‘椒麻鸡’是四川“奉旨售卖”的一道美食小吃。公元1721年，康熙帝为在自己寿诞之际大宴群臣，让每省主官献上一道民间菜肴，当时担任巡抚的年羹尧便献上了这道菜肴，康熙帝品尝此菜之后，赞不绝口。遂下诏，让年羹尧为其在四川成都开设售卖此菜的店铺。后人因此将其命名为“旨卖椒麻鸡”。

旨卖椒麻鸡，在我们印象中总是离不开好吃二字。旨卖椒麻鸡，算是川菜麻辣味中颇具小清新范儿的一种味型。旨卖椒麻鸡没有辣，以醇厚的麻香味为主，辅以清爽的葱香。其配料主要是葱花和花椒，细碎的葱花铺在鲜嫩的鸡肉上，一片嫩绿，夹杂着星星点点的花椒碎，如小草破土发芽，给人带来春天般清新的感觉。旨卖椒麻鸡与白切鸡有异曲同工之妙，都是用刚刚断生的鸡肉搭配小料吃。鸡皮爽脆麻鸡，鸡肉紧实，鲜香味浓，越嚼越香。

旨卖椒麻鸡,无骨无渣,鲜香麻辣,温润滋补,鸡致诱惑，没人受得了，“鸡”粉超多!不论在大中小城市、大街小巷、还是夜市…从南到北，从东到西，在任何一个地方，生意都会好做!一店多卖，线上+线下，外卖+外带双线盈利，全面创收，四季好生意!经营活，技术现教，坐店/推车不受店铺限制，有无店铺、钱多钱少皆可盈!

旨卖椒麻鸡，针对现有餐饮市场特点专门开发的创业项目，特别适合学校周边，时尚商业街，办公区，学生食堂窗口经营，居民区，写字楼群等区域，具有投资少，用工省，易操作，出品快，可发展外卖市场等优点。在餐饮行业中，想要脱颖而出，就需要选择更迎合消费者口味的美食。

1、商誉优势：旨卖椒麻鸡最齐全的餐品种类、最可靠的餐品质量、最合理的价格配置、最悠久的经营信誉；

2、经营优势：旨卖椒麻鸡充足的货源，灵活的行销手段，高效的市场信息共享，贴心的营销指导，让加盟商轻松经营，快乐赚钱；

3、形象优势：向旨卖椒麻鸡加盟店授权使用统一的商标商号和企业VI视觉识别系统,统一品牌终端形象,有效提升品牌市场影响力；

4、品牌优势：旨卖椒麻鸡加盟店享强大的品牌资源，丰富管理经验，以及在行业中树立的卓越信誉，同时享受全国性统一的广告宣传，策略指导。

1、加盟旨卖椒麻鸡需要具备各项合法经营手续。

2、对于旨卖椒麻鸡品牌有一定的认知，并且认同旨卖椒麻鸡的经营管理理念。

3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。

4、合理的店铺选址，经旨卖椒麻鸡实地考察确定后统一装修方案。

5、服从旨卖椒麻鸡总部安排，接受旨卖椒麻鸡总部的统一管理，对旨卖椒麻鸡总部提供的广告策划、公关活动等给予配合和支持。

6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。

7、有强烈积极的创业精神，全身心投入旨卖椒麻鸡加盟店经营中。

1、餐品研发支持：餐品不断研发，不定期为大众提供美味新餐品，带给消费者新鲜体验。

2、核心技术支持：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证食物美味好看确保市场优势。

3、系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。

4、运营指导支持：身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期旨卖椒麻鸡总部也会不定时提供活动方案。

5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。

6、区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。

7、装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。

8、营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。

1、投资咨询：可以通过官网的在线客服沟通了解旨卖椒麻鸡项目的基本情况（包括加盟条件旨卖椒麻鸡加盟流程等等）。

2、实地考察：初步了解项目之后，然后预约到旨卖椒麻鸡总部实地考察。

3、确定进货数：缴纳市场保证金，准备进货款并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、店面选址：加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校、小区、商业街附近，确保客源不断。

6、门店装修：门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。

7、人员培训：理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核通过。

8、开业前准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销、活动策划等。

9、开业运营：选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间旨卖椒麻鸡总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导协助开业。