冷饭店食品座落在中国食品名城--河南省漯河市,是一家集研发、生产、销售为一体的特色食品企业。主要产品冷饭店即冲胡辣汤是整个胡辣汤行业唯一一家方便即冲食品,同时又是这一标准的首创者。一家方便即冲食物,同时又是这一标准的首创者。冷饭店食品工艺传承于春秋战国时代,以牛羊肉、牛羊骨及20多中香辛料熬制生成。
目前,公司以“冷饭店即冲牛肉胡辣汤”“北舞渡炖肉胡辣汤”为主品牌的两大系列产品,味道醇厚,深受消费者欢迎。现已辐射到全国十几个省、市、自治区和部分国外。创新是一个民族进步的灵魂。冷饭店食品将依托雄厚的技术与创新力量,把更多更好的传统特色风味食品陆续推向市场。
冷饭店食品是集鲜味、健康、时髦、便捷于一体,最大限度的体现了现代快餐特性,保存者或许自己随意选择底料、调料,或许点套餐也或许单点,新鲜的自由搭配主义暖锅。冷饭店食品店内全部是吧台与高脚椅的设计,舒服地坐在上面,或是与同伴聊天或是一个人独享鲜味,都让人觉得很惬意。吧台式的时髦就餐氛围和一人一锅的分餐制实惠不贵,每到用餐时间,店内门客满盈,有时甚至需要排号等位,其火爆程度可见一般。
企业理念:
企业宗旨:挖掘传统名吃,弘扬饮食文化。塑造完美产品,打造百年品牌。
企业方针:传承中国地方特色食品。
产品理念:绿色、健康、方便。
质量理念:牢记质量永远是企业的生命。
领导理念:创新是一个企业进步的灵魂。
用人理念:唯才是举,不分亲疏。
员工理念:讲自己不讲别人,讲现在不讲过去,做好本职工作。
经营理念:居安思危,居危思安。永立潮头。
品牌故事:
春秋时期(公元前501年——前493年),孔子率众弟子周游列国,遇战乱被困陈、蔡(古国名,今河南省境内),日久断粮。时值隆冬,子路外出为师讨饭,遇一店主,以坛盛食与之曰:“此乃吾世家以秘制配方熬制成的胡辣汤,先生用之。”当子路归来,饭已变冷。体虚、身寒的孔子和弟子却靠着这坛由二十几种香辛料熬制的冷饭度过了隆冬饥荒。后人为纪念孔子,遂把孔子吃冷饭的地方定名为“冷饭店”(今中国食品名城——漯河境内),而以牛肉、羊肉、骨汤及二十多种香辛料熬制的冷饭店胡辣汤也因此而盛传至今。
冷饭店胡辣汤的肉酱是由上好的羊肉、羊骨、牛肉、牛骨在高温下长时间熬制生成,所使用的20多种香辛料大多数是我们日常生活中的调味品(像八角、花椒、小茴香、肉桂、丁香、砂仁、高良姜、肉豆蔻之类)。冷饭店做汤人本着药食同源的中医理论,在做汤中融进了这些香辛料,喝上一口,那种细腻辛辣与醇厚的汤味慢慢地浸润着你整个口腔,待到碗中汤已见底,辣味才从舌间泛起,一种先淡辛后柔暖的感觉由腹而生,身上的毛孔也随之舒展开来,全身微微出汗,顿觉脑清、心清、身轻,腹中尤感——汤味——荡气回肠。
冷饭店做汤人秉承着传统的工艺配方,精雕细琢,终使冷饭店胡辣汤有了无以伦比的三大特点:
(1)实现了家庭厨房和餐馆手工烹调时产生的自然鲜味;
(2)具有了老汤丰满的原味、后味、回味;
(3)在风味上大大消减了传统加工食品的痕迹。也正是这些卓尔不群的汤味,使冷饭店胡辣汤虽历经两千多年岁月沧桑,至今仍倍受推崇。
1、加盟商要求是中国合法公民,拥有合法经营资格的投资者,人品端正。
2、认可并接受“冷饭店食品”的经营理念和模式,有致于创业投资的人。
3、具备一定的资金实力,熟悉当地市场。
4、加盟店铺的大小及位置应当符合冷饭店食品品牌的要求。
5、积极地接受公司安排的培训考核,且遵守公司制定的各项制度。
6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力,自信上进,信誉良好,有经验、实力的单位、个人优先考虑。
7、具备较强的创业精神,抗风险意识、有相关行业的经营背景。
1、品牌形象支持
统一的门店装修并且为加盟商提供专业设计师量身提供《店铺装修设计方案》,同时提供成本节约的专业指导和建议。
2、整店输出支持
总部专门成立了加盟商运营支持中心,为加盟商提供优质的支持。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪,一切以满足加盟商的需要为首要任务,并为每位投资者配备专属营销管家,为投资者轻松盈利保驾护航。
3、免费培训支持
加盟商新加入冷饭店食品,会因为经验不足而出现各种问题,亟需相关的培训指导,为此,总部会不定期的安排各方面的培训,提升各地加盟店的整体实力。
4、物流配送支持
总部开通的电子订货渠道,加盟商可随时在线下单,总部会在第一时间为加盟商处理订单,快速、及时、安全的为加盟店配送货物。
5、媒体广告支持
总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力,每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。
6、市场运营支持
根据当地实际的市场状况,总部将为其制定适合的开业计划。
7、跟踪服务支持
总部为加盟店提供了咨询服务,加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。同时,总部还会安排专人对各加盟店进行跟踪服务,及时的指导加盟店的运营问题。
8、选址装修支持
将对加盟店进行专业的选址培训,公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估,之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。
9、区域保护支持
公司总部严格执行垄断经营制度,在加盟商所在区域内,不在出现第二家加盟店,避免同品牌恶意竞争。
10、话术支持
冷饭店食品市场部会根据加盟商的区域给出一套完整的销售话术,保障加盟商轻松开业,顺利创业。
1、加盟详情咨询
加盟商可以留下联系方式,投资顾问会主动与其联系沟通。
2、实地考察
参观公司直营店、加盟店,全面沟通了解。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后,就可以签署加盟申请表,等待公司确定加盟资格。
4、签署加盟协议
加盟商在对总部进行实地考察后,依旧确认要加盟,并且总部也同意该加盟商加盟,就可正式签订加盟协议。
5、商铺确认
确定开店位置、面积,在总部指导下,最终确定选址方案。
6、装修安排
总公司根据店铺情况设计方案图纸,由加盟商自费按照公司要求安排装修,装修完毕后,公司到加盟店验收。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业筹备
制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、开业运营
派营运督导进行现场开业指导,并进行辅导性经营,跟踪开业运营情况,提供咨询意见。
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