差一碗鸡汤饭隶属于上海丰之硕餐饮管理有限公司，上海丰之硕餐饮管理有限公司核心创始人伍文力认为，在具有庞大体量的上海外卖市场中，要打造一款外卖产品，如果不能与现有产品形成差异化，极其容易被淹没。来自差一碗鸡汤饭的联合创始人黄蓝选择从外卖的场景化体验切入， 通过一碗鸡汤饭，满足了当下都市青年追寻健康营养、家的味道、暖胃暖心的生活诉求，为自己打开了通往成功的大门。

很多在一线城市打拼的年轻人们，都是在拿身体换事业，基本上不会下厨房，租的房子里灶台只停留在煮方便面和煎荷包蛋之类的烹饪，更不要提熬汤了。鸡汤是一个传统意义上既滋补身体又老少皆宜的品类，但是现代都市人自己熬汤的时间成本太高了，于是我们选择做鸡汤饭这个单品，为现代都市打拼的人们提供一个方便、健康的选择。

爆款不是打造的，而是挖掘出现代都市人的需求，从他们想要的场景出发，比如感冒了想要喝一碗鸡汤，加班想要喝一碗鸡汤，天气炎热没有胃口，想喝一碗干净的汤等场景，我们是出于这些场景而设计了目前的产品结构。比如鸡肉只选用优质鸡腿肉炖烂，让客人可以用手套一拉肉就可以掉下来，也不会有很多碎骨吐得到处都是，包装也尽可能让客人吃完可以方便的处理掉，不会把办公桌弄脏，小配菜也尽可能的多设计不同地方人的口味，可以搭配鸡汤下饭。

我们的核心内容是鸡汤。一个产品肯定不能满足所有客人的需求，我们会根据客人的反馈选择性地优化产品结构。比如很多人提出需要有果汁，我们就加入了百香果。有人提出口味太过清淡，我们就会相应增加口味相对重一些的小菜。网红，更像是社交货币，它是一种品牌力的承载方式。

这种影响力会瞬间给你带来大量的流量，这部分的流量相当于一种特殊的货币——“朋友圈货币”、“微博货币” ，如何将这种短时的流量货币存入自己的品牌定位中，影响这个牌子生命力的长短，也成就着一个品牌从网红到卓越的蜕变。未来市场发展的趋势肯定是消费升级，而我们将这一品牌力的承载依然着落在场景多元化，外卖只是这个品类的一个层面， 我们也希望在线下、零售、方便食品、杯装随身汤品等领域尝试，从而做好引流，实现社交货币最大利润化。

1、品牌优势：总部强大的品牌知名度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。

2、餐品优势：差一碗鸡汤饭时刻关注行业流行趋势，不断引进新的工艺设计，紧随新潮流，抢占有利时机推出新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

3、技术优势：差一碗鸡汤饭拥有专业的技术，可以为您提供全方位的技术培训，让您远超同行业其他品牌。

4、培训优势：总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

5、服务优势：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。

6、投资优势：成功的经营模式是投资者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是赚钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，终成功的经营模式，而差一碗鸡汤饭模式历经数年，经受住了市场的考验。

1、备有启动资金10-20万元左右，用以投资差一碗鸡汤饭加盟项目。

2、具备适宜经营“差一碗鸡汤饭”的场所，面积为20-80平方米。

3、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

4、加盟商要有一定的相关经验，要能熟悉相关的一些运作流程，并认同品牌的理念。

5、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。

6、拥有固定并且符合差一碗鸡汤饭要求的经营场所。

7、执行和遵守差一碗鸡汤饭目的各项经营管理体系。

8、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。

1、调查市场：差一碗鸡汤饭对经营地区做全方位的调查，并委托市场专员前往考察，协助差一碗鸡汤饭投资商做出准确的投资分析报告。

2、调查选址：差一碗鸡汤饭协助投资商选好店址，派专业人员实地考察，综合分析后提出方案。

3、设计店面：差一碗鸡汤饭将对投资商的实际店面情况进行合理店面装修设计，以统一品牌形象。适应CIS要求。

4、设施指导：差一碗鸡汤饭将为每一个差一碗鸡汤饭投资商提供统一指导方案，给予购买设备的参考，让加盟商的店面都具有自身特色。

5、指导开业：差一碗鸡汤饭委派设计师和区域经理实地调研考察，制定开业方案，免费设计宣传吊旗、海报条幅及宣传彩页等。差一碗鸡汤饭投资，企业提供多种促销方案。

6、指导陈列：差一碗鸡汤饭总部对投资商提供正规的店铺陈列标准并委派市场专员对加盟店人员进行培训指导。

7、培训服务：差一碗鸡汤饭将委派市场专员及高级营运顾问对差一碗鸡汤饭投资店人员进行一系列营销服务培训，为加盟商培养高素质店员。

8、食材配送：差一碗鸡汤饭总部与强大物流体系合作，所有的食材会及时运送到差一碗鸡汤饭投资商的手里，确保加盟商运营成功。

1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。

2、实地考察：与差一碗鸡汤饭总部预约时间进行面谈，考察一下差一碗鸡汤饭总部的实力以及各项服务是否满意。

3、填写申请：提交意向咨询申请加盟，差一碗鸡汤饭总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签署加盟：协议加盟商在对差一碗鸡汤饭总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且差一碗鸡汤饭总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。

5、选址建店：差一碗鸡汤饭总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、店面装修：差一碗鸡汤饭总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到差一碗鸡汤饭总部直营店接受全程店面实务培训。

8、开业宣传：差一碗鸡汤饭总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、正式开业：加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。