深入人心。哈吃冒菜，就是这样一个专注川味冒菜的品牌，专心把美食做出不一样的风格，一个于平凡中创建格调的冒菜新秀，哈吃冒菜致力于民间美味中寻找贵族精神。

用心烹制、卫生安全

亲民的小吃摊人情味儿够浓，健康却处处藏有隐患。哈吃冒菜，深深知道成都小吃铁杆粉丝的痛点所在，于是决定兢兢业业做川蜀之地的良心美食。每一道食材都取自天然，让都市人尝到真正远离污染的可口食物，用心烹制，卫生安全当然是 道关卡。

辣椒中的贵族

辣是川味的灵魂，真正的“辣”不是让人谈辣色变，哈吃冒菜，被誉为辣椒中的贵族，它的加入让哈吃冒菜“麻不刺喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃”，哈吃冒菜让美食和健康不再有冲突，众口自然也不再难调。哈吃冒菜系列多样，男女老少皆适宜。亲民的小吃摊人情味儿够浓，健康却处处藏有隐患。哈吃冒菜，深深知道成都小吃铁杆粉丝的痛点所在，于是决定兢兢业业做川蜀之地的良心美食。哈吃冒菜每一道食材都取自天然，让都市人尝到真正远离污染的可口食物，用心烹制，卫生安全当然是道关卡。

1、具有的经济基础，能满足开店所需要的基本费用；

2、店面须正规门市商品房，使用面积##平米以上。

3、完全认可项目品牌和产品，

4、能严格按照品牌VI及哈吃冒菜总部的要求进行统一形象的装修；

5、能严格按照项目产品生产标准及哈吃冒菜要求进行材料采购和生产；

6、有吃苦耐劳的能力和心理准备；

7、具有完全服从哈吃冒菜总部管理的心态；

8、无不良嗜好和犯罪记录。

一、选址阶段

1、哈吃冒菜总部派专人进行实地考察评估，进行选址评估。

2、哈吃冒菜总部提供完善成熟的运营体系，减少创业风险。

3、店铺设计、设计图以及施工方案均由哈吃冒菜总部提供。

二、建店筹建

1、根据当地情况制定营销方案。

2、不定期推出新品。

3、哈吃冒菜总部不定期巡店。

三、运营阶段

1、协助加盟商招聘以及员工考核奖惩等方案。

2、员工技术指导(学会为止)。

3、开业当天，哈吃冒菜总部安排专人到店指导。

1、初步了解：通过打电话、在官网留言的形式与哈吃冒菜总部进行沟通了解。

2、实地考察：进一步调查前往哈吃冒菜总部进行进一步的考察，评估实力。

3、提出申请：确定要加盟可填写《加盟申请表》，向哈吃冒菜总部正式提出特许加盟申请。

4、确定合作：经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。

5、选址建店：商圈调查寻找合适的商圈，进行评估直至找到合适的店铺为止。

6、店面装修：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

7、总部培训：总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。

8、开业筹备：所有准备工作就绪后，哈吃冒菜总部进行验收之后进行开业计划的制定。

9、正式开业：择日开业，哈吃冒菜总部会派工作人员进行全程跟踪，保证顺利开业。