成都老街小牛餐饮管理有限公司是一家在品牌经营、运营管理、产品开发等方面都有建树的综合型餐饮企业。经过多年在市场中的磨砺，老街小牛餐饮旗下品牌老街小牛锑锅麻辣烫迅速发展壮大，颇受消费者的欢迎与信赖，在市场中取得了不错的口碑。

老街小牛串串是成都极具特色的品牌。在老街特立独行的老街小牛串串店，你可以理解他独特的调性，当你去拿菜。老街小牛串串都很便宜。老街小牛串串充满了老成都的感觉。汤底由牛骨和猪骨制成，并加入猪皮，以增加汤的凝胶感。

老街小牛火锅串串品牌特色

锅底独特配方

老街小牛串串具有高质量的锅底,独特的牛肉类别,和味道让有些的专业食品都钦佩。老街小牛串串在成都是一个完整的特色品牌。老街小牛串串的配料丰富多样，令消费者眼花缭乱。老街小牛串串除了品牌串外，还有各种川味小吃供您品尝。老街小牛串串的准备锅底是很讲究的。40%的高汤和60%的油。油按菜籽油和牛肉油的比例混合。它有汤的新鲜和油的芳香。

一料一锅灵活百搭，数年沉淀经久不衰

有着多年发展历程的老街小牛锑锅麻辣烫，在成都传统麻辣烫口味的基础上，升级各类自家熬制的口味料包使之更适应全国各地消费者，一料一锅灵活选择，百变百搭，很多消费者到了老街小牛才知道，原来正宗的四川麻辣烫是这样的。经过数年沉淀，目前门店在售秘制料包达到了十一种之多，在中餐大标准化考验餐饮企业硬功夫的时代，经久不衰。

四季好卖销量走俏 老板忙不过来

外卖的兴起，助力餐饮行业大行其道。老街小牛火锅串串，制作快速，美味营养，大众消费，人人轻松消费!10m²起航，1-2人4季可干，多元化经营，销量走俏，堂食+外带+线上外卖，三线同步进账。

店销+外卖+外带 多重创收!

老街小牛火锅串串10㎡档口店，更有外带模式，无需桌椅，减少投资成本，省心省力，更具市场竞争力。老街小牛火锅串串标准化技术操作，总部手把手教学，统一口味，简单易学，快速上手，快速掌握技术，创业值得优选的好项目。

1.具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，合伙人不得超过三人；

2.有良好的商业信誉及品德，具有致力于饮品事业的开拓魄力和韧性；

3.熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力；无个人不良商业信誉记录；

4.商铺周围商圈成熟，适合做餐饮；

5.认同老街小牛火锅串串经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营；

6.具备独立法人资格(早满18周岁)；能提供真实含法的中国居民二代身份证；

7.自愿交纳老街小牛火锅串串加盟费，积极维护合作双方利益；

8.在特许经营店中，不从事违法或败坏社会道德风尚的活动。

服务支持

老街小牛火锅串串品牌推出特许加盟至今，已经拥有了一套完备的特许加盟制度。加盟老街小牛火锅串串大致可以分为十个步骤，在此过程中，您将充分体会到老街小牛火锅串串加盟系统的优点以及老街小牛火锅串串在各个方面给予您的支持。

协助选址与评估

协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。

若加盟者寻找不到适当的店址时，老街小牛火锅串串总部会协助加盟者寻址。

对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何保证。

统一装修与设备

为确保老街小牛火锅串串的统一形象，老街小牛火锅串串的设计是由总部指定的设计师设计，有偿提供完整的装修图纸。

老街小牛火锅串串装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负责监理。为确保产品质量，老街小牛火锅串串设备统一由总部提供，双方签定设备购销合同。

人力资源的协助

开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并协助加盟者招募新进人员。

开店后，总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。

不断的教育训练

开店前，总部为加盟者、经营团体针对经营理念、老街小牛火锅串串的基本管理和执掌开设相应的课程，时间在一周之内;为老街小牛火锅串串经理、管理组、员工和接待员分别设相应课程，总时间约为三个月。

开店后，总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟者之间的沟通，总部不定期举办相应共识会。

营运指导和协助

开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作进度，并协助其完成开店工作，同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。

开店后，总部相关人员会下加盟店进行督核指导，并每月与加盟者共同召开经营检讨月会，协助加盟者改善老街小牛火锅串串管理、提升业绩，发现问题、解决问题;加盟者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部协助。

协助广宣与促销

为促进加盟老街小牛火锅串串的营业业绩，总部会视老街小牛火锅串串营业实际情况，提供促活动协助：

为促进加盟老街小牛火锅串串的营业业绩，总部会视老街小牛火锅串串营业实际情况，提供开业广宣及促销、全国及区域性促销、单店行销活动。

商业企划与研发

总部设有企划和研发部门，通过专业的市场调查与分析，对商品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求;根据市场变化，确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能，以经常有新产品的推出，提高老街小牛火锅串串市场竞争力。

原物料采购与配送

老街小牛火锅串串加盟老街小牛火锅串串的原物料采购由三部份组成,加盟者自行在当地采购。

原物料的配送则依加盟老街小牛火锅串串距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

老街小牛火锅串串管理会计系统 总部将对加盟老街小牛火锅串串的会计人员进行训练，以导入先进的老街小牛火锅串串管理会计系统，使加盟者能从财务报表中对老街小牛火锅串串经营做数字管理，已发掘问题，找出原因，对症下药，改善经营业绩。

老街小牛火锅串串销售管理系统 总部提供销售管理系统的整套硬件与软件(POS系统)，实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种商品销售额排序、各单项商品销售明细，同时实现成品用量统计、原材料库存进出处理、原材料库存状况统计并进行原材料好用诧异分析，使管理人员随时掌握原物料的库存状况和成品销售状况，有力的保证了老街小牛火锅串串经营资讯的及时性和准确性，为老街小牛火锅串串的科学管理提供了有效的信息。

1、了解咨询

2、实地考察

3、资质评估

4、品牌授权

5、选址辅助

6、统一装修

7、系列培训

8、开业准备

9、择日开业