壹记鸡蛋仔是香港地道街头知名的小吃品牌之一，以鸡蛋、摆砂糖、高筋面粉、淡奶油等制成汁液，制作出的鸡蛋仔颜色呈金黄，有蛋糕的味道，中间是半空的入口咬下时口感特别弹牙劲道。鸡蛋仔在五十年代的时候出现在香港，经过近几十年的发展，目前已经遍布香港的大街小巷，但是在中国还难觅其踪影。近年来福客来加盟总部引进了鸡蛋仔这一项目，开发了专用制作设备，使其操作更加简单快捷，并对之前的技术大胆创立与改良，终于开发出适合我国各地口味的独特自有工艺，而且价位亲民，符合了大众消费者的需求，也成就了壹记鸡蛋仔这一品牌。近几年壹记鸡蛋仔在市场的反响较大，影响力也是越来越高，总部为了提升品牌影响力，在全国各地开设了多家直营店与加盟分店，还全力引进了先进的工艺设备，不仅做出的产品美味独到，在技术储备以及品牌经营方面也有着多年的成功经验，使产品不仅提高/增加到了质优价美，其品质方面也在业界市场中达到了相当高水平，在市场上迅速积攒了较高的人气，生意非常的不错。该品牌从创立后一直本着诚信为本，创立为魂的理念在食品开发中不断创立与改良，打造壹记鸡蛋仔品牌目标，努力打造成为餐饮界中的美食行家，愿同广大合作伙伴一起让壹记鸡蛋仔美食共同发展。壹记鸡蛋仔在业界市场上非常受到顾客们的信赖，目前推出了许多新的口味供广大的消费者前来选择，只要消费者吃到该品牌的产品就会非常的怀念，永远也忘不掉它的味道，由此发展了更多的回头客。

壹记鸡蛋仔赚钱：

没经验-----我们一站式服务体系，专家帮你把钱挣!

没技术-----我们一对一免费培训，学会为止!

选址难-----我们帮您选址，解决您困惑的问题!

另赠送装修设计、开业筹备、广告宣传、运营支持等等!

精英团队：品牌运营团队、门店管理团队、店铺设计团队、店面培训团队、产品研发团队、店面营销团队

开业前：考察现场、确定商圈、竞品分析、实习机会、装修设计、物料设计。

开业中：装修监理、手续办理、物料采购、人员招聘、运营指导、基层培训、营销定制、开业策划、标准配送。

开业后：新品支持、促销支持、专人巡店、广告助力、品质监控、持续培训。

1、针对店面经营上，总部都是安排专业经营技巧培训，需求在总部进行学习，不得缺席。

2、具有激烈的团队协作认识,长于和总部坚持密切联系,协作总部标做好后期的管理工作。

3、本加盟商需有较强的公关才干及策划安排各种促销活动的才干。

4、酷爱此职业,并具有坚定的信念和充沛的热心为此斗争。

5、总部在这一行也是有着丰厚的经历的,要成功的经营管理，加盟商需情愿服从一颗柠檬总部的管理。

成功的连锁店背后有一个成功的总部：

壹记鸡蛋仔连锁店之所以比独立开店更容易成功，就是因为在总部和连锁分店的专业分工基础上，总部能够对连锁店提供强有力的支持。壹记鸡蛋仔连锁支持系统，应该包括以下几个方面：

1：选址评估支持

如前面所述，开连锁店不是想开到哪里就开到哪里，一个错误的送址必然将导致连锁店的亏损和失败。特别是特许加盟店，加盟者往往在送址方面缺乏经验，如果总部不能提供支持帮助，加盟店很可能就是“来去匆匆”。

2：品牌支持

连锁经营要求各个连锁店在品牌形象上的统一。连锁经营本身就是品牌推广的重要方式。同时，统一的品牌形象也有助与与连锁店业绩的提升。否则，如果没有统一的品牌形象，“千店千面”，很难获得品牌形象上的“规模效应”，不用说，没有良好的品牌形象，连锁店的盈利能力也将大打折扣。因此，就要求总部提供统一的品牌形象标准，并对品牌形象进行严格的管理。

营销策划支持：

连锁经营体系的营销活动常常是自上而下的统一行动，往往忽视了地区市场的差异。仕客德根据地域不同，在市场区域跨度大的店面促销活动中，采取自上而下和下而上双向结合的方法来开展营销活动，我们根据每个连锁店不同和当地市场的自身情况提出营销促销方案，报经总部讨论通过后策划实施。这样的营销活动贴近市场和客户需求，更容易赢得顾客青睐，使加盟店容易获得良好的经营业绩。

培训支持：

人才培养的目的是提高人的素质。连锁加盟企业人员培训的目标就是“培训为连锁店的发展服务，培训与连锁店的经营管理结合”。具体包括五个方面：发挥个人的潜力;为门店的各个岗位提供合适的人才;促进连锁店内部各类人员之间相互关系的协调;提高全体员工的自我发展意识;为连锁门店经营的发展提供人才储备。但对一部分意向加盟商进行深入调研时发現，这些人有很多拥有多年开店经验，但仍然是很粗放的经验型管理，追切希望加盟后能获得总部在门店经营管理方面的规范化的培训和辅导，以确保加盟后拥有在当地市场的竞争能力。

市场调研，确定商圈

开店不是随便开的，在开之前，还是先进行市场调研吧！确定某个地区的消费状况，市场的需求状况等，多方面分析，从而确定合适的商圈。

签订加盟合同，支付加盟费用

如果前期的工作差不多了，那就签订加盟合同吧！这是很重要的一步，确认了双方的合作关系，权利义务也得到了确认，签完就要支付加盟费了.

店面选址

壹记鸡蛋仔加盟开店的选址也是非常重要的一部，选址要综合多方面的因素进行分析，总部会给予大家相应的协助支持，尽量给大家选址最佳的店面位置，为后期的店面发展打下重要的基础。

店面筹备

接下来就要进行店面的筹备了，比如说壹记鸡蛋仔加盟店面的装修设计，店面设备的采购，还有就是人员的招聘了，这些都要开始进行了，不过大家放心，总部会给予大家相应的帮助的哦！尽量减轻大家的负担。

人员培训

加盟可是要培训的呢！比如说要培训企业文化，经营理念等等，培训了才可以上岗，为后期的经营做好思想基础。

开业试营业

在前期的工作都准备充足之后就开业了，开业也会得到总部的支持的，帮助大家完成一个完美的开业，并进行试营业，帮助大家更好的适应整个经营过程。

后期支持

正式营业之后，大家要随时保持同壹记鸡蛋仔加盟总部的联系，及时反馈信息，以便总部及时作出调整战略，适应市场的发展。