武汉优道餐饮管理有限公司旗下品牌唔菲客鸡排。公司拥有多年品牌运营经验,专注于时尚餐饮的开发与研究,是一家集连锁加盟、餐饮管理、食品研发、教育培训、经营策划、品牌推广等为一体的大型餐饮管理服务企业。拥有完善的管理体系,多个生产配送基地,高素质精英团队等等。长久以来,具备很好的业内知名度,并广受市场和投资者的信任与青睐。
公司坚信品质和创新是企业生存的基础,未来将继续坚持品质为先,不断创新的理念,致力于将唔菲客打造成中国休闲茶饮 品牌。公司也将倾尽全力为每一位投资者提供保驾护航的服务,共同创造未来高品质人生!
唔菲客鸡排品牌特色
唔菲客鸡排企业文化
优道价值观: 绿色健康、真诚热情、认真负责、简单快乐。产品理念:绿色 健康 创新经营宗旨:品牌经营,诚信为根,双赢为果。经营理念:诚信八方、共享市场、精诚合作、情义无价。企业理念:弘扬饮食文化,传递致富梦想。企业愿景:成为中国餐饮连锁行业更具价值品牌合作商。企业使命:创造客户价值,实现员工梦想,为中国餐饮连锁行业做出杰出贡献。我们的追求:向每一位消费者传递唔菲客鸡排“好吃好喝,简单快乐”的理念。唔菲客鸡排企业愿景
十年规划优道餐饮通过对中国内地餐饮市场的大规模调研,全面分析和综合评估,针对中国内地市场的实际情况,着眼未来市场庞大潜力,做出十年战略发展规划。我们始终坚信一个目标,无规划的企业,绝对不是一个长远可持续发展的企业。优道餐饮的战略思想归结为:品质源自坚持,不断追求卓越,与合作者一齐头并进、风雨与共打造成国内意大利冰淇淋主题知名品牌。阶段:前五年目标 全国布局期确立目标市场,精心布局全国各地“唔菲客”炸鸡品牌专营网络。百城千店战略启动,运用唔菲客运营团队多年研究的运营方案和行销模式,打造唔菲客样板店,实现“1+1直营店式”科学管理,吸引投资商对“唔菲客”炸鸡项目有一个清晰的认知。创造新的利润成长点,增加唔菲客品牌店达500家,帮助优质合作伙伴快速复制羸利模式,唔菲客品牌渗透到全国市场。第二阶段:十年规划 品牌运营期“1+N”模式全面铺开,以唔菲客全国各地品牌店为核心,辐射多渠道、多种经营模式运营。以华南地区为中心辐射全国进行配送和运营支持,协同多个战略合作省级代理商,进行唔菲客的品牌运营。重点推进企业文化,提供系统素质,提升品牌形象,参加并组织各类社会活动和公益活动,注重社会效益,巩固网络体系。另一方面,通过品牌推广和知名度的扩大,强化市场竞争能力,扩大市场占有率,促进全国各地加盟店体系。另一方面,通过品牌推广和知名度的扩大,强化市场况争能力,扩大市场占有率,促进全国各地加盟店持续的盈利。第三阶段:长期目标 多元化巩固期“唔菲客”将餐饮业的利益和投资者共享,将创新的运作模式引领餐饮行业发展。通过IPO,与投资者和热爱甜品的消费者共享唔菲客品牌利益,共同推进时尚饮食的健康发展。与此同时,集团还将“雪芝琳”品牌内函延伸到周边文化产业,其中包括茶饮品、冰淇淋、甜品的包装设计;加盟店、时尚新品摄影展览;时尚表演、动漫创作等,以此提升优道产业品味,扩大经营模式,在更高的战略层面上逐步将企业建设成为中国更大餐饮产业链。
1、 具有满足店铺投资所需资金并有一定流动资金的经济实力。
2、 认可格香客经营理念,遵守加盟管理规定,具备企业家精神。
3、 具有长期从事专营店的经营和管理能力。
4、 有良好的从业道德和持久的经营决心。
5、 具有品牌意识,自觉维护格香客品牌信誉。
营运体系支持
(1)对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训:
重点是在组织架构、人员招募管理,营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训,让各位投资者先从餐厅经营的基本点:人、财、物三个方面进行了解和掌握;
(2)针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训:
包括每个部门,每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等。通过培训考核,符合岗位用人标准方可上岗,保证投资人在餐厅经营中,核心管理组人员的稳定以及技能达标;
(3)开业一个月倒计时各项准备工作的跟进:
安排专人督导,按照《餐饮坊加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》,对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导,为其顺利开业做好准备。
(4)开业督导支持:
在开业前一个星期冲刺阶段,总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪,并根据各部门,各岗位的准备情况,组织协调加盟总部的不同职能部门的督导下店进行开业支持,保证顺利开业。
(5)开业后日常营运支持:
总督导会利用ERP管理工具,按照餐饮坊连锁餐厅店务管理要求,包括:每日业绩电话追踪,每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪,每月总业绩指标追踪和督导,最终达成餐厅经营的核心利润指标。
1.投资者对唔菲客鸡排店加盟方案了解
2.投资者对唔菲客鸡排加盟实体店面考察
3.与唔菲客鸡排加盟总部签订加盟协议
4.唔菲客鸡排加盟总部与投资者共同进行店铺选址
5.装修方案拟定并开始为唔菲客鸡排加盟店进行人员招聘
6.对唔菲客鸡排加盟店内的人员面培训及开业策划及广告设计
7.开店运营指导后与投资者进行店面交接
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