吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务，并先后进入美国、中国 和东南亚地区。现在在世界各地已达1200家以上连锁店铺。吉野家的发展依靠的是：吉野家的产品从原料到制作方法都保持了一贯的品质。

吉野家品牌故事

吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为了说明自己的牛肉饭正宗。

吉野家日式快餐品牌特色

吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭，包括煎鸡饭，牛肉饭，东坡饭，咖喱鸡肉饭等，牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜，牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄，皮酥肉嫩，然后切开肉但不切皮，和煮好的西兰花，菜花，胡萝卜一起码在有米饭的碗里，浇上棕色的酱汁，鸡肉金黄酥脆，酱汁甜咸可口，蔬菜娇艳欲滴，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人食欲大振。

盖浇饭都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放，下面是米饭，上面有鸡肉或牛肉，最上面浇汁，吉野家在日本是非常便宜的大众化食品，其快捷方便而美味健康，受到很多日本人的青睐，其到中国后，售价和在日本时基本一致，中国物价只有日本的十分之一，但吉野家对于中国消费者来说不是非常贵，吃一次吉野家要人均花费15-30元，只比麦当劳的消费高一点。

吉野家在中国

作为国内少数以米食为主的餐饮品牌连锁，吉野家在西方速食连锁中突围的经验，无疑地已成为餐饮界传颂的成功故事。吉野家不仅在国内快餐业市场激烈竞争中得到消费者的喜爱，还肩负着传递东方美食文化的责任，更是国内由中国人经营管理成功的知名品牌。1992年，国内第一家吉野家招牌在北京这个百年古都挂起，正式宣告中国速食市场有了亚洲东方米食文化的身影。

此后，经过长期的努力耕耘，直至2000年，京城才有第6家吉野家的开幕。从此，吉野家进入了快速成长期：2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家，几乎一年十家的增长速度，让京城的速食餐饮市场发生翻天覆地的变化，而吉野家的脚步也从北京迈出，到达了天津、廊坊、石家庄、东北的沈阳、大连和哈尔滨，甚至是内蒙都挂起吉野家的店招了。

目前，仅在北京市吉野家就有53家餐厅，而中国境内的第100家餐厅也已在2006年于香港开张了。目前，吉野家已在北京、上海、天津、广东、江苏、浙江、四川、重庆、山东、河北、内蒙、新疆、沈阳、大连、哈尔滨和香港特区等地共设有150多家分店餐厅，就业人数达2,600多人，销售总额超过6亿元。

其中北中国区已发展至80多家餐厅，就业人数不断增多，上缴税金已超过2000多万元。截至2012年9月末，吉野家控股子公司吉野家国际和中国当地的伙伴合作，开设了305家店面。吉野家和在华从事食品、零售等广泛业务的正大集团合作，旨在扩大开店区域，并加快开店速度。

1、品牌优势：吉野家快餐，全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、餐品优势：吉野家快餐拥有国内外专业设计精英团队，随时掌握最新资讯，设计最新最流行的餐品。

3、技术优势：吉野家快餐总部聘请了众多行业精英和专家型人才，不仅餐品技术含量高，吉野家快餐总部还会将最新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。

4、培训优势：吉野家快餐总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。

5、服务优势：先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。

6、投资优势：如今吉野家快餐加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟吉野家快餐，胜券在握。

1、具备10-20万元的经济实力用以吉野家快餐加盟店筹建。

2、拥有合法经营的店铺，面积符合吉野家快餐规定，面积20-80平方米。

3、强烈的事业心，对吉野家快餐加盟品牌发展有更高和更严格要求，热衷于行业。

4、能够认同吉野家快餐加盟总部的经营模式及经营思路。

5、能够执行吉野家快餐加盟总部的各项规范及标准。

6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

7、吉野家快餐加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。

8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。

1、营销策划支持：

公司总部针对移动互联网模式下新消费特点全渠道定制宣传营销、活动策划等方案，为加盟商提供系列关于开业初、中、后期的运营支持，免去加盟商运营方面的后顾之忧。通过常态型、节日型、热点型等系统活动方案可以保证品牌运营的稳定性，达到全国门店统一实现品牌辐射、商品销售等目的。

2、实体商业支持：

(1)享有商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;

(2)享受总部研发的特色产目以及新品的销售权;

(3)获得总部专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持;

(4)接受总部系统的培训，通过以往的成功经验来经营店面;

(5)以标准的装修样板、整体的店面设计、统一的VI形象，让加盟店面快速启动;

(6)获得总部完整的开业前、中、后一整套全面服务保障体系;

(7)享有总部举办的各种研讨会联谊会等机会和权利;(8)享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持;

(9)享有每个行政区域的独家保护经营优势。

1、投资咨询：以电话、传真、下方留言等方式向吉野家快餐总部咨询加盟相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到吉野家快餐总部实体门店进行项目考察并与加盟招商部负责人进行业务交流。

3、资格审核：吉野家快餐总部对投资者进行相关资格审核，最终确认投资者的合作资格。

4、签订合同：经双方确认考察结果无争议，正式签订加盟合同。

5、总部培训：总部安排投资方人员来吉野家快餐总部进行技术培训。

6、开业筹备：免费提供加盟运营手册和相关资料，完成货物配送事项。