水饺，中国的;大娘水饺，世界的。1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。《全球商业经典》杂志以“大娘水饺靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题，对“大娘水饺”的成功模式进行了分析和研究，中央电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道，“大娘水饺”的也被推选为2006中国餐饮行业人物。

获奖无数 餐饮行业金口碑

“大娘水饺”先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业、亚洲十大具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省知名商标;“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖;松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点;松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。

中西管理概念结合

既融合了中、西式餐饮的知名经营理念，又集缤纷美食、优雅环境、营养健康、方便快捷于一体，能够充分满足都市人快节奏生活方式及就餐习惯等需求。

菜品风味融合 满足多样化

菜品融入湘菜、川菜、淮扬菜等风味，品种丰富多样、口味特有。同时开创了中式快餐自选销售新模式，从更大程度上满足了消费者对于餐饮个性化、多样化的需求。

团队专业 把顾客满意度放在首位

大娘水饺十分重视顾客满意度和品牌声誉的维护，公司内部专门成立了一支运营经验丰富的专职督察队伍，每月深入到各店对产品的质量、服务、管理进行检查打分，评判的结果则与每家店的绩效考核密切挂钩，这一举措有效地促进了基层各连锁店管理水平的提高。

1.有独立承担民事责任的能力，有餐饮经营资格和有效营业执照、相关证照。

2.认同大娘水饺的企业文化和经营理念，认知大娘水饺的商标、产品。

3.具有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。

4.在城市客流量充足的繁华地段有适合经营快餐销售的场所。

5.愿意接受本公司的加盟方式和条件，委托本公司对加盟店进行营运管理。

6.有较强的社会公共关系协调能力。

1、营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

2、营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

3、培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

4、物配支持：配料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

5、产品支持：总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

6、企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

7、手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

8、督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

9、市场支持：各加盟商拥有一个行政区域的经营权。

一、招商咨询

二、与大娘水饺总部洽谈合作意向

三、申请方如实填写合作申请单

四、申请方签订合作意向书，并交纳定金

五、大娘水饺总部考察合作商资信及能力，并协助选址

六、合作商签订合作合同，缴纳一定数量的保证金

七、大娘水饺公司提供统一装修方案、指导装修

八、进行店长、导购培训

九、开业前，广告宣传、活动策划等支持

十、大娘水饺总部协助销售部指导开业