六婆冒菜是有名的小吃，经过后人的发展在变成了今天有名小吃的六婆冒菜。现在的六婆已经大有改变了，添加了许多的中药材改善了口感，让六婆更加健康。为了方便在山崖上作业的石匠用食，有一位天生六指的老婆婆，为便于称呼都叫她六婆把蔬菜和肉用竹签穿好，在油锅里烫熟，然后送到山上，让人们不用碗筷就能吃到鲜香可口的饭菜。有时她还把调好佐料的小油锅提上山崖，烫菜给工匠们食用。六婆做的串串菜肴麻辣鲜美，香飘满山，大家闻香识人，视六婆为食神驾临。六婆年复一年，无论风霜雪雨，始终能看到六婆步履蹒跚的背影。六婆用竹签美食激励众生，陪伴众生，直至佛身落成永镇三江。

人们为了怀念六婆，就效仿她把各类蔬菜用竹签穿成串，边吃边烫，边吃边谈，评古道今，沟通感情。这种的就餐方式演变至今天，就成了当今附近普通流行的六婆冒菜。六婆后人杨林先生，本着挖掘和好川菜文化精髓的使命感，在潜心研究先人留下的秘制配方的基础上，结合现代人饮食习惯及健康方面等要求，以及传统麻辣烫的古老配方，遍访名师，请教中医，大胆创新，充分利用祖国中医药的优势，配置出特色的六婆底料和六婆干碟配方，取名“六婆”。正式注册“六婆”商标。2007年9月，六婆餐饮有限公司成立，“六婆冒菜”出现。

一、具备一定的资金实力。

二、本人能得到家人的支持，并详细了解项目。

三、年满18周岁以上，无犯罪记录。

四、具备一定的市场开发能力和管理能力。

五、认同“六婆冒菜”企业文化和管理模式，愿意全身心投入六婆冒菜事业。

六、本身追求时尚健康的新生活，较易接受新生事物。

七、本人不甘平庸，有创业激情。

八、在所代理地区有固定的办公地点，备有电脑，传真，电话等办公设施。

九、熟悉代理地区经济状况和城市规划发展情况。

1、店面选址指导

公司总部提供商圈的选择指导、店址的远程评估、指导营业额预估分析、选择好的店址，25平方即可开店。

2、系统指导

采用室例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运作及管理的细节中，从中学习实用的经营方式。

3、创业资讯指导

餐饮香沸总部为合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方便的指导。

4、开业筹备指导

总部为合作商

5、管理状态指导

总部对合作商店面经营中出现的问题进行指导，并帮助餐饮香沸加盟商一起解决问题，创造更大的价值。

6、物流中心强大的信息系统，保证能快速接单，快速发货。

7、总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术，让创业者从零基础到美食达人。

8、装修设计支持

简约时尚的室内设计，用设计弥补装修制约，总部为您的店量身定制。

9、经营状况指导

总部将为合作商提供营销指导、成本分析指导以及提升营业额方案指导等支持。

10、宣传设计支持

餐饮香沸总部品牌策划团队为您提供日常促销和节假日活动策划支持，活动海报、菜单等各种设计制作。

1:预定咨询

对于项目加盟六婆冒菜项目的加盟商，可以通过各个渠道与总部取得联系，电话，微信，邮件，QQ等都是可以的。

2:实地考察

亲临六婆冒菜总部对六婆冒菜项目的产品品尝口味，参观考察，双方进行一个系统的沟通，达成共识后签订加盟合同，交付定金。

3:申请加盟

加盟商经过详细洽谈后，与总部签订《加盟意向书》进行下一步的了解，包括商圈评估、店铺评估。

4:选址签合同

加盟商需要参加总部安排培训课程，进行详细的培训。

5:装修总部加盟店

店面装修好之后，总部是要进行验收，不得大尺度影响到品牌的形象。

6:物料及管理培训供应

对于店面的宣传，这一点是总部比较重视的，总部会安排专业人员进行宣传策划，争取在开业当天就有好的反映。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。