成都香街坊餐饮管理有限公司是一家集火锅、串串香、冒菜等地道川味的研发、生产、销售及品牌加盟于一体的餐钦管理企业。公司生产的火锅底料及串串香底料广受各地食客的青睐,目前公司主营的香街坊品牌冒菜、酸菜鱼米线加盟,一改以往的单一风格,装修、菜品展示融合现代、时尚元素,味型有清汤锅、红锅之分,红锅的味型又有辣与不辣之分,让食客们在品味为自己量身订制的美味的同时,也感受到优质、温馨的服务。我们相信:用心做好产品、做好服务将是餐饮企业的生存之本。在人们日益增强的健康养生意识中,你所想要的就是顾客想要的,所以我们会不断努力提升,潜心研发出更受消费者喜爱和放心的产品及服务体系。并获得四川电视台《天府食舫》栏目的推荐品牌。
品牌故事
清末,资州城郊沱江之滨,住着一对黄姓农民夫妻。夫善渔、妻善烹。妻子常将丈夫从沱江捕获的鲜鱼放入从白云山采回的草药及汉源花椒、辣椒、资州冬尖熬制的汤锅中煮食。光绪27年,资州人骆成骧考中状元之后回乡省亲,路途遥远偶感风寒、不思饮食。一日,友邀其至沱江之滨郊游,路过黄姓农民住所,突闻香气扑鼻。骆状元循香而去,见黄姓夫妻正在食用汤锅中煮食的沱江鲜鱼。骆状元应邀品尝后顿觉神清气爽、食欲大开。骆状元连食汤锅美食数餐后身体逐渐康复。省亲假满骆状元返京任职,邀夫妻二人至京城任其厨师。夫妻二人到京城后一年,水土不服,思乡心切,辞别骆状元回乡。骆状元感其诚恳本份并念其夫妻二人年事已高不宜继续打渔种地,就赠其盘缠资费嘱其开食馆谋生。黄姓夫妻回乡后在资州马房街板板楼经营黄记汤锅,每至中午和下午,黄记汤锅鲜香四溢,满街飘香,街坊四邻、挑夫商贾、三教九流闻香而至、品味美食、大快朵颐。后骆状元好友“叙州三杰”之一的饱学之士包弼臣,到资州任学正,品尝黄记汤锅后赞其鲜味绵长,香飘满街,亲笔题赠“香街坊”刻成木牌,挂于铺前,生意更加兴旺。一百余年过去了,“香街坊”美食一直由黄姓夫妻后人代代相传,流传至今。成为远近闻名的资中美食。为了保护“香街坊”这一美食品牌,黄记后人走出资中,成立了“香街坊”餐饮品牌管理有限公司,整合了祖传秘方和特殊的烹饪工艺技术,结合现代企业管理制度,打造“香街坊”品牌餐饮体系,让更多的人能够品尝到“香街坊”养心补身,绿色健康的美味。
健康汤底 新鲜食材
香街坊冒菜纯中草药熬制汤底,油而不腻不上火。用白水做出来的冒菜,能保证原有菜品的色泽和营养,再加上我们秘制的冒菜佐料,口感松脆、味道鲜香!
自由调配 美味随心
香街坊冒菜根据个人口味任意自主DIY搭配,做自己味蕾的主宰,轻松自在的就餐环境,多变好玩,时尚个性的趣味文化,满足你挑剔的需求。
种类多样 满足不同需求
香街坊冒菜产品新鲜丰富多样,有蔬菜、豆制品、菌菇类、肉类、海鲜等。香街坊冒菜有清汤锅、红锅之分,红锅的味型又有辣与不辣之分。其饮食广受各地食客的青睐。
1.充分认可“香街坊”品牌,经营理念、经营模式和招商政策。
2.身体健康,热爱餐饮事业,有充分的热情和充足的时间参与连锁店的经营管理。
3.具备足够的开店资金。
4.拥有良好的商业信誉,有一颗创业的心。
5.凡下岗人员,大学生,打工返乡者等在同一区域将享有签约优先权。
1.品牌支持:根据加盟商所在地不定期采用不同的媒体方式进行品牌的宣传推广,在公司举行的各类活动和各类宣传品中进行宣传。
2.营建支持:加盟商可享受全程开店帮扶,在店面选址,市场调查,店铺设计装修,人员技术培养,开业庆典策划节假日促销方案,设计相关促销品等,公司将提供指导和帮助。
3.上门指导:强大的师资支持,根据不同级别,总部派遣专职人员跟踪、辅导,解决实际困难,并进一步传授经验技巧。
4.技术支持:全方位培训包括原料选择、配方、经营理念、营销、管理等,让合作者快速成为营销高手。
5.供货管理支持:总部统一集中采购原材料,降低成本,拥有高科技的底料生产车间为加盟商提供底料加工,技术研发能力强大,提供全套技术秘方、生产工艺流程制作方法。
6.香后期培训支持:无论在何处开店,后期经营有问题,只需一个电话,总部会及时对加盟店进行辅助指导,并且公司不定期对加盟店进行各种经营环节的核查评估。
7.物流配送支持:快捷稳妥的物流配送系统,可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务。
8.经验交流:召开加盟店年会,综合考评,交流经验,年终嘉奖,使品牌体系更紧密、更牢固、更具市场竞争力。
1、网络电话咨询:先在该网站上输入联系方式,经过初步了解概况过后,做出下一步的规划。
2、总部/实体店考察并详细面谈:来到品牌总部来实地考察,考察公司的一切资料以及锅直营店里面的味道,服务,环境等,看看到底是不是很符合自己的想法。
3、签订加盟合作协议:在实地考察完了以后,就会跟总部签订一系列条款协议,当然条款都是双方性的,要自己阅读条款内容,适当的还能提出自己的意见,加入其中。
4、店铺规划与设计:双方拟定合约之后,就该根据投资者店面的情况给出合理的规划与方案,尽早规划出最合理的设计方案。
5、门店装修以及前期物资物料采购:装修会根据直营店的特点装扮,如果投资者需要加入特有的元素在里面,也要和总部取得联系。除了必须香街坊冒菜总部发配的底料,调料以外,菜色,配料可以选择在地方购买或者总部购买。
6、开业前期筹备经理到店技术教学和培训:在开业前期总部会派出相关的技术指导人员来到投资者的店面进行员工培训。
7、试营业:试营业的时候有自己的宣传手段,以及吸引人的活动。还可以结合当下比火的一些网络媒体进行宣传,大大提高该店的知名度。
8、正式营业:试营业就是为正式营业打下基础,正式营业也要不定期的举行相关活动,根据相关节日制定不同活动内容,这样才能让加盟店长久收益
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